近期，平阳法院集中宣判9起生产、销售不符合安全标准的食品犯罪案件，郑某等15名被告人因在食品中过量添加含铝添加剂，被判处拘役4个月至有期徒刑9个月，缓刑一年不等刑罚，并各处罚金1万元至1.8万元不等。
　　这9起案件中，8起案件的被告人都是“夫妻档”上阵，属于共同犯罪，被查获时间大多在2014年7月底。在8起案件中涉及的油条来自于平阳县水头镇、腾蛟镇的油条摊位，而1起案件中涉及的面包来自于鳌江镇的早餐店。“问题油条”：过量使用含铝明矾粉。从2014年上半年开始，为让油条更香脆以招揽顾客、提高销量，被告人潘某、温某夫妇在明知油条中不得过量使用含铝添加剂的情况下，在平阳县萧江镇一摊位过量使用含铝明矾粉制作油条并对外销售，同年7月22日被执法人员当场查获。经检测，查获的油条中铝残留量为498.4mg/kg。
　　法院经审理，判处潘某有期徒刑8个月，缓刑1年，并处罚金1.5万元；判处温某有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金1.2万元。在缓刑期间，不得从事与食品生产、销售有关的活动。“问题面包”：用含铝泡打粉的面坯制成。从2014年6月开始，为增加面包的松软口感，被告人黄某、张某在明知不能使用含铝添加剂制作面包的情况下，在其先后经营的鳌江镇两家早餐店内，将添加了含铝泡打粉的面坯制成面包，并放在店内销售。同年10月15日，执法人员在其早餐店内查获香甜泡打粉6袋、白面包和红糖面包各4个。经检测，查获的白面包和红糖面包铝残留量分别为864mg/kg和776.3mg/kg。经评估，认定食用上述面包足以造成严重食源性疾病。
　　平阳法院审理后依法分别判处被告人黄某有期徒刑9个月，缓刑1年，并处罚金1.8万元；判处张某拘役5个月，缓刑8个月，并处罚金1.2万元。在缓刑期间，均不得从事与食品生产、销售有关的活动。
裘立华