由于前几年白芷价格偏低,种植面积逐年萎缩,致使库存消耗过快,市场价格走高。白芷不但能与1—2年生牡丹、白芍、太子参、旱半夏套种,还可与蔬菜间作。
播种
白芷适应性强,喜水耐寒,喜连作,但不耐旱,播期为秋播和春播。秋播8月下旬至10月上旬,春播在3月下旬至4月上旬。但以秋播产量高、质量好。待玉米将要收获时,在离玉米植株10厘米左右耧沟2.5厘米深,把选好的白芷种子均匀地撒播在沟内,覆土1.5—2厘米,每行玉米播种两行白芷。因其种子小皮厚,出苗时间长,通过玉米秸遮荫,以保持土壤湿润,待白芷出齐苗后把玉米杆用镰刀削掉拉出地外。也可在玉米收获后施肥整地种植白芷,在足墒播种后,地表需覆盖一薄层麦秸、麦糠等遮荫物,以保持土壤湿度。白芷年前为苗期,一般不需管理,只浇一次封冻水。年后按正常管理。
种植蔬菜
可选择大叶菠菜、四月慢油菜和越冬甘蓝等品种。在玉米行内种植白芷时出现了大小行,可在大行内(50—60厘米)施肥整地,亩施腐熟圈肥2500公斤,过磷酸钙50公斤,深翻25厘米深,整平耧细。9月下旬至10月中旬,撒播菠菜或油菜,春节前后即可上市。也可10月初育越冬甘蓝苗,11月份定植,翌年4—5月份上市。
实验表明,这种种植模式土地利用率在60%,可产菠菜1000公斤或油菜1500公斤或甘蓝2000公斤。
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白芷为伞科植物,药用部分为根,属我国40种大宗常用中药,有祛风除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。白芷除药用处方调配外,还是参桂再造丸、上清丸、木瓜丸、牛黄上清丸等中成药的主要原料。白芷常作香料,很多膳食调料厂都大量购进白芷,同时还因香气浓郁被作为工业原料,用于提取芳香油。在中药对外贸易中,白芷远销日本、东南亚等地。