九曲红梅是杭州市十大名茶之一，原产地位于杭州市西湖区双浦镇大坞（湖）山一带。素以“形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅”而著称，是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺相结合的产物。“九曲红梅红茶制作技艺”被列入杭州市、浙江省非物质文化遗产名录加以保护。近年来，西湖区委区政府高度重视九曲红梅茶产业发展，2012年10月专门成立由区委书记挂帅的西湖区发展九曲红梅茶产业工作领导小组，围绕打造精品红茶、提升红茶产业、致富茶农的目标，大力推进产业提升。通过建设九曲红梅茶文化展示馆，出版《九曲红梅》专著，举办斗茶赛、品鉴会、开茶节，研制精品九曲红梅茶等举措，使九曲红梅茶产业迈上了新台阶。继1915年获得美国巴拿马万国博览会金奖、2004年获评杭州十大名茶后，2013年，九曲红梅茶在杭州市优质红茶评比、“浙茶杯”优质红茶评比中双双夺魁，涌现出“天香”、“双灵”、“顶峰茶业”、“万沐峰1886”、“如雾”、“福海堂”等著名品牌。目前正在申报“国家级”非遗项目、注册“九曲红梅”国家地理标志证明商标。