“菜稻轮作”召回打工者

　　□本报记者 徐琳 文/摄
　　5月上旬，正是单季稻育秧的时节。嘉善县姚庄镇北鹤村的农田里一派忙碌景象，有的大棚内已收完茄子，翻耕机在8米宽的钢架大棚里来回穿梭，为种单季稻作准备；有的大棚里仍充满生机，收购茄子的商贩正在跟农户谈着价钿。“今年产量不错，已收了3000多公斤茄子，卖了两万多块钱。”种菜农民徐秋英对收成很满意。
　　徐秋英说，她们村里应用“菜稻轮作”模式已有十多年了，几乎种菜的农民都用这种模式。“以前我在附近的厂里上班，一个月辛辛苦苦也就赚个二三千元，而好几个邻居种茄子效益挺不错，我也就辞了工，回家种菜种稻了。”从徐秋英爽朗的笑声中，记者感受到了“菜稻轮作”模式给农民带来的实惠。
　　徐秋英今年40有余，独自管理着1.5亩地。“种稻效益跟种茄子比，差了一大截。”徐秋英说，每年5月下旬稻谷播种，6月下旬移栽到田里，10月上旬收割，亩产500公斤，亩产值仅在1500元左右；大棚茄子8月播种，等水稻收割后移栽，从11月中旬开采，一直可采到翌年6月上旬，1亩地一般可收5000公斤左右，按现在的市场行情，折算成亩产值，至少有3.5万元。“上海人喜欢吃糯一点的‘杭丰一号’，我们村里都种这个茄子品种，眼下收购价还能卖到5元一公斤，春节前后行情好时，每公斤能卖到14元。每天都有商贩开车到村里来收购，销路完全没有问题。我这1亩半大棚，只需要忙的时候请几个人帮帮忙，一年下来，家里的口粮有了，袋里的钱也多了。”
　　“菜稻轮作”能有效减少茄子病虫害的发生，是催生全村人应用“茄子-水稻”轮作模式的另一个原因。因为常年种茄子会产生连作障碍，如土壤板结，还容易引发根腐病、枯萎病等多种病虫害，影响茄子质量和产量，而采用“菜稻轮作”则能较好地解决这个问题。“我已用这种模式种了4年，不仅病虫害少，而且土质蓬松，这都是轮作带来的好处。”徐秋英说。
　　据嘉善县农经局副局长符佳介绍，嘉善县是我省最早探索高效菜稻种植模式的地区一，早在上世纪90年代初就开始尝试“瓜菜-水稻”轮作模式。其间，县里相继实施了“一亩一户一万元”、“万元千斤粮”、“万亩亿元”等工程。通过20多年的不断探索，已发展了“茄子-水稻”、“番茄-水稻”、“瓠瓜-水稻”、“甜瓜-水稻”等多种“菜稻轮作”模式。通过推广应用“菜稻轮作”模式，既有效地稳定了粮食生产面积和产量，提升了水稻单产（亩均增产5%以上），又增加了城市蔬菜供应，鼓了农民钱包。因此，这些模式的种植面积逐年扩大，截至目前，嘉善全县瓜菜面积26万亩，其中冬季大棚瓜菜种植面积超5万亩，“瓜菜-水稻”轮作模式应用面积达6.75万亩，其中“大棚瓜菜-水稻”轮作应用面积就有3.5万亩。