瘦小的身材、略黑的皮肤，这是祝俊梅给人的第一印象。见到我们走进箍桶作坊，正忙着锯木的祝俊梅停下手中的活，掸了掸身上的木屑，热心地与我们聊了起来。
　　今年41岁的祝俊梅是缙云五云街道古塘下村人，勤劳肯干的她开过货车，也做过笼屉，还和爱人一起收购过茶叶。
　　五六年前，和村里大多数人一样，祝俊梅一直在村里做笼屉。“村里做笼屉的人很多，竞争也很激烈，我就寻思着趁年轻改改行，另谋出路。”祝俊梅说。
　　当时，古塘下村还有好几位老圆木匠，祝俊梅自认为箍桶应该和做笼屉有异曲同工之处，于是也没多想，就跟随其中一位老圆木匠学起了箍桶手艺。半年之后，祝俊梅又到温州、义乌等地跑市场，了解木桶市场行情。回到村里后，祝俊梅在五云街道黄龙村的竹木市场租了一间100多平方米的平房，办起了一个木工坊，主营饭甑生意。
　　传统的手工圆木好手艺并非一蹴而就，圆木匠通常使用斧、锯、刨、凿、锛、钻等工具，通过劈、削、锯、刨、凿、铲、拼、钻等20多道工序，运用圆和圆柱体等原理，把一块块零散的木板拼接制作成大小不一的各种圆形器具。因为学的时间有限，祝俊梅刚开始做饭甑也是阻碍重重。“虽然我置办了先进的切割机、磨具、刨床等机械，大大节省了手工做饭甑的时间，但做一个饭甑的基本工序和传统手工做法相差无几，刚开始做时，交了不少‘学费’。”祝俊梅笑言。
　　祝俊梅口中的“交学费”是指她曾做坏不少饭甑。“既然是圆木，做出来的制品应该是有弧度的。刚开始时，饭甑的弧度老是掌握不好，自己看着都别扭，所以就把那一批饭甑全部拆掉当柴火烧掉了。”祝俊梅不好意思地笑了笑。
　　不过，正是由于祝俊梅对木制品质量的严格把关，为她后来将饭甑推向市场夯实了基础。
　　因为人实诚，加上以前有做笼屉生意的经验，祝俊梅做的饭甑销路还算好。从一开始找销路到后来客商找上门，如今，祝俊梅的饭甑生意越做越红火。
　　祝俊梅坦言，这些年真正干下来，体会到要将饭甑做好还真是大有学问。“比如要在板子侧面等处钻孔，把竹钉分别钉入相邻两板的孔里，木板间就能紧密拼合。待几片木板拼成桶状，就可加箍了。不过，为了让饭甑有更好的形态和手感，需用到各种刨子。如饭甑上部用凹形刨推成向外略拱但顶部内扣，顶盖则用普通刨子推光表面，用最小的刨刀推圆四周，确保整个饭甑光滑圆润等等。”祝俊梅说。
　　如今，祝俊梅的木工坊请了一位专业的圆木师傅，还有4名工人在作坊里劳作，生产的饭甑供不应求。“平时生产的饭甑大多销往外地，不过农历七八月份农村酿酒的人较多，本地散客到我这购买的也不少。”祝俊梅正介绍着，一位姓陈的大叔就上门挑选了一个半径45厘米的饭甑。“买个回去，可以自己蒸糯米做米酒。”陈大叔笑呵呵地说。
　　每天早上7点，祝俊梅按时开工，下午5时歇工。这样的工作时间表，每年都要持续到农历十二月二十二日左右。“每天都很累，但为了家庭和事业，累点也值得。”祝俊梅腼腆一笑。
　　祝俊梅还热心地介绍了饭甑的保养方法。比如说，用好饭甑后，除了清洗干净，还要防止暴晒，一般在太阳下晒一会后就得拿回家置于阴凉通风处放置等等。“饭甑使用得当，会使其更耐用。”祝俊梅呵呵一笑。 夏霞