□严杰
利用美丽乡村建设带来的优美环境,推动农家乐休闲旅游业加快发展,打造独具特色的住农家屋、吃农家饭、体验农家活、享受农家乐的农家乐品牌,桐庐的这种做法被称为“桐庐模式”。这种模式源自于老百姓的创新,也呈现出城乡关系、人与自然关系不断改善和历史文化传承与现代文明发展有机融合的良好态势。
“桐庐模式”关键在政策引导
改革开放30多年来,特别是进入21世纪以来,我国贯彻工业反哺农业、城市支持农村的方针,逐步改变城乡二元经济结构,逐步缩小城乡发展差距,实现农村经济社会全面发展。新世纪初,针对农村人居环境与农民群众改善生活质量的要求越来越不适应的实际,省委、省政府按照党的十六大提出的统筹城乡发展的要求,作出了实施“千村示范万村整治”工程的决策,时任省委书记习近平同志亲自部署、推动了这一农村人居环境建设大行动。十年来,我省按照习近平同志“一张蓝图绘到底、一任接着一任干”的要求,统一规划,分步实施,逐步深入,从人居环境、基础设施和公共服务建设起步,不断拓展建设内容,形成了整体推进美丽乡村建设的格局。如桐庐县江南镇环溪村的生活和生产污水都纳入了排污管道,电线、网线、广播线也全部埋入地下,环村公路的路面全部铺上了沥青。该村为充分调动广大群众共同抓好村庄清洁卫生的积极性,采用了庭院整治、清洁环溪“红黑榜”评比活动,通过评比,提升了村民的清洁卫生意识,家家户户的庭院也变得更整洁漂亮了。
“桐庐模式”关键在于抓住了机遇
我省的农家乐休闲旅游业起步于上世纪90年代中期,随着物质文化生活水平的提高、消费结构的升级和农村经济社会的快速发展,城市居民对品尝原汁原味的农家菜肴和体验淳朴自然的农家生活的需求日渐增长,农家乐休闲旅游业应运而生并日益发展,从最初一些城郊农户创办农家餐馆,为城市消费者提供吃农家菜、住农家屋等简单服务起步,逐步向利用田园景观和农业资源,提供观赏、采摘、垂钓、游乐等体验性休闲活动拓展。随着工商资本的大量进入,农家乐在经营规模、内容和功能等方面有了进一步的提升,休闲农(渔)业园区、森林公园、度假山庄等相继出现。2005年,我省在安吉召开农家乐休闲旅游工作现场会,提出要充分发挥农村山水风光秀丽、人文景观丰富、文化底蕴深厚的优势,积极推动农家乐、渔家乐、森林旅游、休闲观光农业等乡村休闲旅游业,促进农民增收。2004年,全省共有农户家庭或合股经营的小型农家乐、渔家乐1500余户,从业人员13070人,接待游客1385万人次,营业总额达7.34亿元;2013年,全省经营农家乐的农户有1.34万户,接待游客1.4亿人次,营业收入137.41亿元,为社会提供直接就业岗位12.95万个,带动就业近30万人。
“桐庐模式”是桐庐人民觉醒早,抓住了历史先机,把浙江美丽乡村建设和农家乐结合发展成为亮点,为促进农民增收注入了强大的力量。当然,在这方面有所觉醒的还有杭州临安,湖州德清、安吉、长兴,丽水遂昌等地。
“桐庐模式”的几点做法
桐庐在发展农家乐休闲旅游业过程中,在完善基础设施条件上做了大量工作,村点的设施条件都较完善,各个农家乐村点均已做到通路、通水、通电及通讯网络畅通,各农家乐村点的路标、停车场、住宿、餐饮、娱乐、卫生等基础设施均达到相应的建设规范和公共安全卫生标准,并完善和提高了相应的配套服务。
桐庐非常注重规划布局,他们着力把村庄建成富有特色的“水碧山青、村美民富”的美丽乡村。先后邀请知名专家和大院名校担纲规划设计,舍得花钱做科学合理的规划,以先进的理念指导规划编制,以科学的规划引领美丽乡村建设实践,从而探索出了一条科学化、个性化、品质化的以打造综合环境优势为核心的新农村建设路子。
桐庐注重串点连线,他们以周边的景区、景点为依托,将农事活动、水上风情和农业观光等可参与性强的项目结合到农家乐中,不断拓展休闲旅游项目,吸引城镇居民前来休闲度假。如巴比松米勒庄园,环境优雅、体验项目丰富多彩,庄园不仅拥有KTV、陶艺吧、棋牌等室内娱乐项目,还有露天游泳、射箭、脚踏船、越野卡丁车、骑马、水上碰碰船、水上滚筒、垂钓、烧烤、篝火晚会等户外娱乐项目。此外,庄园的水果林、私家水库、薰衣草园也为游客提供了别具一格的休闲娱乐项目。这种工商资本介入的农家乐起点高,规模大,促进了桐庐农家乐转型升级。
桐庐农家乐注重挖掘文化特色。如荻浦村有近千年的村域历史,文化底蕴深厚,人文历史资源丰富,村内有明清古建筑堂屋约20余幢。荻浦村以古建筑保护为抓手,实施了空心村整治和“清洁乡村”行动,重点挖掘古孝义文化,传承中华之美德;挖掘古戏曲文化,陶冶百姓之情操;挖掘古造纸文化,纪念富民之技艺;挖掘古树文化,彰显和谐之理念。
浙江提出物质生活更丰裕,文化生活更丰富,积极干好“一三五”,实现“四翻番”,也就是说,农家乐在促进乡风文明,促进农民增收方面大有可为。相信经过多年努力,随着农家乐和美丽乡村建设的和谐发展,会有许多农家乐特色乡镇、村、点、户以崭新姿态展现在世人面前。这将是“桐庐模式”浙江农家乐的新起点,美丽乡村建设的新发展。
作者系省农办副主任
桐庐县江南镇环溪村