浙江3432条有机认证，只有626条尚在有效期内
农产品有机认证，想说爱你不容易
前不久，省农业厅对全省有机食品（部分）监督抽检，其中两批次绿茶样品检出多菌灵残留，一批次有机滑菇（干）中检出氯氰菊酯残留。
随后，这些企业纷纷喊冤。两家茶叶公司更是声称，在抽检前，已经主动申请注销了有机产品认证证书。
笔者在中国食品农产品认证信息系统查询发现，浙江省内可查询到的有机认证编码记录有3432条，其中93条为注销，24条为撤销，2689条为到期失效，真正尚在有效期内的仅为626条。
这意味着，曾经让很多农业企业疯狂追捧的有机认证，如今正面临被集体抛弃的局面。
在这个集体中，不乏浙江秋梅食品有限公司、杭州狮峰西湖龙井茶手工炒制中心有限公司、杭州胡庆余堂药材种植有限公司等知名企业。只是，当初狂热的原因只有一个，而今选择退出，理由各有不同。
账本上发现购买农药记录，胡庆余堂五年内不得重新申报
6月底产品被检测出农残超标，4月初申请注销有机产品认证，把苍南县五凤香茗茶叶专业合作社负责人徐登岸推上了风口浪尖。
大概三年前，徐登岸看中了五凤乡新利村100多亩的山地，生态好、无污染，如此环境种出来的茶叶还怕没有消费群体？于是，他一头扎进了有机茶的生产行列。
很快，有机产业投入高、产出少的负面效应就出现了，“前两年，几乎每年都要投入十几万元进行转换改造，而改造后每亩茶叶的产量直接减少一半，前后共亏了40万元。”徐登岸心生退意。
就在这时，也就是2013年3月10日左右，认证机构联系徐登岸，准备进行今年茶叶产品的有机认证事宜。没过多久，徐登岸提交注销申请，整个注销手续将近一月，最终于4月23日公布注销结果，“所以说，就农业厅抽检时间，只能说真是巧合。”
认证机构的工作人员表示，去年7月，五凤香茗茶叶专业合作社取得证书时，他们曾到基地进行茶园管理环节的检查，而产品检测要到茶叶生产高峰，即今年3月份。
前几天，笔者联系前述三家检出农残的有机农产品生产企业，他们都一再强调，并未违规使用人工合成农药和化肥。“根据检测报告，农残超标0.14mg/kg，如果违规使用，不可能只检出这么低的剂量。”庆元县濛洲有机食用菌产品有限公司负责人认为，氯氰菊酯作为一种小麦、叶菜上使用的杀虫剂，用在菌菇上等于浪费成本，估计是从周边其他农作物种植区飘散过来，或农具盛装造成的污染，“所以，目前还在进一步复查”。
浙江公信认证有限公司负责该项目的工作人员表示，认证机构在环境基地检查时，本就应关注基地的土壤、水域、空气等，要求有机生产基地设置有效的缓冲带，但是要求全年检测空气中的相关数据，则很难实现。
杭州胡庆余堂药材种植有限公司于2012年5月6日被撤销有机认证，负责人郑先生一直觉得很冤枉，当时质监部门过来进行相关质量检测，在抽查记账台本时，发现农药购买记录，被认定为违规。“而其实那是绿化带的支出账本，并非用于农产品铁皮石斛。”郑先生解释，最终有机认证还是依照文件规定撤销，五年内不得重新申报。
没了有机认证，郑先生还是打算继续按照有机产品的相关要求和标准种植，“企业本身就使用羊粪、牛粪等农家肥，产品质量有保证，也就没打算改变生产模式了”。
大家都不能接受“菜比肉贵”，销不出去只能烂在地里
每年，浙江公信认证有限公司承接七八十家有机认证申请，同时，约有十分之一的企业申请退出。自从2012年3月1日实施新《有机产品认证实施规则》，浙江省内主动提出注销有机认证的有84条编号。而到目前为止，有机农产品生产企业浙江省内可查询到的有机认证编号记录3432条，其中93条为注销，24条为撤销，2689条为到期失效，真正尚在有效期内的仅为626条。
这意味着，多数企业的有机认证处于退出状态中。
这其中注销是企业主动提出退出有机生产销售环节；撤销则是企业在这些环节中，出现违规或不符合相关要求和标准，而被迫终止。“更换企业名称也有可能使编号出现撤销状态。”认证机构工作人员指出，占比最大的到期失效，则是有机生产企业在一年认证有效期满后，不继续进行有机认证，这个数据中也包括一家企业重复记录的数据，如浙江秋梅食品有限公司于2011年停止进行有机产品认证，在此之前，就共留下了5条“到期失效”的记录。
2007年，秋梅食品刚开始生产有机玉米、倒笃菜、农家干菜等。为了达到有机认证标准，企业将种植基地选在了高山上，山上没有水源，农户从山脚往山上挑水，要是遇上干旱天气，产量就剩一半了。而与之相反的是，基地投入、培育等成本增加50%。“但最终成品售价和非有机产品的价格差不多，经济效益完全没有办法体现。”公司总经理林美华认为，人们还不太愿意为“有机”埋单，秋梅只得在两年前选择退出。
在宁波七禾有机蔬菜总经理章武军的印象里，2008年开始，有机产品渐热，上海“一亩田”、“多利农庄”等有机蔬菜开始起家，宁波麦德龙超市上马“有机蔬菜”项目。那时章武军还负责着麦德龙超市的生鲜采购，到德国考察有机蔬菜的发展情况，“国外的有机市场，比国内要早近20年，无论是相关的检测标准，还是市场的整体稳定度，大家都能接受‘菜比肉贵’的情况，而如果放在国内，销量就受阻了。”
按七禾有机蔬菜每亩番茄的产量计算，5000公斤有机番茄，最终只有三分之一能找到销路，其余的只能烂在地里，这些成本转嫁到产品身上，使得有机蔬菜的价格难见跌落之态。
换个名称重新上路，西湖龙井能否种出有机茶？
在杭州云栖路红庙垅有块不到20亩的茶园，里面的老茶园种着龙井群体种。原先属于杭州狮峰西湖龙井茶手工炒制中心有限公司，如今重新更名为杭州元生西湖有机龙井茶业有限公司，狮峰龙井因此出现在了撤销有机认证信息中。其法人代表潘先生说，经过重新审批认证的编号有效期将到明年5月份。
种植有机龙井茶，他的想法很简单，就是采用有机种植的方法，保存老茶树的口感。
从2011年开始，他计划用五年时间把老式的茶园变成有机茶园。“首先要做的就是松土。”潘先生说，他用猪粪替代人工合成肥料，有利于土壤中蚯蚓生长，帮助翻松已经板结的土壤，然后施以羊粪，补充氮元素。“茶树和人一样，免疫力很重要。”茶树一旦爆发严重的病虫害，茶农最终将颗粒无收。
除了利用综合方法改良土壤，元生公司还请茶科所的专家制定了几套专业的杀虫方法。“一种是生物治虫，在茶树旁种植有特殊香气的花卉，驱赶虫子，或者放养一些鸡、鸟，啄食虫子。另一种是物理治虫，就是使用诱虫板，或太阳能杀虫灯。”
种植有机茶花费最大的，就是除草了。“使用除草剂，每亩地每年也就200元成本，但这在有机认证规定中是禁止的，只能通过人工除草，一年最少两次，每亩地的人工除草成本也要两三千元左右。”
潘先生说，经过科学改造，即使是有机茶叶，产量也能达到之前的每亩20公斤干茶，“现在只有一半产量，只是过渡期。明后年产量提升，将能逐渐实现收支平衡，出现略微盈利了。”
有机产品成本高昂、评估标准上升，这些背后的要求，让不少有意进入的企业却步，“可这也是良性循环的开始。”浙江省质监局合格监督处负责人表示，有机产业有个大浪淘沙的过程，最终胜出当取质而非取量，高要求的严管之下，更有利于有机产业未来的发展。 谢 晨
随后，这些企业纷纷喊冤。两家茶叶公司更是声称，在抽检前，已经主动申请注销了有机产品认证证书。
笔者在中国食品农产品认证信息系统查询发现，浙江省内可查询到的有机认证编码记录有3432条，其中93条为注销，24条为撤销，2689条为到期失效，真正尚在有效期内的仅为626条。
这意味着，曾经让很多农业企业疯狂追捧的有机认证，如今正面临被集体抛弃的局面。
在这个集体中，不乏浙江秋梅食品有限公司、杭州狮峰西湖龙井茶手工炒制中心有限公司、杭州胡庆余堂药材种植有限公司等知名企业。只是，当初狂热的原因只有一个，而今选择退出，理由各有不同。
账本上发现购买农药记录，胡庆余堂五年内不得重新申报
6月底产品被检测出农残超标，4月初申请注销有机产品认证，把苍南县五凤香茗茶叶专业合作社负责人徐登岸推上了风口浪尖。
大概三年前，徐登岸看中了五凤乡新利村100多亩的山地，生态好、无污染，如此环境种出来的茶叶还怕没有消费群体？于是，他一头扎进了有机茶的生产行列。
很快，有机产业投入高、产出少的负面效应就出现了，“前两年，几乎每年都要投入十几万元进行转换改造，而改造后每亩茶叶的产量直接减少一半，前后共亏了40万元。”徐登岸心生退意。
就在这时，也就是2013年3月10日左右，认证机构联系徐登岸，准备进行今年茶叶产品的有机认证事宜。没过多久，徐登岸提交注销申请，整个注销手续将近一月，最终于4月23日公布注销结果，“所以说，就农业厅抽检时间，只能说真是巧合。”
认证机构的工作人员表示，去年7月，五凤香茗茶叶专业合作社取得证书时，他们曾到基地进行茶园管理环节的检查，而产品检测要到茶叶生产高峰，即今年3月份。
前几天，笔者联系前述三家检出农残的有机农产品生产企业，他们都一再强调，并未违规使用人工合成农药和化肥。“根据检测报告，农残超标0.14mg/kg，如果违规使用，不可能只检出这么低的剂量。”庆元县濛洲有机食用菌产品有限公司负责人认为，氯氰菊酯作为一种小麦、叶菜上使用的杀虫剂，用在菌菇上等于浪费成本，估计是从周边其他农作物种植区飘散过来，或农具盛装造成的污染，“所以，目前还在进一步复查”。
浙江公信认证有限公司负责该项目的工作人员表示，认证机构在环境基地检查时，本就应关注基地的土壤、水域、空气等，要求有机生产基地设置有效的缓冲带，但是要求全年检测空气中的相关数据，则很难实现。
杭州胡庆余堂药材种植有限公司于2012年5月6日被撤销有机认证，负责人郑先生一直觉得很冤枉，当时质监部门过来进行相关质量检测，在抽查记账台本时，发现农药购买记录，被认定为违规。“而其实那是绿化带的支出账本，并非用于农产品铁皮石斛。”郑先生解释，最终有机认证还是依照文件规定撤销，五年内不得重新申报。
没了有机认证，郑先生还是打算继续按照有机产品的相关要求和标准种植，“企业本身就使用羊粪、牛粪等农家肥，产品质量有保证，也就没打算改变生产模式了”。
大家都不能接受“菜比肉贵”，销不出去只能烂在地里
每年，浙江公信认证有限公司承接七八十家有机认证申请，同时，约有十分之一的企业申请退出。自从2012年3月1日实施新《有机产品认证实施规则》，浙江省内主动提出注销有机认证的有84条编号。而到目前为止，有机农产品生产企业浙江省内可查询到的有机认证编号记录3432条，其中93条为注销，24条为撤销，2689条为到期失效，真正尚在有效期内的仅为626条。
这意味着，多数企业的有机认证处于退出状态中。
这其中注销是企业主动提出退出有机生产销售环节；撤销则是企业在这些环节中，出现违规或不符合相关要求和标准，而被迫终止。“更换企业名称也有可能使编号出现撤销状态。”认证机构工作人员指出，占比最大的到期失效，则是有机生产企业在一年认证有效期满后，不继续进行有机认证，这个数据中也包括一家企业重复记录的数据，如浙江秋梅食品有限公司于2011年停止进行有机产品认证，在此之前，就共留下了5条“到期失效”的记录。
2007年，秋梅食品刚开始生产有机玉米、倒笃菜、农家干菜等。为了达到有机认证标准，企业将种植基地选在了高山上，山上没有水源，农户从山脚往山上挑水，要是遇上干旱天气，产量就剩一半了。而与之相反的是，基地投入、培育等成本增加50%。“但最终成品售价和非有机产品的价格差不多，经济效益完全没有办法体现。”公司总经理林美华认为，人们还不太愿意为“有机”埋单，秋梅只得在两年前选择退出。
在宁波七禾有机蔬菜总经理章武军的印象里，2008年开始，有机产品渐热，上海“一亩田”、“多利农庄”等有机蔬菜开始起家，宁波麦德龙超市上马“有机蔬菜”项目。那时章武军还负责着麦德龙超市的生鲜采购，到德国考察有机蔬菜的发展情况，“国外的有机市场，比国内要早近20年，无论是相关的检测标准，还是市场的整体稳定度，大家都能接受‘菜比肉贵’的情况，而如果放在国内，销量就受阻了。”
按七禾有机蔬菜每亩番茄的产量计算，5000公斤有机番茄，最终只有三分之一能找到销路，其余的只能烂在地里，这些成本转嫁到产品身上，使得有机蔬菜的价格难见跌落之态。
换个名称重新上路，西湖龙井能否种出有机茶？
在杭州云栖路红庙垅有块不到20亩的茶园，里面的老茶园种着龙井群体种。原先属于杭州狮峰西湖龙井茶手工炒制中心有限公司，如今重新更名为杭州元生西湖有机龙井茶业有限公司，狮峰龙井因此出现在了撤销有机认证信息中。其法人代表潘先生说，经过重新审批认证的编号有效期将到明年5月份。
种植有机龙井茶，他的想法很简单，就是采用有机种植的方法，保存老茶树的口感。
从2011年开始，他计划用五年时间把老式的茶园变成有机茶园。“首先要做的就是松土。”潘先生说，他用猪粪替代人工合成肥料，有利于土壤中蚯蚓生长，帮助翻松已经板结的土壤，然后施以羊粪，补充氮元素。“茶树和人一样，免疫力很重要。”茶树一旦爆发严重的病虫害，茶农最终将颗粒无收。
除了利用综合方法改良土壤，元生公司还请茶科所的专家制定了几套专业的杀虫方法。“一种是生物治虫，在茶树旁种植有特殊香气的花卉，驱赶虫子，或者放养一些鸡、鸟，啄食虫子。另一种是物理治虫，就是使用诱虫板，或太阳能杀虫灯。”
种植有机茶花费最大的，就是除草了。“使用除草剂，每亩地每年也就200元成本，但这在有机认证规定中是禁止的，只能通过人工除草，一年最少两次，每亩地的人工除草成本也要两三千元左右。”
潘先生说，经过科学改造，即使是有机茶叶，产量也能达到之前的每亩20公斤干茶，“现在只有一半产量，只是过渡期。明后年产量提升，将能逐渐实现收支平衡，出现略微盈利了。”
有机产品成本高昂、评估标准上升，这些背后的要求，让不少有意进入的企业却步，“可这也是良性循环的开始。”浙江省质监局合格监督处负责人表示，有机产业有个大浪淘沙的过程，最终胜出当取质而非取量，高要求的严管之下，更有利于有机产业未来的发展。 谢 晨
