砸掉金饭碗需要勇气，徐剑波的勇气来自于对现代农业未来的信心。他在创业路上，遇到过温度调控不到位等专业技术难题，遇到过市场对新生事物不认可的无奈，也遇到过让他心有余悸的“菲特”台风。但徐剑波相信，农业知识的积累、风险评判能力的形成，需要时间去慢慢摸索沉淀。3年来，他的菌菇园已经有了收获。
　　那天雨过天晴，当我们的车开进宁波市鄞州区古林镇三星村，看到一旁的农田里都是排列得工工整整的大棚。这就是徐剑波的宁波长禾食用菌种植园。看到徐剑波的时候，这个剃着时髦光头的园主刚刚修理好被风刮破的大棚。他说：“转眼创业三年了，这个选择挺辛苦，也挺值得，我已经看到收益了。”
　　在宁波种香菇，徐剑波是第一个吃螃蟹的人。当初，他选择这个行当，曾做过一些市场调查。徐剑波原是一名乡镇事业单位的工作人员，辞职后，他做了一段时间的菜场环保塑料袋生意。也是因为这个原因，他对菜市场特别熟悉。两年前，他发现宁波市场上还没有新鲜香菇，市面上贩卖的香菇，全是从福建、河南等外省运到宁波来的。
　　“人们对健康食品越来越重视，如果能有新鲜香菇，一定会有销路。”看到了商机，种香菇的念头便植入了徐剑波的脑海。为此，他还调研了宁波市场的香菇消费能力，并用大半年的时间，专门到福建、丽水等香菇种植基地调研、考察学习。2012年下半年，他看中鄞州市郊交通便利的优势，在古林镇三星村承包了60亩土地，开始种香菇。
　　“当时我信心满满！”徐剑波说，经过细致调研，他发现宁波市场每天的香菇交易量在1.5万公斤，且都是外地菇，而他的60亩土地满打满算一年的产菇量就百万公斤。而且，利用之前的人脉关系，他已和好几个超市、蔬菜批发市场签订了供货协议。
　　理想很丰满，但现实很骨干。2012年11月，徐剑波的第一批1000公斤香菇喜获丰收。但还没来得及高兴，他就被现实打了个闷棍：“货居然被退回来了！”原来，消费者从来没见过这种刚从生产基地摘下、还带着绒毛的新鲜香菇，以为是发霉了，购买者寥寥。为此，徐剑波不得不把香菇运回生产基地的仓库里，等绒毛褪光了再发货出去。此外，基地品质最好的花菇，消费者也不识货，很多人以为成熟的花菇有裂缝是次等品……“当时搞得我真是哭笑不得，怎么也想不到会在这里‘跌跟斗’！”
　　香菇对温度要求很高，对种植技术要求更精细。徐剑波说，种植香菇制作菌棒是关键，如果技术不过关，减产时有发生，亏起来也是十分厉害，这也是现在宁波鲜有人种植蘑菇的原因之一。比如2013年，夏天持续高温，40%的菌棒就直接“僵”掉不发菇了。10月初，又赶上“菲特”台风，一半的菌棒又毁了。这么一来，直接损失就好几百万元。说到这里，徐剑波说自己那时候确实很感谢政府，发大水的第二天，农技人员就上门了，该指导的指导，该补助的补助，损失能追回的帮着追回，还帮着他联系参加各种各样的培训研讨等。
　　从2012年创业至今，徐剑波的长禾香菇基地前前后后投入了700多万元，香菇产量逐年稳步上升：2012年15万公斤；2013年25万公斤；2014年就达到了35万公斤。
　　徐剑波说，去年基地生产达到收支平衡，现在开始盈利了。下一步，他要启动“高山基地”计划，扩大自己的菌菇产业园。他说，道路比想象中要难走一些，新农人，守住寂寞，才能守得住花开。想想宁波不断扩大的香菇消费市场，徐剑波笑容灿烂。
谢良宏 沈杨雁 周盛杰