临近春节，年货市场迎来了消费旺季。笔者日前调查发现，在全国上下倡导厉行节约、杜绝奢侈浪费的当下，年货市场也发生了许多变化，如随着单位集体采购的锐减，商户从批发转为零售；高档烟酒在今年春节前夕遇冷；各类年货礼盒脱去了奢华的外衣，包装由繁变简，价格也更加亲民。这些变化，让不少消费者欣喜：“今年年货真实惠!”
高档海鲜烟酒降价
　　临近春节，本该是高档海鲜的销售旺季，但笔者日前调查发现，诸如鲍鱼、龙虾等高档海鲜再度遭遇“滑铁卢”，其在马年春节前的销量还不如平时，一些经销商甚至不敢轻易进货。“今年的海鲜都卖不动。”一家海鲜批发市场的摊主韩先生说，往年春节前一个月，鲍鱼、龙虾等海鲜产品都卖得很火，除了酒店的订单外，还有一些机关单位来团购，但今年的情况完全不一样了，首先是单位团购几乎没有了，再就是酒店的订单量减少了不少。“5天前我进了一批龙虾，现在还剩下三分之二。往年的这个时候，每天最少能卖出90只龙虾，而今年最多的一天也只卖出了30只左右。”韩先生坦言，失去了单位集体采购这块市场，他和其他商户不得不采取降价的方式来维持生意。
　　笔者调查发现，遇到这种情况的商户不只是韩先生一家，许多原本从事批发生意的商户现在转做零售生意。据一家海鲜批发摊位的摊主吴先生介绍，按照往年的行情，春节前一个月，鲍鱼、龙虾等高档海鲜的价格一天一变，今年不再有这样的景象。以鲍鱼为例，上个月每公斤卖到220元，而本月的价格不但没涨，反而降到了每公斤190元。此外，往年春节前每公斤卖700元的大龙虾，今年的价格也降到了每公斤540元。
　　除了海鲜外，一些销售干果、烟酒的商户也将目光从批发转向了零售。“往年的这个时候，进货、配送忙得不可开交，但今年能把货卖出去就算不错了。”一家烟酒店铺的老板冯女士说，“每到春节前，中高档烟酒都十分热销，来自各单位的订单让我们应接不暇，今年这种情况不再有了。”
　　冯女士表示，她今年打算把销售重点从中高档烟酒转到中低档烟酒，销售对象也从原来的主要针对企事业单位和餐馆酒店转为针对普通消费者。“目前，中低档烟酒是我店里的主打产品，其中香烟以每包10元的品种居多，酒类则主要集中在每瓶30元至100元的品种。”冯女士说。
礼盒包装由繁变简
　　年关将至，各类年货已在超市陆续上架。与往年相比，沃尔玛、家乐福、物美等超市今年年货的礼盒包装摒弃了雍容华贵，而选择了简洁大方的款式。一家物美超市礼品专区的销售员王静明告诉笔者，随着集体采购量的减少，商家为了迎合普通消费者的需求，纷纷简化了包装，这在一定程度上节约了成本，也拉低了年货礼盒的售价。
　　在一家家乐福超市，消费者刘女士拿着五谷杂粮礼包算起账来：“这款礼盒去年卖128元，今年降到80元。与去年相比，今年这款礼盒的包装简化了，估计是因为这个而降价的。”笔者看到，这款礼盒重1.5公斤，里面有小米、黄米、大麦米、玉米碴、荞麦米、黑米、红豆、绿豆、薏米仁、芸豆、黑豆等十几种杂粮。“去年这款礼盒里的杂粮每包500克，折合20多元，比在超市里单买贵很多，去年超市单买小米、黄米、玉米碴等杂粮，每500克三四元。按此计算，礼盒里的杂粮总共加在一起也就七八十元左右。由此可见，包装占了很大一部分成本。”刘女士说，现在包装简化了，价格也降下来了，普通老百姓也能买得起了。
　　另据笔者了解，往年春节前夕卖到几百元一盒的干果礼盒，今年的价格也有所下降。“这个礼盒有6种干果，才卖99元，真实惠。以前，这样的礼盒怎么也得卖到300元。”沃尔玛超市的一位销售人员说，“今年的年货礼盒价格一般都在100元至200元之间，有些甚至在100元以下，因为价格适中，所以很多消费者前来购买。”
戴岱