□童年纪趣蔡源霞\文
　　下班时，小区门口来了两个卖红薯的小伙子，板车上的红薯，说是刚从地窖里拿出来的。我知道，藏过些时日的红薯最甜了。
　　我的老家盛产红薯，母亲幼时家贫，当年嫁给父亲最重要的原因便是这边红薯多，可保证在饥荒年也不至于饿死。我们村最大的特点就是各家各户都有一个大地窖专用于装红薯，也唯有红薯，是孩子们想吃就可以随意拿的。
　　红薯对大人们来说，可以炒菜，可以煮粥，但对我们孩子来说，只有一种方式，便是烤。那时家里烧的是柴火灶，一顿饭下来，也能烤熟两个红薯。可最让我们期待的却是烧草灰的时候，将自己选的红薯埋在草灰底下，这样烤出来的红薯似乎格外香甜。烧草灰通常要在大人们忙完所有的事务之后进行，因此，经常是傍晚烧，红薯要到半夜才烤熟，如果个头大的，差不多要到下半夜。但纵然如此，我们还是熬着，直到红薯熟了，吃饱了再睡。那时候的家长不像现在的我们，要求几点睡觉几点起床，在他们眼里，难得烧一次草灰，孩子的快乐最重要。
　　等红薯烤熟的时间是漫长的，也是快乐的，我们总是打闹一会儿，便拿个树枝去捅一捅红薯，看有没有熟。只是我们熬不了多久便睡着了，于是大人们接着熬，烤熟的红薯如果不及时扒拉出来，第二天便成了碳球。烧草灰的次数不多，但记忆中，都是被那浓郁扑鼻的红薯香味唤醒。
　　吃红薯的时候，我们经常会在一起较量，谁的红薯大，谁的红薯里面是橙红色的，那样的红薯是最甜的，再看谁的红薯流出来的糖浆最多，最后得出的结论是，二哥最会挑红薯，他会慷慨地把红薯分给我们吃。
　　十岁那年，我们全家都搬到了城里，才发现老家的红薯是最好吃的，老家的红薯可当水果生吃，毫无生涩感，水份充足，冰甜爽口，烤熟后黄中带红，会从裂口处淌出褐色的糖浆，如果和饭一起煮，则入口即化，饭里亦多了一份甜香。只是，路远，很难再吃上一口。
　　前几年，好不容易回了趟老家，见亲戚家里有堆红薯，心想回城时，捡几个带回去给爸妈尝尝，可惜一眼没看住，被亲戚拿去喂猪了。亲戚说，村里的青壮年劳力都到城里打工了，红薯根本吃不完，但哪怕喂猪吃，农家也依然年年种红薯。
　　回城时，亲戚送给我一大筐红薯，用她的话说，这不值几个钱。但对于我来说，却是满满的儿时的回忆，只要心里还念着红薯，那份温暖快乐的感觉就在，我就觉得这是美好的。