“蔬菜大王”盛福建和马兰头的“情缘”
盛福建的“蔬菜王国”位于金华市婺城区长山乡第一良种场。笔者初次走进蔬菜基地，便见一簇簇嫩绿的马兰头长满了整个大棚，一片生机盎然。每年5月到9月，盛福建的蔬菜基地内一般种植茄子、辣椒、黄瓜、小青菜、空心菜，9月到次年的5月则以芹菜为主。其中，马兰头一直“占据”着蔬菜基地中的重要地位，一年四季均可见其“身影”。
1998年，盛福建搭建蔬菜大棚1.2亩；1999年，新增3.4亩；2000年，搭建蔬菜大棚18.4亩……2014年，累计有蔬菜大棚200亩。从2007年他建立金华市然兰蔬菜专业合作社并担任负责人，到2013年12月成立婺城区盛柯家庭农场……一步一个脚印，从小打小闹到规模化经营，盛福建成了名副其实的“蔬菜大王”。
一说起马兰头，原本不善言辞的盛福建立马打开了话匣子，讲述他与马兰头多年的“情缘”，以及他的艰辛创业路。
嗅到商机，付诸行动
1966年出生在长山乡乌石屏的盛福建是一位地地道道的农民，与土地打交道的他样样农活都精通，特别是种植蔬菜，凭着几十年的蔬菜种植经验，他绝对算得上是一位“老把式”。
上世纪90年代，很少有外出打工的机会，盛福建一家子的收入全靠家中的5亩地。每天晚上12点钟，盛福建就骑着自行车，带着两大箩筐、几个蛇皮袋的蔬菜，赶往市区兰溪门菜市场。“那个年代的生活水平远没现在的好，人工费、务工费也低，就说我卖菜好了，每次载着50多公斤的蔬菜，全部批发出去，也就只有10多元钱。”回忆当年迎着月光，蹬着自行车赶往菜市场的经历，盛福建笑着说，“现在的条件好了，运蔬菜也是用四个轮子的，菜价也高了。”“往菜市场运了65公斤茄子，按批发价0.2元/公斤出售，只有13元钱。”盛福建清清楚楚地记得1998年6月份时，自己卖的蔬菜的批发价格以及收入。“当时我旁边有一位上了年纪的大妈，她卖的野生马兰头批发价就达到4元/公斤，仅仅5公斤马兰头就卖了20元钱。”65公斤茄子居然还比不上5公斤马兰头，这落差引起了盛福建的思考，让他嗅到了商机：城里人这么爱吃野菜，是否可以把野菜移栽，种在自家的田地里？
那么种多少面积？哪个月份适合移栽马兰头？怎么移栽？如何种植？……在盛福建的脑海里，不断地思考着这些问题。他与妻子吴春兰一合计，决定拿1.2亩地来搞试验。
小试牛刀，初尝甜头
“好的土地才能孕育好的庄稼。”为了能够为马兰头的“成长”打好基础，创造好的条件，盛福建不断松土、施肥。9月份适合移栽马兰头，土地已经翻耕好了，看看时间还早，盛福建又琢磨着，是否可以搞一个大棚种植，这样子就可以延长马兰头的生长时间，增加收成了。于是，他购买了毛竹，自己动手制作搭建大棚需要的毛竹条。凭借着一把斧头和一双巧手，外加表弟的帮助，花了10天时间，盛福建就在那1.2亩地上搭好了毛竹大棚。
一切准备工作就绪，盛福建开始寻找“藏身”在田埂、溪边、山地上的马兰头种苗。凌晨4点，天空刚泛出些许亮光，盛福建已走在寻找的路上。带上几只蛇皮袋和充当午饭的饼干、馒头，外加一壶水，盛福建就这样开始寻找根茎粗短、繁殖潜质较好的马兰头。各种品种的马兰头源源不断地移栽到大棚中，但是成活率却不高。“虽然挖马兰头的时候已经很小心了，但还是会伤到根，丢掉长势不好的，一天下来，可以种在地里的实在不多。”盛福建说。
不过，在盛福建的精心照料下，1999年4月底，1.2亩地里的马兰头卖出了5000元的价格。这对于当时的盛福建来说，简直是一笔巨额财富。尝到甜头的他马上又新增了3.4亩地用于种植马兰头。这次，他不用那么辛苦再从山上移栽了，原本1.2亩的地里就有着较好的马兰头品种。
看着长势喜人的马兰头，盛福建觉得一切辛苦都是值得的。凌晨起床送菜到菜市场，骑行之路也随心情变得轻松起来。23公里的路，一辆破旧自行车载着50公斤左右的马兰头，上坡、下坡。“那几年，农村根本没有水泥路，全部都是砂石路，比较难骑，特别是到了冬春季节，霜冻使得路特别滑。”但看看经济效益不错的马兰头，付出的都是值得的。
1999年，4.6亩马兰头总产值达到了5万元，这可乐坏了盛福建。2000年3月份，为了运送方便，扩大销量，他买了一辆三轮摩托车，不但运货到兰溪门市场，也送货到水果批发市场。
不断扩张，打造“蔬菜王国”
看到马兰头良好的发展前景，2000年，除了投入所有的积蓄外，盛福建还向亲朋好友借了6万元钱，和石门村的种植户蔡建型共同承包了婺城区第一良种场32.4亩的土地，其中的18.4亩土地划分给了盛福建。
在这18.4亩的土地上，盛福建种起了大棚马兰头和西瓜。几年种植下来，盛福建选育出了再生性好、生长快、适应性广、易栽培、抗逆性强、环保型（不需防治病虫）和清香美味的马兰头品种，确保了马兰头质优、产量高、效益好。杭州、义乌等地的经营户也时常打电话给盛福建要求送货，生意很是红火。
此外，除了不断扩大马兰头种植面积，他也开始扩种茄子、辣椒、黄瓜等蔬菜，取得了不错的经济效益。除了温室大棚外，盛福建还配置了马兰头专用收割机，大幅提高了劳动效率，降低了人工成本。“种植在大棚内的马兰头一年四季都可以采收，且栽种一次可连续采收多年。只要剪去嫩梢，它就会不断地长出新嫩梢，不会开花，不会结籽，源源不断地供人们采剪和食用。”盛福建说，特别到了七八月蔬菜淡季，人工栽培的马兰头填补了蔬菜淡季中叶菜的空缺，虽然价格比春节期间低，但经济效益仍比一般蔬菜高1-2倍。
在规模扩大的同时，盛福建的蔬菜大棚也获得了金华市区蔬菜特色基地的称号，成为福泰隆“农超对接”试点项目专业合作社，列入市保障型蔬菜基地，市本级农机化促进工程项目等。
面对着200多亩蔬菜大棚，盛福建的笑容中都是满足。他说，下一步还将扩大经营范围和规模，并引进先进的技术，采取机械化栽培。 施俊
1998年，盛福建搭建蔬菜大棚1.2亩；1999年，新增3.4亩；2000年，搭建蔬菜大棚18.4亩……2014年，累计有蔬菜大棚200亩。从2007年他建立金华市然兰蔬菜专业合作社并担任负责人，到2013年12月成立婺城区盛柯家庭农场……一步一个脚印，从小打小闹到规模化经营，盛福建成了名副其实的“蔬菜大王”。
一说起马兰头，原本不善言辞的盛福建立马打开了话匣子，讲述他与马兰头多年的“情缘”，以及他的艰辛创业路。
嗅到商机，付诸行动
1966年出生在长山乡乌石屏的盛福建是一位地地道道的农民，与土地打交道的他样样农活都精通，特别是种植蔬菜，凭着几十年的蔬菜种植经验，他绝对算得上是一位“老把式”。
上世纪90年代，很少有外出打工的机会，盛福建一家子的收入全靠家中的5亩地。每天晚上12点钟，盛福建就骑着自行车，带着两大箩筐、几个蛇皮袋的蔬菜，赶往市区兰溪门菜市场。“那个年代的生活水平远没现在的好，人工费、务工费也低，就说我卖菜好了，每次载着50多公斤的蔬菜，全部批发出去，也就只有10多元钱。”回忆当年迎着月光，蹬着自行车赶往菜市场的经历，盛福建笑着说，“现在的条件好了，运蔬菜也是用四个轮子的，菜价也高了。”“往菜市场运了65公斤茄子，按批发价0.2元/公斤出售，只有13元钱。”盛福建清清楚楚地记得1998年6月份时，自己卖的蔬菜的批发价格以及收入。“当时我旁边有一位上了年纪的大妈，她卖的野生马兰头批发价就达到4元/公斤，仅仅5公斤马兰头就卖了20元钱。”65公斤茄子居然还比不上5公斤马兰头，这落差引起了盛福建的思考，让他嗅到了商机：城里人这么爱吃野菜，是否可以把野菜移栽，种在自家的田地里？
那么种多少面积？哪个月份适合移栽马兰头？怎么移栽？如何种植？……在盛福建的脑海里，不断地思考着这些问题。他与妻子吴春兰一合计，决定拿1.2亩地来搞试验。
小试牛刀，初尝甜头
“好的土地才能孕育好的庄稼。”为了能够为马兰头的“成长”打好基础，创造好的条件，盛福建不断松土、施肥。9月份适合移栽马兰头，土地已经翻耕好了，看看时间还早，盛福建又琢磨着，是否可以搞一个大棚种植，这样子就可以延长马兰头的生长时间，增加收成了。于是，他购买了毛竹，自己动手制作搭建大棚需要的毛竹条。凭借着一把斧头和一双巧手，外加表弟的帮助，花了10天时间，盛福建就在那1.2亩地上搭好了毛竹大棚。
一切准备工作就绪，盛福建开始寻找“藏身”在田埂、溪边、山地上的马兰头种苗。凌晨4点，天空刚泛出些许亮光，盛福建已走在寻找的路上。带上几只蛇皮袋和充当午饭的饼干、馒头，外加一壶水，盛福建就这样开始寻找根茎粗短、繁殖潜质较好的马兰头。各种品种的马兰头源源不断地移栽到大棚中，但是成活率却不高。“虽然挖马兰头的时候已经很小心了，但还是会伤到根，丢掉长势不好的，一天下来，可以种在地里的实在不多。”盛福建说。
不过，在盛福建的精心照料下，1999年4月底，1.2亩地里的马兰头卖出了5000元的价格。这对于当时的盛福建来说，简直是一笔巨额财富。尝到甜头的他马上又新增了3.4亩地用于种植马兰头。这次，他不用那么辛苦再从山上移栽了，原本1.2亩的地里就有着较好的马兰头品种。
看着长势喜人的马兰头，盛福建觉得一切辛苦都是值得的。凌晨起床送菜到菜市场，骑行之路也随心情变得轻松起来。23公里的路，一辆破旧自行车载着50公斤左右的马兰头，上坡、下坡。“那几年，农村根本没有水泥路，全部都是砂石路，比较难骑，特别是到了冬春季节，霜冻使得路特别滑。”但看看经济效益不错的马兰头，付出的都是值得的。
1999年，4.6亩马兰头总产值达到了5万元，这可乐坏了盛福建。2000年3月份，为了运送方便，扩大销量，他买了一辆三轮摩托车，不但运货到兰溪门市场，也送货到水果批发市场。
不断扩张，打造“蔬菜王国”
看到马兰头良好的发展前景，2000年，除了投入所有的积蓄外，盛福建还向亲朋好友借了6万元钱，和石门村的种植户蔡建型共同承包了婺城区第一良种场32.4亩的土地，其中的18.4亩土地划分给了盛福建。
在这18.4亩的土地上，盛福建种起了大棚马兰头和西瓜。几年种植下来，盛福建选育出了再生性好、生长快、适应性广、易栽培、抗逆性强、环保型（不需防治病虫）和清香美味的马兰头品种，确保了马兰头质优、产量高、效益好。杭州、义乌等地的经营户也时常打电话给盛福建要求送货，生意很是红火。
此外，除了不断扩大马兰头种植面积，他也开始扩种茄子、辣椒、黄瓜等蔬菜，取得了不错的经济效益。除了温室大棚外，盛福建还配置了马兰头专用收割机，大幅提高了劳动效率，降低了人工成本。“种植在大棚内的马兰头一年四季都可以采收，且栽种一次可连续采收多年。只要剪去嫩梢，它就会不断地长出新嫩梢，不会开花，不会结籽，源源不断地供人们采剪和食用。”盛福建说，特别到了七八月蔬菜淡季，人工栽培的马兰头填补了蔬菜淡季中叶菜的空缺，虽然价格比春节期间低，但经济效益仍比一般蔬菜高1-2倍。
在规模扩大的同时，盛福建的蔬菜大棚也获得了金华市区蔬菜特色基地的称号，成为福泰隆“农超对接”试点项目专业合作社，列入市保障型蔬菜基地，市本级农机化促进工程项目等。
面对着200多亩蔬菜大棚，盛福建的笑容中都是满足。他说，下一步还将扩大经营范围和规模，并引进先进的技术，采取机械化栽培。 施俊
