8年前,兰溪农民唐赛芳在自家种植的山栀中发现有一个品种花期非常长,可以从5月开到12月。前年,在兰溪投资农业的汤妙东得知这种与众不同的山栀后,非常看好它的发展前景,便找到唐赛芳,与他一起合作开发这个品种的山栀。
与众不同的山栀
10多年前,黄店镇三泉村村民唐赛芳看到市场上买山栀花吃的人挺多,就琢磨着把野生的山栀种到地里,这样既方便采摘,经过管理的山栀也可增加花的产量。说干就干,2001年,唐赛芳就开始种植山栀。2005年,细心的唐赛芳发现他种的山栀中有一个品种的山栀开花时间比较长,于是就开始选种、培育一批可以反季节开花的山栀。因为这些山栀种植在当地的柱竿山上,所以他给这些长花期的山栀取名为“柱竿一号”。“柱竿一号”最大特点是开花时间长,可以从5月一直开到12月,产量特别高。等它5月初第一茬花开完,其他的山栀才开始开花。如果不断摘花,不让其结果,花一直能开到下霜为止。而一般的野生山栀5月中旬开花6月初就谢了,持续时间不到一个月。
前不久,笔者在唐赛芳的山栀基地里,还看到很多花蕊,以及零星开放的花朵。唐赛芳告诉笔者,受2013年夏天旱灾影响,花的产量减少了很多,像2012年这个时候,还有大量的花。
据了解,唐赛芳共种植了约25亩已进入花期的山栀,其中“柱竿一号”有5亩左右。从5月初开始,唐赛芳每天能采摘15-30公斤。秋冬季节,市场上的栀子花几乎不见踪影了,他的栀子花价格就卖得高了,从原来的每公斤24元左右涨到每公斤40元。为了更好地经营山栀花,2012年6月,唐赛芳还成立了兰溪市柱竿山栀子花农民专业合作社。2013年,唐赛芳建了一个冷库,把部分花冷冻保藏,以延长供应时间。据介绍,这两年他每年仅卖花就有七八万元的收入。
特色山栀花有前景
2012年12月,金华人汤妙东和另外三个合伙人在兰溪诸葛镇诸葛村流转了600多亩土地,成立了金华市恒盛生态农业发展有限公司,搞农业开发。得知唐赛芳的“柱竿一号”山栀后,从事过园林绿化的汤妙东觉得山栀花洁白美丽,气味芬芳,既可观赏又可食用,经过烹饪加工的山栀花,是餐桌上的美味佳肴,花期这么长的品种还可开发成盆景,有很好的发展前景。汤妙东认为,把要开发的土地和这个独特品种的山栀结合在一起,可以打造出特色来,最简单的就是发展四季山栀子盆景,开发山栀花游。
汤妙东找到唐赛芳,经过多次协商,双方终于达成了合作协议,共同开发“柱竿一号”山栀。据了解,山栀除观赏外,其花、果实、叶和根皆可入药,有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功效。山栀到11月会长出红色果实,大拇指头大小,烘干后,可以作为常用药材,也可从中提取天然色素、栀子苷等产品,其中色素主要用于食品、染色、化妆品、印刷等行业。
现在,金华市恒盛生态农业发展有限公司已开发了一个山栀发展示范园,既有山栀小苗,也有经过嫁接的“柱竿一号”山栀盆景。另外,他们还打算发展山栀花浸膏、精油,提取山栀子花粉。同时,这个品种的山栀也吸引了国内一部分专家的注意,浙江科技学院一位专家得知后,打算对其成分进行分析,以期开发出系列产品。
倪燕英
图为“柱竿一号”山桅。