生态引领 惠泽一方
——我省各地畜牧业规划亮点纷呈
编者按：
为落实“五水共治”决策部署，不断改善生态环境，我省各地按照“生态优先、供给安全、调量提质、助农增收”的基本原则，因地制宜，纷纷出台适宜当地的生态畜牧业发展规划，以调整优化畜牧业区域结构、品种结构和产业结构，努力实现布局结构科学化、畜禽养殖适量化、养殖方式生态化、畜禽排泄物资源化、病死畜禽无害化、养殖管理规范化，突出重点发展农牧结合、生态友好型畜牧业，构建生态畜牧业产业体系，加快推进畜牧业转型升级。
开化
积极发展食草动物和蜜蜂养殖
开化充分利用闲杂地、荒山荒坡等非农用地，适量增加禽类养殖，积极发展食草动物和蜜蜂养殖，实现畜禽养殖的空间布局优化，到2015年，全县生猪年饲养量控制在18.9万头以内，家禽年饲养量达到120万只，相比 2012年增长29.5%；羊、兔等食草动物年饲养总量达到2.9万头（只），相比2012年增长5.4%；蜂年末存栏数1万箱，相比2012年增长300%。
优化畜牧产业结构。围绕生猪、家禽、山羊等优势畜禽品种，培育和推广优质高产、抗病力强的品种，提升产业核心竞争力，到2015年，全县生猪良种化水平达98%以上、家禽良种化水平达95%以上。降低生猪生产比重，充分发挥山区资源优势，加快发展家禽和食草动物，改善肉类结构，到2015年，非生猪类养殖年产值要占牧业产值的25%以上，较2012年提高6%。优化畜禽品种结构布局，在低丘山区优先发展牛、羊、兔等食草动物，在蜜源相对稳定的区域推广定地养蜂，在经济林连片区域鼓励发展园林养禽，到2015年，非猪肉类产量占肉类总产量的20%以上，较2012年提高7%。
推进养殖排泄物资源化利用。大力培育生态循环、种养结合型家庭农场，就地就近配套适量的消纳土地。鼓励发展畜禽粪便、沼液收集处理配送的社会化服务组织，发展有机肥加工、沼液综合利用和新能源开发，加大对现有规模养殖场的生态化设施改造。2015年底前，全面落实规模畜禽养殖的生态消纳土地，基本杜绝向水环境直接排放畜禽排泄物的现象发生，总体建立农牧紧密结合、生态消纳到位、设施装备先进、资源循环利用的生态畜牧业发展格局。
做优做强特色优势畜产品。因地制宜组织实施产业振兴计划，着力打造具有区域优势的特色精品畜产品。突出发展肉羊、朗德鹅、獭兔等食草动物，到2015年，全县肉羊饲养量达到1.5万只，年出栏肉羊1.5万只，规模养殖比率达到85%以上；全县朗德鹅饲养量达到6.5万只，扩建朗德鹅育肥填肝厂，将从农户中收购的6.5万只成鹅进行填饲，生产鹅肥肝，年产5万副鹅肥肝；全县能繁母兔（獭兔）存栏量扩繁到0.5万只，年可出栏商品兔12万只。
创新生态发展机制。通过联合、合作或股份制等形式，加快发展新型畜牧产业组织，促进粪污资源化利用与社会化服务的融合，完善畜牧业节能减排保障机制，推进规模畜禽养殖场设施化建设。按照“谁污染，谁治理”的原则，探索建立生猪养殖污染处置新机制。在散养集中区域，积极推进畜禽养殖上山入园，引导散养户移栏出村，到2015年，全县建成养殖户移栏出村建小区试点3个以上。
龙游
探索种养业循环对接机制
笔者从龙游县有关部门了解到，近年来，龙游县全面实施畜禽养殖业转型升级行动，构建新型畜牧产业体系，计划到2015年，规模养殖比例要达90%以上，良种覆盖率在95%以上，生猪存栏1000头以上规模场全面建设自动化喂料系统及生猪养殖追溯系统，病死畜禽无害化处理全覆盖，排泄物综合利用率达到98%以上，沼液综合利用率达85%以上。
按照种养结合、完全消纳的原则，稳定生猪生产，发展家禽和草食动物。到2015年，全县生猪饲养量控制在150万头以内，家禽饲养量达到3000万羽，羊饲养量达到5万只。通过技术改造、设施改善、品种改良，缩短饲养周期，提高出栏率。同时，减少废弃物的产出和排放。
积极探索种养业“大、中、小”循环有效对接机制，围绕农业“两区”建设，大力推广农牧结合、林牧结合循环发展模式。推广以“开启能源”猪粪收集和有机肥的生产使用，实现种养业之间的生态大循环；推广以养殖园区和种植业园区之间沼液的利用，实现种养业之间的生态中循环；鼓励规模养殖场在场的周边流转土地用于种植，培育排泄物就近消纳的家庭式农场，实现种养业之间的生态小循环。积极引导散养户移栏出村，通过合作形式到养殖园区建设与之相配套的标准化生态养殖场。
全面推广微生物制剂、新型植物饲料、高床产仔、离地保育、发酵床饲养等生态养殖新技术、新模式，加快推进规模养殖场自动化喂料、智能化控温通风、粪尿干湿分离和雨污分离等设施化改造，提高养殖场节能减排水平，促进养殖业清洁生产。完善生猪电子耳标管理，建立集养殖场基本信息和投入品使用、养殖防疫、病死畜禽处理等于一体的信息化管理平台，实现全程可追溯和养殖动态化监管。
积极推广龙珠畜牧专业合作社“一个基金，五个统一”为主要特征的新型生猪产业体系模式，建立“利益共享、风险共担、安全共保、生态共护”的机制。积极支持农业龙头企业、养猪专业合作社、动物诊疗服务企业等主体，通过参股、重组、收购、兼并等方式，领办或参与新型畜牧产业体系建设。鼓励和支持现有畜牧合作社、规模养殖场联合创办屠宰加工企业，发展畜产品精深加工业。
东阳
因地制宜规划生态养殖
东阳市根据各镇、乡(街道)土地面积，按照“调减过载、适度保有”的要求，在宜养区域内，加快规划建设一批畜禽排泄物得到充分利用、规模适度的生态养殖场。
控制载畜总量。按照每亩种植业配套养殖2头存栏猪、2只羊、90只家禽测算，该市可承载936780头猪单位，现有承载量为95638头猪单位，除去禁养区、工业新区、水源保护区和小城市培育试点镇后，全市可新增畜禽承载量为517140头猪单位。
合理布局养殖规模和品种。按照现有养殖量、常用耕地面积、可承载畜禽量，对镇乡（街道）进行布局规划,全市新增规划20万头猪单位生态养殖区域。如南市街道可新增畜禽承载量为54574头猪单位，考虑到该街道小规模养殖场数量较多，重点支持原有小规模养殖场整合提升，重点发展生猪、家禽和山羊。南马镇可新增畜禽承载量为41705头猪单位，考虑到该镇工业比重较大，规划新增15000头猪单位养殖区域，重点发展生猪、家禽。
粮食生产功能区内强化配套养殖场建设。粮食生产功能区内，按照土地和环境承载能力、种养结合、生态循环、综合利用的原则，规划配套新建规模养殖场。同时，实施山区丘陵发展战略，结合该市香榧产业发展现状，根据香榧纳肥和环境承载能力、种养结合、综合利用的原则，在香榧种植区域规划配套新建规模养殖场。
安吉
重点发展特色产业
安吉根据种养配套、农牧结合、生态循环、节能减排的要求，到2015年，全县落实种养配套耕地面积4万亩以上，畜禽养殖场排泄物资源化利用率达到97%以上，畜禽养殖化学需氧量和氨氮排放量比2010年削减10%以上；配套建设完善死亡动物无害化处理设施，到2015年前全面实现无害化处理。同时，严格控制生猪规模养殖，发展优质肉鸡以及牛羊兔等草食动物，重点发展土鸡、肉兔、湖羊等特色产业。
科学确定区域养殖总量。按照确定的生猪双控目标，在2015年底前把生猪存栏量控制在5.1万头以内，全县畜禽存栏总量不超过8万头猪当量，县域内不再发展新的规模养猪场，山川、天荒坪等乡镇非禁、限养的自然村可适度发展土鸡、兔、羊等畜禽品种，孝丰、溪龙等乡镇的非禁、限养的自然村以湖羊、兔等为主要养殖品种适度发展，稳定上墅、孝源、天子湖等现有的传统白羽鸡规模养殖，到2015年底前实现养殖区域布局、养殖品种结构的优化调整。
着力推进畜禽生态养殖。立足农林牧渔科学配套和畜禽排泄物资源化利用，促进畜禽养殖上山入园，加大农业“两区”配套力度，从种养场户小循环和区域循环两个层面，逐场逐区落实资源化利用措施；加快规模养殖场“两分离三配套”的废弃物治理设施建设，减少污染物排放。到2016年底前，全县所有畜禽规模场完成生态化改造，基本建立起农牧紧密结合、生态消纳到位、设施装备先进、资源循环利用的生态畜牧业发展格局。
实施畜禽养殖提升工程。按照农业“两区”内农作物面积以及土地承载能力，在粮食生产功能区、现代农业示范园区内科学规划相匹配的适度规模畜牧场，将种植业的废弃物作为畜禽饲料，将畜禽排泄物作为有机肥还田，减少化肥施用量，减少面源污染，形成“区中有场、场中有园”的循环农业模式。重点发展和培养种养结合的家庭农场。家庭农场是集多品种、种养结合的循环农业新模式，鼓励通过土地流转将小散农田集中后转租，以土地入股、合租等形式，使养殖场获得与其规模配套的消纳地，从而实现排泄物就地消纳的生态型家庭农场模式。
实施新办规模场“三同步”工程建设。从2014年开始，县域内凡是新建的鸡、兔、羊规模养殖场，必须开展废弃物处理设施的同步设计、同步施工、同步使用，并经农业、环保部门的审核验收合格后方可投入生产。
实施特色产业振兴计划。充分利用竹林和低丘缓坡发展土鸡生产，同时按照《湖羊产业振兴计划》的要求，大力培育湖羊养殖新型产业主体，开展种质保护和湖羊文化宣传。
本版稿件由省畜牧兽医局提供
为落实“五水共治”决策部署，不断改善生态环境，我省各地按照“生态优先、供给安全、调量提质、助农增收”的基本原则，因地制宜，纷纷出台适宜当地的生态畜牧业发展规划，以调整优化畜牧业区域结构、品种结构和产业结构，努力实现布局结构科学化、畜禽养殖适量化、养殖方式生态化、畜禽排泄物资源化、病死畜禽无害化、养殖管理规范化，突出重点发展农牧结合、生态友好型畜牧业，构建生态畜牧业产业体系，加快推进畜牧业转型升级。
开化
积极发展食草动物和蜜蜂养殖
开化充分利用闲杂地、荒山荒坡等非农用地，适量增加禽类养殖，积极发展食草动物和蜜蜂养殖，实现畜禽养殖的空间布局优化，到2015年，全县生猪年饲养量控制在18.9万头以内，家禽年饲养量达到120万只，相比 2012年增长29.5%；羊、兔等食草动物年饲养总量达到2.9万头（只），相比2012年增长5.4%；蜂年末存栏数1万箱，相比2012年增长300%。
优化畜牧产业结构。围绕生猪、家禽、山羊等优势畜禽品种，培育和推广优质高产、抗病力强的品种，提升产业核心竞争力，到2015年，全县生猪良种化水平达98%以上、家禽良种化水平达95%以上。降低生猪生产比重，充分发挥山区资源优势，加快发展家禽和食草动物，改善肉类结构，到2015年，非生猪类养殖年产值要占牧业产值的25%以上，较2012年提高6%。优化畜禽品种结构布局，在低丘山区优先发展牛、羊、兔等食草动物，在蜜源相对稳定的区域推广定地养蜂，在经济林连片区域鼓励发展园林养禽，到2015年，非猪肉类产量占肉类总产量的20%以上，较2012年提高7%。
推进养殖排泄物资源化利用。大力培育生态循环、种养结合型家庭农场，就地就近配套适量的消纳土地。鼓励发展畜禽粪便、沼液收集处理配送的社会化服务组织，发展有机肥加工、沼液综合利用和新能源开发，加大对现有规模养殖场的生态化设施改造。2015年底前，全面落实规模畜禽养殖的生态消纳土地，基本杜绝向水环境直接排放畜禽排泄物的现象发生，总体建立农牧紧密结合、生态消纳到位、设施装备先进、资源循环利用的生态畜牧业发展格局。
做优做强特色优势畜产品。因地制宜组织实施产业振兴计划，着力打造具有区域优势的特色精品畜产品。突出发展肉羊、朗德鹅、獭兔等食草动物，到2015年，全县肉羊饲养量达到1.5万只，年出栏肉羊1.5万只，规模养殖比率达到85%以上；全县朗德鹅饲养量达到6.5万只，扩建朗德鹅育肥填肝厂，将从农户中收购的6.5万只成鹅进行填饲，生产鹅肥肝，年产5万副鹅肥肝；全县能繁母兔（獭兔）存栏量扩繁到0.5万只，年可出栏商品兔12万只。
创新生态发展机制。通过联合、合作或股份制等形式，加快发展新型畜牧产业组织，促进粪污资源化利用与社会化服务的融合，完善畜牧业节能减排保障机制，推进规模畜禽养殖场设施化建设。按照“谁污染，谁治理”的原则，探索建立生猪养殖污染处置新机制。在散养集中区域，积极推进畜禽养殖上山入园，引导散养户移栏出村，到2015年，全县建成养殖户移栏出村建小区试点3个以上。
龙游
探索种养业循环对接机制
笔者从龙游县有关部门了解到，近年来，龙游县全面实施畜禽养殖业转型升级行动，构建新型畜牧产业体系，计划到2015年，规模养殖比例要达90%以上，良种覆盖率在95%以上，生猪存栏1000头以上规模场全面建设自动化喂料系统及生猪养殖追溯系统，病死畜禽无害化处理全覆盖，排泄物综合利用率达到98%以上，沼液综合利用率达85%以上。
按照种养结合、完全消纳的原则，稳定生猪生产，发展家禽和草食动物。到2015年，全县生猪饲养量控制在150万头以内，家禽饲养量达到3000万羽，羊饲养量达到5万只。通过技术改造、设施改善、品种改良，缩短饲养周期，提高出栏率。同时，减少废弃物的产出和排放。
积极探索种养业“大、中、小”循环有效对接机制，围绕农业“两区”建设，大力推广农牧结合、林牧结合循环发展模式。推广以“开启能源”猪粪收集和有机肥的生产使用，实现种养业之间的生态大循环；推广以养殖园区和种植业园区之间沼液的利用，实现种养业之间的生态中循环；鼓励规模养殖场在场的周边流转土地用于种植，培育排泄物就近消纳的家庭式农场，实现种养业之间的生态小循环。积极引导散养户移栏出村，通过合作形式到养殖园区建设与之相配套的标准化生态养殖场。
全面推广微生物制剂、新型植物饲料、高床产仔、离地保育、发酵床饲养等生态养殖新技术、新模式，加快推进规模养殖场自动化喂料、智能化控温通风、粪尿干湿分离和雨污分离等设施化改造，提高养殖场节能减排水平，促进养殖业清洁生产。完善生猪电子耳标管理，建立集养殖场基本信息和投入品使用、养殖防疫、病死畜禽处理等于一体的信息化管理平台，实现全程可追溯和养殖动态化监管。
积极推广龙珠畜牧专业合作社“一个基金，五个统一”为主要特征的新型生猪产业体系模式，建立“利益共享、风险共担、安全共保、生态共护”的机制。积极支持农业龙头企业、养猪专业合作社、动物诊疗服务企业等主体，通过参股、重组、收购、兼并等方式，领办或参与新型畜牧产业体系建设。鼓励和支持现有畜牧合作社、规模养殖场联合创办屠宰加工企业，发展畜产品精深加工业。
东阳
因地制宜规划生态养殖
东阳市根据各镇、乡(街道)土地面积，按照“调减过载、适度保有”的要求，在宜养区域内，加快规划建设一批畜禽排泄物得到充分利用、规模适度的生态养殖场。
控制载畜总量。按照每亩种植业配套养殖2头存栏猪、2只羊、90只家禽测算，该市可承载936780头猪单位，现有承载量为95638头猪单位，除去禁养区、工业新区、水源保护区和小城市培育试点镇后，全市可新增畜禽承载量为517140头猪单位。
合理布局养殖规模和品种。按照现有养殖量、常用耕地面积、可承载畜禽量，对镇乡（街道）进行布局规划,全市新增规划20万头猪单位生态养殖区域。如南市街道可新增畜禽承载量为54574头猪单位，考虑到该街道小规模养殖场数量较多，重点支持原有小规模养殖场整合提升，重点发展生猪、家禽和山羊。南马镇可新增畜禽承载量为41705头猪单位，考虑到该镇工业比重较大，规划新增15000头猪单位养殖区域，重点发展生猪、家禽。
粮食生产功能区内强化配套养殖场建设。粮食生产功能区内，按照土地和环境承载能力、种养结合、生态循环、综合利用的原则，规划配套新建规模养殖场。同时，实施山区丘陵发展战略，结合该市香榧产业发展现状，根据香榧纳肥和环境承载能力、种养结合、综合利用的原则，在香榧种植区域规划配套新建规模养殖场。
安吉
重点发展特色产业
安吉根据种养配套、农牧结合、生态循环、节能减排的要求，到2015年，全县落实种养配套耕地面积4万亩以上，畜禽养殖场排泄物资源化利用率达到97%以上，畜禽养殖化学需氧量和氨氮排放量比2010年削减10%以上；配套建设完善死亡动物无害化处理设施，到2015年前全面实现无害化处理。同时，严格控制生猪规模养殖，发展优质肉鸡以及牛羊兔等草食动物，重点发展土鸡、肉兔、湖羊等特色产业。
科学确定区域养殖总量。按照确定的生猪双控目标，在2015年底前把生猪存栏量控制在5.1万头以内，全县畜禽存栏总量不超过8万头猪当量，县域内不再发展新的规模养猪场，山川、天荒坪等乡镇非禁、限养的自然村可适度发展土鸡、兔、羊等畜禽品种，孝丰、溪龙等乡镇的非禁、限养的自然村以湖羊、兔等为主要养殖品种适度发展，稳定上墅、孝源、天子湖等现有的传统白羽鸡规模养殖，到2015年底前实现养殖区域布局、养殖品种结构的优化调整。
着力推进畜禽生态养殖。立足农林牧渔科学配套和畜禽排泄物资源化利用，促进畜禽养殖上山入园，加大农业“两区”配套力度，从种养场户小循环和区域循环两个层面，逐场逐区落实资源化利用措施；加快规模养殖场“两分离三配套”的废弃物治理设施建设，减少污染物排放。到2016年底前，全县所有畜禽规模场完成生态化改造，基本建立起农牧紧密结合、生态消纳到位、设施装备先进、资源循环利用的生态畜牧业发展格局。
实施畜禽养殖提升工程。按照农业“两区”内农作物面积以及土地承载能力，在粮食生产功能区、现代农业示范园区内科学规划相匹配的适度规模畜牧场，将种植业的废弃物作为畜禽饲料，将畜禽排泄物作为有机肥还田，减少化肥施用量，减少面源污染，形成“区中有场、场中有园”的循环农业模式。重点发展和培养种养结合的家庭农场。家庭农场是集多品种、种养结合的循环农业新模式，鼓励通过土地流转将小散农田集中后转租，以土地入股、合租等形式，使养殖场获得与其规模配套的消纳地，从而实现排泄物就地消纳的生态型家庭农场模式。
实施新办规模场“三同步”工程建设。从2014年开始，县域内凡是新建的鸡、兔、羊规模养殖场，必须开展废弃物处理设施的同步设计、同步施工、同步使用，并经农业、环保部门的审核验收合格后方可投入生产。
实施特色产业振兴计划。充分利用竹林和低丘缓坡发展土鸡生产，同时按照《湖羊产业振兴计划》的要求，大力培育湖羊养殖新型产业主体，开展种质保护和湖羊文化宣传。
本版稿件由省畜牧兽医局提供
