第A25版:农博特刊

“大咯大”鸡蛋

品质为真

  •   浙江大咯大农业科技有限公司从事蛋鸡饲养、蛋鸡育雏、饲料加工、有机肥生产及鲜蛋加工,是省级农业龙头企业,占地250余亩,建筑面积32000平方米,存栏蛋鸡36万羽,年均只产量19公斤,达到全球领先水平,年产鲜蛋5500余吨。公司总资产7420万元,是浙江省规模最大的机械化标准化蛋鸡场,被评为“全国农业标准化推广示范场”、“消费者信得过单位”、“诚信企业”、“AAA级资信企业”、“省现代畜牧生态养殖示范场”、“省农业科技企业”等。
      “大咯大”牌蛋鸡配方饲料采用东北玉米、东北大豆、深海鱼粉,添加钙、磷、维生素、氨基酸及微量元素等营养物质特制而成,确保鲜蛋的全面营养。每种原料进场前都要经过营养及安全方面的检测,确保鸡吃的日粮安全营养。鸡的饮用水源为80米以下的深井水,经检测达到可生饮的矿泉水标准。鸡舍采用全封闭负压通风,确保鸡舍内空气无回流,让每只鸡都能享受到新鲜的空气。鸡场设备采用欧盟标准,实行自动喂料、自动饮水、自动清粪等自动化工艺流程。鲜蛋通过“蛋品清洗分级机”进行清洗、消毒、烘干、喷码、涂釉、分级、包装等操作程序,从而使“大咯大”牌鲜鸡蛋成为无抗生素药物残留,无激素,无农药残留,无致病菌,无色素的顶级产品,达到生食标准,并通过“ISO9001”、“HACCP”认证,被确认为“绿色食品”、“浙江名牌产品”、“浙江著名商标”、“无公害产品”、“华东十大绿色食品”等称号。
      公司所产鲜鸡蛋在中国检验检疫局全年不间断检查跟踪抽样的严格管理下生产。产品在食品安全及蛋品营养方面都达到欧盟的标准,远远超出国内的土鸡蛋,达到生食的品质要求。为了让消费者真实了解鸡蛋的鲜度,公司把生产日期直接打到蛋壳上,使中间环节无法做假。加工过程为避免污染,采用日本进口的食品级墨水和食品级白油进行喷码和涂釉,是浙江鲜蛋出口企业。
      为了提升蛋品品质、安全及企业效益,2013年公司投资6000余万元在龙游县詹家镇夏金村建成浙江省首个高端、专业的育雏育成基地,从意大利引进全自动育雏育成设备,并与国内设备厂商针对我省地理气候特征,共同研发地热、中央空调、空气净化机等在养殖环节中的应用,使科技含量达到国际领先,实现生态、高效、节能、安全的高科技养殖模式。
      企业坚持食品安全为“生命工程”的信念。所有的工作都以鸡和蛋的安全为中心,利润为食品安全让路,使消费者对“大咯大”放心,做到产业的良性循环。为了避免大量的鸡粪污染养鸡场周边环境,把36万羽鸡每天产生的40吨鸡粪变废为宝,公司特地为此投资2000余万元,成立下属子公司龙游金禾宝生物有机肥料厂,引进全机械化微电脑操控的自动化流程,运用生物复合菌种发酵家禽粪便,该项技术能快速分解有机质,强力降解纤维素,发酵时间短,发酵温度不受限制,具有发酵生物活性强,灭菌彻底肥效高,安全无毒,同时达到除臭杀菌的效果。公司采用天然鸡粪做原料的生物有机肥与烘干或晒干的畜禽粪便有显著区别,除氮、磷、钾三元素含量均衡外,同时含有多种微生物有益菌,产生20多种酶,形成能被植物直接吸收的活性物质,能够降解土壤中的化肥、农药残留,溶解释放土壤中已固化的磷、钾等营养成分,是发展生态农业,无公害农业的理想肥料。
      公司以“彰显社会效益,启航品质生活”的理念、共同致富的原则带动农户,将以崭新的合作模式迎接美好的明天!
    浙江大咯大农业科技有限公司 公司地址:龙游县平政路29号 联系电话:0570-7982515
    养鸡场鸟瞰图

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