这几天，象山县鹤浦镇红卫塘紫菜专业合作社迎来了“头刀”紫菜生产旺季，与往年不同的是，该合作社新引进的圆饼紫菜初加工机组和紫菜收割机等机械设备基本上代替人工。这标志着“机器换人”已开始帮助鹤浦紫菜产业驶入快车道。
　　紫菜养殖是鹤浦渔农民的传统产业，但由于沿用滩涂养殖、太阳晾晒的传统作业方式，鹤浦紫菜产业的产值产能一直受制于自然气候。尤其在晾晒、存贮过程中，完全处于“靠天吃饭”的粗放型生产状态中。为此，红卫塘紫菜专业合作社去年从江苏购入一台圆饼紫菜初加工机组，初次尝到了机械化清洗、管道输送、自动烘干等自动化作业流程带来的惊喜。今年，该合作社又投资400余万元新购置加工机组两套和海上机械化收割设备，每日可加工湿菜3万公斤。
　　据悉，“机器换人”带来的生产效率可“消化”该合作社自产的7000亩紫菜，这个数据占该镇紫菜养殖总面积的70％。高效的生产加工模式也吸引了市场注意力，目前已有山东等地客户在当地建立门市部，实现鹤浦紫菜批量发货。 王量迪 徐根凯 楼美易