天气忽冷忽热是主因

　　最近，杭州市郊、萧山区、绍兴市等地种植户反映春甘蓝“春丰007”、“苏甘21”、“早秀”及“超级争春”等品种未熟抽苔，春花菜植株很小就形成小花球，给生产上造成较大的损失。
　　针对上述情况，杭州种子商会的专家通过现场查看分析认为，春甘蓝与春花菜在暖冬条件下容易提早抽苔开花，上述地区的春甘蓝未熟抽苔、春花菜早花的原因是多方面，但主要是异常天气变化造成的。秋冬天气晴朗少雨，气候偏高，造成春甘蓝和春花菜苗期生长量偏大，从而促进花芽分化而抽苔，或形成早花。同时，部分蔬菜种植户为了提早上市，往往提早一个月播种，超出了正常播种期，造成苗龄过长，定植过早等，容易引起先期抽苔或出现早花。其次，年内施肥过多，促使幼苗生长过快，遇上异常高温天气就会未熟先抽苔或产生早花。
　　为此，杭州市种子商会的有关专家提醒广大菜农在栽培管理上要注意以下措施。
　　首先要选对品种。建议选择中晚熟品种，如春甘蓝“春丰”，春花菜“玛瑞亚”等，这些品种不易早抽苔或早花；而早熟品种甘蓝“争春”、“苏甘21”、“春辉”、“春冠”等，花椰菜“雪岭一号”、“雪莲”等，对低温反应比较敏感，容易产未熟抽苔与早花现象。
　　其次是掌握正确的播种期。春甘蓝在10月中旬以后播种，春花菜应在11月中旬以后播种，苗龄30-45天，随后定植。
　　再次是合理施肥。秧苗生长期间，即年内少施追肥，控制秧苗正常生长。当春季气温升高后，增施追肥，促进植株迅速生长，有利叶球与花球的形成。
　　早春时节，当气象预报出现长时间低温天气时，对春甘蓝或春花菜等要进行地膜覆盖，可提高地温3-6℃，或采用小拱棚覆盖，膜内温度增加8-15℃，这样就可以显著减少春甘蓝的未熟抽苔和春花菜早花的产生，提高春甘蓝和春花椰菜的产量，增进品质，增加经济效益。 叶自新