缙云：生态精品现代农业亮点纷呈
从2013年开始，缙云县为深入贯彻落实浙江省打造“高效生态农业大省、特色精品农业强省”和丽水市“绿色崛起、科学跨越”的战略总要求，大力发展生态精品农业，全面推进现代农业发展。目前，该县己创建省级农业龙头企业4家、市级27家，省级农民专业合作示范社11家、市级12家，省级示范家庭农场3家、市级5家，丽水市级生态精品现代农业示范家庭农场23家，成为精品农业、休闲农业、效益农业为一体的新亮点。
美丽田园，风光独好
前不久，在缙云县大洋镇举办的茭白节让笔者印象深刻。7000多亩高山茭白田错落有致，好似天然的梯田农场，层层梯田连片茭白随风起伏，仿佛长江后浪推前浪，形成独特的高山田园风光。来自台州的菜贩王杰这样告诉笔者，到这里运茭白，如不去看看茭白田园风光再走，好像觉得少了点什么。环境生态化，使田园风光更“精神”。该县壶镇万亩桃花园、河阳百亩荷莲观光园等，都是美丽田园的代表。
今年以来，缙云县农业局针对县委县政府建设美丽田园的要求，根据立地条件和农业发展现状，抓住“五水共治”机遇，积极创造田地与作物、生态与效益、美丽与休闲、人与自然等多重和谐的美丽田园建没。
在美丽田园建设中，缙云县重视“四突出”，即突出地方特色产业、突出规模连片、突出生态环保、突出农业重点乡镇。同时抓好“三个重点”，即以水环境治理为重点，实施农业面源污染治理工程，打造现代生态农业；以产业转型升级为重点，实施富民产业提升工程，打造精品农业；以农业“两区”为重点，实施基地示范引领工程，打造休闲农业。
缙云县首先以“三治理”推动水净化工程。一是治理乱建物。全县列入拆除计划的320个养殖场，相关户签订合同后，自行拆除率达95%以上，乡镇配合一鼓作气抓好扫尾工作和后续工作。二是治理排泄物。实施区域集中养殖，推行“能源生态型”和“雨污分流、干湿分离”的养殖排泄物治理技术；发挥34个沼气池的综合效能消解排泄物，并利用附近农田、果园进行就近自然消纳，减少环境污染，促进种养业的协调发展。三是治理残留药。自7月份起，各农药经营店全面停止20种高毒高残留农药销售，并清退高毒高残留农药1029.95公斤。同时，规模基地、重点基地施肥用药，由农技干部定期指导配方，残留瓶箱由村里统一回收，减少脏毒污染，农业生态环境大着力改变。
其次，缙云县着力推动农业设施规范化。由缙云县昊禾茭白专业合作社承担实施，并由专家设计、跟踪指导，通过省级验收的新建茭白精品园，核心区4块共1160亩，投资200多万元，其主干道硬化、标志牌、保鲜水池、农残检测室、杀虫灯、性诱剂诱捕器、大型保鲜冷库等基础设施配套完善。缙云天井源铁皮石斛基地与浙大联姻，投资260万元，建成生态种植标准化基地，受到专家肯定。
科技助力，变废为宝
走进位于双溪口乡青山环抱、绿意盎然的食用菌精品园，笔者看到，5幢环境智能化控温杏鲍菇菇房、15幢秀珍菇高架菇房、6座配套冷库、一个产品保鲜配送中心、一个珍稀菇技术研发中心比肩而立，宛如一个现代化工厂。
秀珍菇自然出菇期为春秋季节，在高温的夏季不能生产，怎样才能改变“靠天吃饭”的状况，填补市场空档，实现增产增收？“唯有依靠科技创新。”缙云县珍稀食用菌专业合作社理事长蔡俊亮话语铿锵。
双溪口食用菌精品园通过建立配套冷库对菌
棒进行人工低温处理，实现反季节生产。出菇
后，通过合理调控通风量、湿度，在高架菇房
顶部铺设喷灌设施，进行喷水降温、增湿，
使秀珍菇每棒产量从0.2公斤提高到
0.4公斤，每棒产值从1.6元提高到3.0
元。同时，结合秀珍菇两茬菇之间需
要养菌，合理配套菇棚数量和冷库
数量，实现了不间断生产，达到产
品均衡上市。“我们通过人工低温
处理方式进行秀珍菇的反季节、工
厂化生产，供货期有半年，杭州、台
州、丽水、宁波等地都有我们的客户，
产品供不应求。”蔡俊亮说。
如今，除了生产技术的突破，这里又
在进行一次科技革命——2013年初，该精
品园新建生物质颗粒燃料生产场地2600平
方米，通过将园内食用菌废菌棒结合周边农作物秸秆、锯末刨花等压制成生物燃料，既实现了精品园的生态循环建设，又为燃煤企业提供了环保节能燃料，还能实现年产10000吨，产值1000万元的新效益。
该精品园以废弃刨花和桑枝条为原料加工成杏鲍菇菌棒，出菇后的菌棒还含有较高营养成分，又将菌棒粉碎后制成秀珍菇菌棒，最后将秀珍菇废菌棒加工成生物燃料，而杏鲍菇和秀珍菇的下脚料因富含蛋白质、氨基酸，全部被湖羊养殖户收去当做精饲料。整个生产过程实现了变废为宝、循环生产、“吃干榨尽”的生态循环型精品现代农业示范生产模式，为其它产业的循环发展提供了很好的启发。
缙云县以新品种、新技术、新装备等“三新”技术和模式创新为抓手，积极开展生态精品农业科技提升行动。不断完善产业首席专家制度，扎实开展“农业科技促进年”、“农技专家服务进乡村”等活动，积极推广应用主导品种、主推技术和高效生产模式，建立完善生态精品农业技术支撑体系。围绕生态循环农业示范区创建活动，重点实施作物合理轮作、农田养鱼、农牧结合、“千斤粮万元钱”等新型农作制度，并开展“千斤粮万元钱”十佳模式评选活动。大力推广测土配方、统防统治、绿色防控、农业生产废弃物、排泄物综合利用等生态循环技术和清洁化标准化模式，提高农业标准化覆盖率。
特色产业，转型升级
缙云“仙仁”杨梅，依托独特的地理位置、绝佳的生态小气候环境及科学精细的管理，在2008、2012两届浙江省农业吉尼斯杨梅擂台赛上夺冠，品牌知名度逐年提升，果品供不应求，经济效益显著，优质果产地收购价达50元/公斤。同时“仙仁”杨梅还以采摘游的方式拓展了休闲与观光，带动三产发展。目前缙云县正在引进上海一家企业投资建设杨梅精深加工项目，届时，将形成一产精品二产精深三产精美的生态精品现代农业示范产业，完成对杨梅产业的转型升级，将更有力地带动果农增收。
缙云县通过推动产业转型升级，培育了一批标准化、基地化、产业化的生态精品现代农业产业带、产业群，加快区域性特色产业集聚发展，推进特色精品农业产业强县、强镇建设。
——粮食产业着力发展功能型、专用型、鲜食型及传统型杂粮等特色粮食产业。
——茶叶产业着力发展缙云黄茶，全力打造“黄茶名都”，到2016年，建成黄茶基地1万亩。强化中国生态绿茶优势区域地位，开发红茶等多茶类产品，加快形成缙云多彩茶(红、黄、绿茶)区域公共品牌产业体系，推进茶叶产业转型升级。
——水果产业着力发展特色精品水果，以杨梅、水蜜桃为主导品种，加快改造提升传统果业，优化品种结构。
——蔬菜产业着力发展以茭白为主导的具有缙云地方特色的精品蔬菜，打造长三角地区重要生态
精品蔬菜基地。
——中药材产业着力发展药食两用品种，稳定发展米仁
等草本地道药材，开发铁皮
石斛、西红花等稀有品种。
——畜牧产业着力
推进生态精品畜牧业
发展，根据“生态优
先、供给安全、调量
提质、助农增收”的
基本要求，优化生态
精品畜牧业产业布局，
推广生态循环养殖模
式，创建生态畜牧业基地，
鼓励发展特种养殖，大力培
育新型畜牧主体，努力促进畜牧业转型升级。——蚕桑产业着力发展桑园综合利用，稳定桑园面积，生产优质蚕茧，推广桑园套种、套养和桑枝综合利用，积极发展果桑产业，实现蚕桑产业转型升级。
——食用菌产业着力推进香菇集约化生产，大
力发展珍稀菇、药用菌，加快向生态循环化、
现代工厂化、科技效益化转变。
丁升力 丁南森
美丽田园，风光独好
前不久，在缙云县大洋镇举办的茭白节让笔者印象深刻。7000多亩高山茭白田错落有致，好似天然的梯田农场，层层梯田连片茭白随风起伏，仿佛长江后浪推前浪，形成独特的高山田园风光。来自台州的菜贩王杰这样告诉笔者，到这里运茭白，如不去看看茭白田园风光再走，好像觉得少了点什么。环境生态化，使田园风光更“精神”。该县壶镇万亩桃花园、河阳百亩荷莲观光园等，都是美丽田园的代表。
今年以来，缙云县农业局针对县委县政府建设美丽田园的要求，根据立地条件和农业发展现状，抓住“五水共治”机遇，积极创造田地与作物、生态与效益、美丽与休闲、人与自然等多重和谐的美丽田园建没。
在美丽田园建设中，缙云县重视“四突出”，即突出地方特色产业、突出规模连片、突出生态环保、突出农业重点乡镇。同时抓好“三个重点”，即以水环境治理为重点，实施农业面源污染治理工程，打造现代生态农业；以产业转型升级为重点，实施富民产业提升工程，打造精品农业；以农业“两区”为重点，实施基地示范引领工程，打造休闲农业。
缙云县首先以“三治理”推动水净化工程。一是治理乱建物。全县列入拆除计划的320个养殖场，相关户签订合同后，自行拆除率达95%以上，乡镇配合一鼓作气抓好扫尾工作和后续工作。二是治理排泄物。实施区域集中养殖，推行“能源生态型”和“雨污分流、干湿分离”的养殖排泄物治理技术；发挥34个沼气池的综合效能消解排泄物，并利用附近农田、果园进行就近自然消纳，减少环境污染，促进种养业的协调发展。三是治理残留药。自7月份起，各农药经营店全面停止20种高毒高残留农药销售，并清退高毒高残留农药1029.95公斤。同时，规模基地、重点基地施肥用药，由农技干部定期指导配方，残留瓶箱由村里统一回收，减少脏毒污染，农业生态环境大着力改变。
其次，缙云县着力推动农业设施规范化。由缙云县昊禾茭白专业合作社承担实施，并由专家设计、跟踪指导，通过省级验收的新建茭白精品园，核心区4块共1160亩，投资200多万元，其主干道硬化、标志牌、保鲜水池、农残检测室、杀虫灯、性诱剂诱捕器、大型保鲜冷库等基础设施配套完善。缙云天井源铁皮石斛基地与浙大联姻，投资260万元，建成生态种植标准化基地，受到专家肯定。
科技助力，变废为宝
走进位于双溪口乡青山环抱、绿意盎然的食用菌精品园，笔者看到，5幢环境智能化控温杏鲍菇菇房、15幢秀珍菇高架菇房、6座配套冷库、一个产品保鲜配送中心、一个珍稀菇技术研发中心比肩而立，宛如一个现代化工厂。
秀珍菇自然出菇期为春秋季节，在高温的夏季不能生产，怎样才能改变“靠天吃饭”的状况，填补市场空档，实现增产增收？“唯有依靠科技创新。”缙云县珍稀食用菌专业合作社理事长蔡俊亮话语铿锵。
双溪口食用菌精品园通过建立配套冷库对菌
棒进行人工低温处理，实现反季节生产。出菇
后，通过合理调控通风量、湿度，在高架菇房
顶部铺设喷灌设施，进行喷水降温、增湿，
使秀珍菇每棒产量从0.2公斤提高到
0.4公斤，每棒产值从1.6元提高到3.0
元。同时，结合秀珍菇两茬菇之间需
要养菌，合理配套菇棚数量和冷库
数量，实现了不间断生产，达到产
品均衡上市。“我们通过人工低温
处理方式进行秀珍菇的反季节、工
厂化生产，供货期有半年，杭州、台
州、丽水、宁波等地都有我们的客户，
产品供不应求。”蔡俊亮说。
如今，除了生产技术的突破，这里又
在进行一次科技革命——2013年初，该精
品园新建生物质颗粒燃料生产场地2600平
方米，通过将园内食用菌废菌棒结合周边农作物秸秆、锯末刨花等压制成生物燃料，既实现了精品园的生态循环建设，又为燃煤企业提供了环保节能燃料，还能实现年产10000吨，产值1000万元的新效益。
该精品园以废弃刨花和桑枝条为原料加工成杏鲍菇菌棒，出菇后的菌棒还含有较高营养成分，又将菌棒粉碎后制成秀珍菇菌棒，最后将秀珍菇废菌棒加工成生物燃料，而杏鲍菇和秀珍菇的下脚料因富含蛋白质、氨基酸，全部被湖羊养殖户收去当做精饲料。整个生产过程实现了变废为宝、循环生产、“吃干榨尽”的生态循环型精品现代农业示范生产模式，为其它产业的循环发展提供了很好的启发。
缙云县以新品种、新技术、新装备等“三新”技术和模式创新为抓手，积极开展生态精品农业科技提升行动。不断完善产业首席专家制度，扎实开展“农业科技促进年”、“农技专家服务进乡村”等活动，积极推广应用主导品种、主推技术和高效生产模式，建立完善生态精品农业技术支撑体系。围绕生态循环农业示范区创建活动，重点实施作物合理轮作、农田养鱼、农牧结合、“千斤粮万元钱”等新型农作制度，并开展“千斤粮万元钱”十佳模式评选活动。大力推广测土配方、统防统治、绿色防控、农业生产废弃物、排泄物综合利用等生态循环技术和清洁化标准化模式，提高农业标准化覆盖率。
特色产业，转型升级
缙云“仙仁”杨梅，依托独特的地理位置、绝佳的生态小气候环境及科学精细的管理，在2008、2012两届浙江省农业吉尼斯杨梅擂台赛上夺冠，品牌知名度逐年提升，果品供不应求，经济效益显著，优质果产地收购价达50元/公斤。同时“仙仁”杨梅还以采摘游的方式拓展了休闲与观光，带动三产发展。目前缙云县正在引进上海一家企业投资建设杨梅精深加工项目，届时，将形成一产精品二产精深三产精美的生态精品现代农业示范产业，完成对杨梅产业的转型升级，将更有力地带动果农增收。
缙云县通过推动产业转型升级，培育了一批标准化、基地化、产业化的生态精品现代农业产业带、产业群，加快区域性特色产业集聚发展，推进特色精品农业产业强县、强镇建设。
——粮食产业着力发展功能型、专用型、鲜食型及传统型杂粮等特色粮食产业。
——茶叶产业着力发展缙云黄茶，全力打造“黄茶名都”，到2016年，建成黄茶基地1万亩。强化中国生态绿茶优势区域地位，开发红茶等多茶类产品，加快形成缙云多彩茶(红、黄、绿茶)区域公共品牌产业体系，推进茶叶产业转型升级。
——水果产业着力发展特色精品水果，以杨梅、水蜜桃为主导品种，加快改造提升传统果业，优化品种结构。
——蔬菜产业着力发展以茭白为主导的具有缙云地方特色的精品蔬菜，打造长三角地区重要生态
精品蔬菜基地。
——中药材产业着力发展药食两用品种，稳定发展米仁
等草本地道药材，开发铁皮
石斛、西红花等稀有品种。
——畜牧产业着力
推进生态精品畜牧业
发展，根据“生态优
先、供给安全、调量
提质、助农增收”的
基本要求，优化生态
精品畜牧业产业布局，
推广生态循环养殖模
式，创建生态畜牧业基地，
鼓励发展特种养殖，大力培
育新型畜牧主体，努力促进畜牧业转型升级。——蚕桑产业着力发展桑园综合利用，稳定桑园面积，生产优质蚕茧，推广桑园套种、套养和桑枝综合利用，积极发展果桑产业，实现蚕桑产业转型升级。
——食用菌产业着力推进香菇集约化生产，大
力发展珍稀菇、药用菌，加快向生态循环化、
现代工厂化、科技效益化转变。
丁升力 丁南森
