第A2版:要闻

看新奇尝美味,饱了眼福饱口福

  □本报记者 徐琳 姚力丹 陈鎏琰
  每年的农博会总是人气爆棚,人流如织,在熙熙攘攘的人潮中,很容易漏掉亮点、错过实惠。本报记者在开幕前进入展馆探营,先睹为快,寻找亮点,为“马大嫂”们当一回导购。
农业龙头企业唱主角
  今年的省农博会新设休闲观光农业和创意农业展区,面积约1000平方米。休闲观光农业展区重点展示我省四星级以上休闲观光农业园区,宣传休闲观光农业发展成果;创意农业展区则组织了我省各类极富创意的精品农产品进行展示,包括天台艺术葫芦、江山彩色水稻等。在开化逸雅工艺品有限公司展位上,“青梅竹马”、“李白醉酒”等根雕艺术品巧夺天工,公司负责人胡珑告诉记者,这是他们第一次来参加省农博会,“今年有这个创意农业的展区,相当适合我们展示根雕工艺品,我们希望能借农博会这个平台更好地推广宣传我们的产品!”
生态谷物猪肉只需清水煮
“小时候吃的猪肉特别好吃、特别香,现在都吃不到那样的猪肉了。”不少人有这样的感叹。我们总是惦念过去的肉香,因为那时的猪很“原生态”,吃的是谷物果蔬。
  想吃到上世纪五六十年代农家猪肉的味道,来农博会就对了,台州聚福园农产品开发有限公司给“马大嫂”带来了生态谷物猪肉。据负责人张小玲介绍,为了养出生态、美味的猪肉,聚福园采用北京大学综合技术研究所开发的多种食用复合菌群,将麦麸、玉米等发酵后喂猪,一方面营养能更好地被吸收,另一方面发酵后的酵母菌能清除猪体内的毒素。“用这种方法养出的猪,肉质可媲美雪花肥牛,烹饪的时候只要用清水煮就可以了。”张小玲说,生态谷物猪肉的胆固醇含量只有普通猪肉的1/50,“三高”人群也可放心食用。
来自原始森林的冻顶乌龙
  逛省农博会,还能将来自宝岛台湾的水果、茶叶收入囊中。在台湾南投馆,养生茶、乌龙茶等各种茶品占据了半壁江山。来自南投县竹山镇的陈文龙今年第一次参展,带来了被竹山镇农会三次评为特等茶的冻顶乌龙。
  从种植、除草到采摘,全程手工操作,“喝”的是山泉水,“吃”的是有机肥。“我的山茶园开辟在原始森林里,生态环境很好。”陈文龙介绍,为保证茶叶质量,加工工艺都是用的现代化流水线标准生产,“普通的茶基本到第三泡就没味儿了,我们的冻顶乌龙最少能泡八次以上。”陈文龙很希望浙江的朋友能喜欢来自台湾的高山茶。
绿色生态概念亮相“农博”
  竹子是安吉的特产。如果你来到农博会上的安吉展区,会发现到处都有竹子的概念。在安吉纤纤丝竹竹纤维有限公司的展台前,可以看到袜子、枕头、睡衣、毛巾等各种产品,这些产品有一个共同的特点,就是都用竹子做成的。“比如说这个竹炭枕头,具有吸湿、除味、抗菌的作用,还有利于促进脑部、肩部、颈部等血液循环,有治疗失眠的功效。”企业负责人祝杭美说。
  而在浙江建中竹业科技有限公司的展台前,记者发现了一种用竹子做的肥皂。“这个肥皂可好了,有杀菌的功效,长痘痘的女孩子最喜欢。”该公司负责人告诉记者,这种肥皂是他们公司的主打产品,含有天然竹醋液和精炼植物油,对皮肤具有杀菌和保健作用,而且用起来很省。

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