草莓为多年生草本植物,根系分布浅,80%以上的根系分布在距新茎15厘米以内深5-20厘米的土层。一年内,它有2-3次生长高峰,分别在花序初现、果实采收后。草莓通常起垄栽培,垄高一般为25-30厘米,垄底宽60厘米,沟宽30厘米。垄起好后,从垄边往内10厘米处定值,株距20-25厘米,行距30-40厘米。草莓最适合用膜下滴灌,当采用滴灌时,一般滴头间距20-30厘米,流量1.5-2.5升每小时,两行草莓间铺一根滴管,滴管在大田的铺设长度可达100米以上。
水分管理:因为草莓的根系分布浅,需要频繁灌溉来保证根区土壤处于湿润状态,湿润深度30厘米。滴灌时间通常为每次0.5-1小时,具体根据滴头流量大小来定。微喷每次5-10分钟。切忌过量灌溉,淋失养分。田间一定要有排水沟,及时排走积水。
养分管理:草莓是营养生长和生殖生长同步进行的植物,在生产过程中,应施足作基肥的有机肥。草莓在开花和幼果生长期要求较低的氮和较高的磷钾,花芽分化开始后,需维持较高的氮水平。
草莓种植时一般重视基肥,如目标产量为每亩1.5吨的,每亩需施腐熟有机肥1-1.5吨、通用型高浓度硫基复合肥20公斤、过磷酸钙40公斤。肥料应撒施土面,翻土起垄。
定植后通过滴灌追施水溶肥。定值至开花期施高磷配方肥(如氮、磷、钾配方15∶30∶15+微量元素)每亩6-8公斤,分2次施用,每次3-4公斤,每隔7-10天施一次。
开花至坐果期用平衡型配方肥(如氮、磷、钾配方20∶20∶20+微量元素)每亩5千克,分2次施用,每次2.5千克,每隔7天施一次。
坐果至收获结束用高钾配方肥(如氮、磷、钾配方14∶14∶30+微量元素)每次3-5公斤,每隔10天施一次,直至收获结束。
根据土壤实际情况,也可适当增施钙、镁肥,钙肥可用0.5%的硝酸钙溶液,镁肥可用1%硫酸镁溶液,每隔7天左右滴1次,连施2-3次。
省农资商品应用技术顾问团专家、浙江大学教授 石伟勇