“深加工+采摘游”——
江山猕猴桃身价倍增
“用‘采摘游+深加工’两条腿走路的方式，猕猴桃身价倍增。”近日，江山市南徐家庭农场场主徐荣根喜滋滋地说，今年，他种的50亩猕猴桃，收入可望达100万元。
徐荣根的家在大山深处的江山市塘源口乡塘源口村，这里空气清新，雨量充沛，非常适宜种植猕猴桃。2006年，徐荣根开始试种猕猴桃，三四年后，他种的20亩猕猴桃不但果型均匀，而且味道鲜美，收入达十几万元。
尝到了甜头，徐荣根将猕猴桃种植面积扩大到50多亩，并成立了江山市南徐家庭农场。面积扩大了，产量也提高许多，可徐荣根却遭遇“卖桃难”。
在多次考察市场后，徐荣根决定走深加工之路，把一些没有卖完的次果加工成猕猴桃酒、果脯、果浆等产品出售。2013年，徐荣根在江山市农合行的帮助下，购买了猕猴桃加工设备。
“3公斤猕猴桃可加工成1公斤猕猴桃酒，市场上猕猴桃酒每公斤售价50元，经济效益十分可观。”徐荣根相告，猕猴桃酒具有多种功效，市场上十分畅销。产品销往宁波、杭州的同时，还销往江西、上海等省市。“去年，仅深加工的收入就达20多万元。”
顺应市场需求，徐荣根又推出了采摘游。“这一招真灵验，猕猴桃价格翻了一番。”徐荣根欣喜地说，市场上卖每公斤10元的猕猴桃，到果园里采摘是每公斤20元。不但给游客带来了乐趣，也节省了自己采摘、运输成本。去年，仅猕猴桃采摘游一项，徐荣根就收入30多万元。“今年，我继续走‘采摘游+深加工’之路。”徐荣根说，一方面，准备将其中3万公斤猕猴桃加工成猕猴桃酒、果脯、果浆等产品；另一方面，将进一步加大采摘游的宣传力度，力争到今年年底，各项收入突破100万元大关。
陆红 郑顺忠
徐荣根的家在大山深处的江山市塘源口乡塘源口村，这里空气清新，雨量充沛，非常适宜种植猕猴桃。2006年，徐荣根开始试种猕猴桃，三四年后，他种的20亩猕猴桃不但果型均匀，而且味道鲜美，收入达十几万元。
尝到了甜头，徐荣根将猕猴桃种植面积扩大到50多亩，并成立了江山市南徐家庭农场。面积扩大了，产量也提高许多，可徐荣根却遭遇“卖桃难”。
在多次考察市场后，徐荣根决定走深加工之路，把一些没有卖完的次果加工成猕猴桃酒、果脯、果浆等产品出售。2013年，徐荣根在江山市农合行的帮助下，购买了猕猴桃加工设备。
“3公斤猕猴桃可加工成1公斤猕猴桃酒，市场上猕猴桃酒每公斤售价50元，经济效益十分可观。”徐荣根相告，猕猴桃酒具有多种功效，市场上十分畅销。产品销往宁波、杭州的同时，还销往江西、上海等省市。“去年，仅深加工的收入就达20多万元。”
顺应市场需求，徐荣根又推出了采摘游。“这一招真灵验，猕猴桃价格翻了一番。”徐荣根欣喜地说，市场上卖每公斤10元的猕猴桃，到果园里采摘是每公斤20元。不但给游客带来了乐趣，也节省了自己采摘、运输成本。去年，仅猕猴桃采摘游一项，徐荣根就收入30多万元。“今年，我继续走‘采摘游+深加工’之路。”徐荣根说，一方面，准备将其中3万公斤猕猴桃加工成猕猴桃酒、果脯、果浆等产品；另一方面，将进一步加大采摘游的宣传力度，力争到今年年底，各项收入突破100万元大关。
陆红 郑顺忠
