红心猕猴桃，想说爱你不容易
秋天到了，丰收时节说起时令水果，猕猴桃肯定是许多“水果控”的最爱。在温岭市大溪镇流庆村，林卫兵跟人合伙种了50多亩的红阳猕猴桃。“红阳猕猴桃甜度比较高，市面上基本供不应求。”林卫兵有十多年的水果批发经历，对各地水果行情比较熟悉，他十分看好红阳猕猴桃的种植前景。
这些年，种植户在水果种植领域大胆尝试，连一些热带水果也在当地扎了根。笔者从温岭市农林局了解到，在该市大溪、箬横、城南等地，大概种有200多亩红心猕猴桃。“种植热”的背后，它们的行情如何？让我们一起来关注。
访农户：为错峰销售，将猕猴桃存入冷库
“产自四川的红阳猕猴桃，每个在60克以上的，2012年市场批发价是12元/公斤，2013年是14元/公斤，今年是18元/公斤，后来一度跌至17元、16元，现在又回升到18元/公斤，价格跟去年基本持平。”林卫兵告诉笔者，因为土质、肥料等原因，他对本地种植的猕猴桃很有信心。“我们舍得施有机肥，园里的每一株猕猴桃都是细心呵护的。果子大的每个有三四两重，小的平均也有2两。”林卫兵说，整个果园前期成本就投了130多万元，今年第一年挂果，平均亩产量达250公斤左右，总产量约1万公斤。
前段时间，有人想以30元/公斤的价格大批量收购林卫兵的猕猴桃，他不舍得卖。“今年产量不高，所以市场不是太担心，销售基本以采摘游为主。”林卫兵说，入园采摘能卖到每公斤50—56元，每天基本能卖两三百公斤。目前为止，通过采摘游，林卫兵的猕猴桃已经卖了三四千公斤，地里大概还留着六七百公斤左右。
猕猴桃成熟后，还能在枝头挂1个半月左右。今年，林卫兵将5000多公斤猕猴桃运到了黄岩罐头厂进行冷藏。“本地冷冻厂温度不太稳定，不适合水果长期存储，那里条件比较好。前两天去冷库里看了，保存得很好。”林卫兵打算明年自己建一个冷库，专门用来存放猕猴桃，进行错峰销售。
谈及猕猴桃销售市场，林卫兵说，由于种植面积大，等明年产量上来后，最终还是要进入市场销售。
“预计明年的亩产量在750公斤左右，总产量有3.5万公斤。”由于有多年的水果批发经验，林卫兵说，如何找到合适的买家很关键。最近，他特意到金华、杭州的水果批发市场看过，甚至跑到福州、泉州等地考察。“这几年，金华、杭州的红心猕猴桃销路不错，批发价达到20元/公斤，利润还是可以的。”林卫兵和他的合作伙伴，还想进一步扩大市场，不过碰到的困难也不少。
“真正适合种植猕猴桃的土壤不多。”林卫兵说，红阳猕猴桃适合种植在沙壤土、山地等，低洼地、盐碱地不能种。低丘缓坡的山地虽然能种，但由于不连片难以搭大棚，也不太理想，“要搞采摘游，太偏僻的位置又不合适”。
“大溪属于黄土及沙土性土壤，不过大面积连片的不多。现在这片果园，我们也是找了好久才定下来的。”林卫兵说，猕猴桃适合种植的地方不多，很难大面积种植。
另外，红阳猕猴桃的种植技术较高，其中病虫害防治就是一大难题。林卫兵向笔者说起一件事：箬横有一个种植大户，种了90亩的红心猕猴桃，培育了三年，结果约有四成的猕猴桃遭了病虫害，损失惨重。
走市场：种植成本投入大，难参与市场竞争
在温岭市区一超市，笔者看到市民常吃的绿心猕猴桃（米良一号），零售价是六七元一公斤，平均每个不到1元。相比，红心猕猴桃售价四五十元一公斤，价格相去甚远。除了超市，各大水果店也难觅红心猕猴桃的身影。
笔者在淘宝上搜索了一下，四川红阳猕猴零售价在24元一公斤左右，有卖家在搞促销活动，售价在20元一公斤。“去年，红心猕猴桃进货价是四五元一个，今年的价格大概是三元一个。”舌尖水果总监丁辉告诉笔者，在水果成熟旺季，销售价格一般会往下跌。“今年雨水多，加上本地种植的猕猴桃树龄年头不长，甜度不是特别理想。”说起本地种植的红心猕猴桃，丁辉说，走休闲采摘路线，能卖个好价钱，“由于本地种植成本很难降下来，前期培育投入太多，一些种植户不愿以低价参与市场竞争。”
而超市、一般的水果店，更青睐于价格实惠的产品。“每公斤批发价高于10元的水果，我们进货的量都比较少。要是卖得不太好，容易积货，产品损耗也比较大。”一超市采购部负责人张先生告诉笔者，市民更容易接受十来元一公斤的大众化水果。“从水果销售来说，价格自然越便宜越好，现在物流这么方便，走批发路子没有太大竞争优势。”丁辉说，像黄岩蜜橘，由于种植面积大，在国内市场都有名气，“一旦形成大规模的种植区域，会吸引一批行贩前来收购，政府在资金、技术、销路等方面也会提供更大帮助。”
问专家：易感染溃疡病，不提倡大面积种植
温岭市农林局特产站站长王涛说，目前，在温岭种植的红阳猕猴桃是从四川引进的。有个四川人在上虞种植了1万多亩的红阳猕猴桃，据说在产量和经济效益上都获得了大丰收。
红阳猕猴桃甜而不酸，口感比较好，营养价值也比较高，卖点还是有的。但是这种水果对生态环境的要求较高，适宜种在海拔高、排水较好的土壤里，温岭属于次适宜种植区，主要考虑到本地的湿度比较大。
红阳猕猴桃属于易感品种，上半年容易感染溃疡病，一旦得病容易造成毁灭性的破坏。相比，徐香猕猴桃不易感染，不过市场零售价要比红阳猕猴桃低很多。
溃疡病属于毁灭性病虫害，就如同柑橘的黄龙病，西瓜、香蕉的枯萎病。目前还缺乏有效防治手段和药剂，需要整株砍掉，进行清除。由于种植技术有限制，一些种植户受灾后会自觉减少种植面积，这在一定程度上减少了大面积种植导致的恶性竞争。
王涛说，近几年，红阳火龙果的市场前景较好，价格比较稳定。作为特色水果，本地种植户可以进行尝试种植。但是由于种植风险较高，还是不提倡大面积种植。
朱丹君
这些年，种植户在水果种植领域大胆尝试，连一些热带水果也在当地扎了根。笔者从温岭市农林局了解到，在该市大溪、箬横、城南等地，大概种有200多亩红心猕猴桃。“种植热”的背后，它们的行情如何？让我们一起来关注。
访农户：为错峰销售，将猕猴桃存入冷库
“产自四川的红阳猕猴桃，每个在60克以上的，2012年市场批发价是12元/公斤，2013年是14元/公斤，今年是18元/公斤，后来一度跌至17元、16元，现在又回升到18元/公斤，价格跟去年基本持平。”林卫兵告诉笔者，因为土质、肥料等原因，他对本地种植的猕猴桃很有信心。“我们舍得施有机肥，园里的每一株猕猴桃都是细心呵护的。果子大的每个有三四两重，小的平均也有2两。”林卫兵说，整个果园前期成本就投了130多万元，今年第一年挂果，平均亩产量达250公斤左右，总产量约1万公斤。
前段时间，有人想以30元/公斤的价格大批量收购林卫兵的猕猴桃，他不舍得卖。“今年产量不高，所以市场不是太担心，销售基本以采摘游为主。”林卫兵说，入园采摘能卖到每公斤50—56元，每天基本能卖两三百公斤。目前为止，通过采摘游，林卫兵的猕猴桃已经卖了三四千公斤，地里大概还留着六七百公斤左右。
猕猴桃成熟后，还能在枝头挂1个半月左右。今年，林卫兵将5000多公斤猕猴桃运到了黄岩罐头厂进行冷藏。“本地冷冻厂温度不太稳定，不适合水果长期存储，那里条件比较好。前两天去冷库里看了，保存得很好。”林卫兵打算明年自己建一个冷库，专门用来存放猕猴桃，进行错峰销售。
谈及猕猴桃销售市场，林卫兵说，由于种植面积大，等明年产量上来后，最终还是要进入市场销售。
“预计明年的亩产量在750公斤左右，总产量有3.5万公斤。”由于有多年的水果批发经验，林卫兵说，如何找到合适的买家很关键。最近，他特意到金华、杭州的水果批发市场看过，甚至跑到福州、泉州等地考察。“这几年，金华、杭州的红心猕猴桃销路不错，批发价达到20元/公斤，利润还是可以的。”林卫兵和他的合作伙伴，还想进一步扩大市场，不过碰到的困难也不少。
“真正适合种植猕猴桃的土壤不多。”林卫兵说，红阳猕猴桃适合种植在沙壤土、山地等，低洼地、盐碱地不能种。低丘缓坡的山地虽然能种，但由于不连片难以搭大棚，也不太理想，“要搞采摘游，太偏僻的位置又不合适”。
“大溪属于黄土及沙土性土壤，不过大面积连片的不多。现在这片果园，我们也是找了好久才定下来的。”林卫兵说，猕猴桃适合种植的地方不多，很难大面积种植。
另外，红阳猕猴桃的种植技术较高，其中病虫害防治就是一大难题。林卫兵向笔者说起一件事：箬横有一个种植大户，种了90亩的红心猕猴桃，培育了三年，结果约有四成的猕猴桃遭了病虫害，损失惨重。
走市场：种植成本投入大，难参与市场竞争
在温岭市区一超市，笔者看到市民常吃的绿心猕猴桃（米良一号），零售价是六七元一公斤，平均每个不到1元。相比，红心猕猴桃售价四五十元一公斤，价格相去甚远。除了超市，各大水果店也难觅红心猕猴桃的身影。
笔者在淘宝上搜索了一下，四川红阳猕猴零售价在24元一公斤左右，有卖家在搞促销活动，售价在20元一公斤。“去年，红心猕猴桃进货价是四五元一个，今年的价格大概是三元一个。”舌尖水果总监丁辉告诉笔者，在水果成熟旺季，销售价格一般会往下跌。“今年雨水多，加上本地种植的猕猴桃树龄年头不长，甜度不是特别理想。”说起本地种植的红心猕猴桃，丁辉说，走休闲采摘路线，能卖个好价钱，“由于本地种植成本很难降下来，前期培育投入太多，一些种植户不愿以低价参与市场竞争。”
而超市、一般的水果店，更青睐于价格实惠的产品。“每公斤批发价高于10元的水果，我们进货的量都比较少。要是卖得不太好，容易积货，产品损耗也比较大。”一超市采购部负责人张先生告诉笔者，市民更容易接受十来元一公斤的大众化水果。“从水果销售来说，价格自然越便宜越好，现在物流这么方便，走批发路子没有太大竞争优势。”丁辉说，像黄岩蜜橘，由于种植面积大，在国内市场都有名气，“一旦形成大规模的种植区域，会吸引一批行贩前来收购，政府在资金、技术、销路等方面也会提供更大帮助。”
问专家：易感染溃疡病，不提倡大面积种植
温岭市农林局特产站站长王涛说，目前，在温岭种植的红阳猕猴桃是从四川引进的。有个四川人在上虞种植了1万多亩的红阳猕猴桃，据说在产量和经济效益上都获得了大丰收。
红阳猕猴桃甜而不酸，口感比较好，营养价值也比较高，卖点还是有的。但是这种水果对生态环境的要求较高，适宜种在海拔高、排水较好的土壤里，温岭属于次适宜种植区，主要考虑到本地的湿度比较大。
红阳猕猴桃属于易感品种，上半年容易感染溃疡病，一旦得病容易造成毁灭性的破坏。相比，徐香猕猴桃不易感染，不过市场零售价要比红阳猕猴桃低很多。
溃疡病属于毁灭性病虫害，就如同柑橘的黄龙病，西瓜、香蕉的枯萎病。目前还缺乏有效防治手段和药剂，需要整株砍掉，进行清除。由于种植技术有限制，一些种植户受灾后会自觉减少种植面积，这在一定程度上减少了大面积种植导致的恶性竞争。
王涛说，近几年，红阳火龙果的市场前景较好，价格比较稳定。作为特色水果，本地种植户可以进行尝试种植。但是由于种植风险较高，还是不提倡大面积种植。
朱丹君
