为啥这两家的卤菜特别“鲜”
美味卤菜暗藏罂粟壳，两店主被采取强制措施
近日，安吉县公安机关破获两起涉嫌在经营和销售的卤菜里添加罂栗壳从而非法获利的生产、销售有毒食品案，两名经营者何某和陈某已被依法采取强制措施。
据安吉县天荒坪派出所副所长董卫武介绍，近期，该所联合县市场监管局检查食品生产加工销售店时，在一家卤菜店厨房发现一袋罂粟壳，并在3个不锈钢铁桶装的“老汤”里发现漂浮的罂粟壳，检查人员怀疑该店非法添加违禁物品罂粟壳。“市场监管局当场就把3桶卤菜‘老汤’查扣，同时取样送省食品药品检验研究院鉴定，检出样品中含有罂粟碱、那可丁、吗啡、蒂巴因、可待因。”董卫武说，卤菜店涉嫌非法生产、销售有毒食品，他们立即立案并展开侦查，最终成功抓获了犯罪嫌疑人何某。
经审讯，何某交代，今年8月，一男子骑着三轮电瓶车到卤菜店门口推销一种特殊的香料，并称在卤菜“老汤”里放几个，卤菜即可变得更鲜、口味更好。当时商贩推荐的特殊香料就是罂粟壳。“我知道罂粟是毒品的原植物，卤菜中是不可以加罂粟壳的。”何某说。但商贩称他的罂粟壳已被抽过汁，放在食品中只会增加鲜味和口感。
何某当时想，罂粟壳可以增加食物鲜味和口感，生意就会更好点，于是花80元钱买了一斤。她一共往“老汤”里加过3次罂粟壳，卤制了12只鸡、12只鸭和约16斤牛肉，卖了1180元钱。目前还有约470克未使用。
如果说何某为了生意更好点，只是试试而已，那么安吉县杭垓镇的犯罪嫌疑人陈某今年以来似乎尝到了甜头。陈某的卤牛肉之所以“好吃”，是因为下了猛料——罂粟壳。据陈某交代，自己使用罂粟壳已经很长时间了，且销售的卤牛肉较多。
据民警介绍，一般犯罪嫌疑人非法添加违禁物品罂粟壳，常用于制汤，目前这两起案子中只发现用于卤制品。 林贤飞
据安吉县天荒坪派出所副所长董卫武介绍，近期，该所联合县市场监管局检查食品生产加工销售店时，在一家卤菜店厨房发现一袋罂粟壳，并在3个不锈钢铁桶装的“老汤”里发现漂浮的罂粟壳，检查人员怀疑该店非法添加违禁物品罂粟壳。“市场监管局当场就把3桶卤菜‘老汤’查扣，同时取样送省食品药品检验研究院鉴定，检出样品中含有罂粟碱、那可丁、吗啡、蒂巴因、可待因。”董卫武说，卤菜店涉嫌非法生产、销售有毒食品，他们立即立案并展开侦查，最终成功抓获了犯罪嫌疑人何某。
经审讯，何某交代，今年8月，一男子骑着三轮电瓶车到卤菜店门口推销一种特殊的香料，并称在卤菜“老汤”里放几个，卤菜即可变得更鲜、口味更好。当时商贩推荐的特殊香料就是罂粟壳。“我知道罂粟是毒品的原植物，卤菜中是不可以加罂粟壳的。”何某说。但商贩称他的罂粟壳已被抽过汁，放在食品中只会增加鲜味和口感。
何某当时想，罂粟壳可以增加食物鲜味和口感，生意就会更好点，于是花80元钱买了一斤。她一共往“老汤”里加过3次罂粟壳，卤制了12只鸡、12只鸭和约16斤牛肉，卖了1180元钱。目前还有约470克未使用。
如果说何某为了生意更好点，只是试试而已，那么安吉县杭垓镇的犯罪嫌疑人陈某今年以来似乎尝到了甜头。陈某的卤牛肉之所以“好吃”，是因为下了猛料——罂粟壳。据陈某交代，自己使用罂粟壳已经很长时间了，且销售的卤牛肉较多。
据民警介绍，一般犯罪嫌疑人非法添加违禁物品罂粟壳，常用于制汤，目前这两起案子中只发现用于卤制品。 林贤飞
