近日,三门三特渔村的水产品灌装基地里,一辆邮政物流配送车缓缓开出,载着近1500公斤三门青蟹前往绍兴。当天,绍兴市民就能尝到新鲜的三门青蟹。“浙乡邮礼”是浙江省邮政公司推出的一个项目,依托村邮站,把省内最具特色的农产品通过邮政网络第一时间配送到各大城市。“全省一共12个农产品,其中台州占了5个,而三门青蟹是唯一一个活体配送的产品。”三门邮政局局长丁坦刚说,通过这样的销售方式,既能把三门青蟹的品牌推广出去,又可以使农民增收增效。
在灌装基地里,30多位工作人员分工有序,称重、贴标签、包装……每道工序都有三门邮政局的工作人员在边上把关。笔者注意到,每只青蟹重量在240-315克之间,6只为一箱,每箱青蟹的净重不得低于1.5公斤。“村邮员提前对货源进行摸底调查,并在下面信息化村邮站建立青蟹收购点。包装前,我们对每只青蟹进行称重,标上标签。最后进行抽检时,将全部的绳子解开,分别对绳子重量和青蟹重量进行称重,确保顾客买到合格的优质青蟹。”丁坦刚说。
与一般的青蟹包装箱不同,箱子里放有专用的海绵垫、冰块和一小瓶海水,并垫上了冰块。“青蟹保鲜非常重要。”丁坦刚说,为了保证质量,他们使用的是特殊空调邮车,要求在中午12点之前送到,并在每辆车上多放一箱青蟹,市民拿货时一旦发现死蟹,及时更换。
三门青蟹协会会长丁明标说,这个季节是三门青蟹销售的淡季,通过这种方式不仅把三门青蟹品牌打出来,还带动了青蟹的市场价格,提高了蟹农的收入。
施亚萍