上虞长塘竹农的种笋经——

　　“冬季施肥一百斤，来年多挖两担笋。按一担50公斤、一公斤毛笋6元计算，可以多收600元呢！”这是上虞市长塘镇会篁村村民胡庆青大伯的经验之谈。在会篁村，像胡庆青这样冬季给毛竹施肥的农民有不少。
　　长塘镇会篁村是闻名四方的毛笋产地，该村现有成林毛竹山2430亩，旺季日产毛笋5万多公斤，村民的收入多源于竹山中。在山靠山，吃山养山，科学育山，合理管山是村民们勤劳致富的“法宝”。祖祖辈辈、世世代代流传下来的做法，结合现代的科学管竹育林经验，使竹笋产量年年提高，收入倍增，肥了竹子，富了竹农。“土壤、农作物、肥料”三者相依为命，密不可分，毛竹(笋)生长(产)也不例外。长期的经验积累，会篁村的竹农们归纳出：用农家土杂肥、猪牛栏肥施入竹林，肥效远比化学肥料好几倍。农家土杂肥、猪牛栏肥就地取材，经济实惠。每年秋天，把田边地角、山脚下面、池塘四周的杂草连根拔起，挖坑堆叠，再混入一些猪牛栏肥或草木灰、淤泥等物，四周外表层再用泥土覆盖，这样堆积两个月左右，入冬开坑取肥。这种土制肥料因为经过50至60天的堆积、发酵、腐化，熟透后既没有虫卵、细菌，又无污染，含多种养分，有机质丰富。施用农家肥料，有利于形成土壤团粒结构，长期使用也不会破坏土壤结构。而化学肥料既花钱，又不能多次施用，连次使用化学肥料，不使用农家土杂肥，土壤团粒结构随之破坏，易板结硬化。
　　此外，这种肥料绿色环保，肥力长效。正如会篁村罗晓天、罗三宝等村民所说的那样，在农村有的是劳动力。每年秋天的拔草堆制土杂肥劳动，大伙儿不约而同地拔草劳动，净化了环境，美化了家园，同时也解决了剩余劳动力的出路，可谓一举多得。
胡天宝