转型升级促发展 品质提升增效益
——浦江县做大做强山地蔬菜产业之路
山地蔬菜是浦江农业的一大特色优势产业，也是该县西北山区的支柱产业。近年来，浦江县以增加农民收入为目标，以科技为手段，狠抓示范基地建设，积极推广应用瓜菜新品种、新技术、新材料，山地蔬菜产业得到跨越式发展，基地基础设施得到进一步加强，生产技术不断成熟，蔬菜质量安全水平不断提高，产业初具规模，生产效益十分显著。
山地蔬菜丰产又丰收
近年来，浦江县大力发展绿色、无公害蔬菜产业，走出了一条山区农民增收致富的新路。浦江县的山地蔬菜生产始于 1996年，2006年开始，该县山地蔬菜产业开始从量的扩张转到质的提升，蔬菜基地内基础设施进一步加强，全面推行多样化增效技术，科技推广网络、生产、流通服务组织进一步健全。全县组建了高山蔬菜专业合作社 19家，形成了“专业合作社+基地+农户”的农业产业化经营模式。先后引进了杀虫灯、色板、性诱剂、防虫网、生物源农药、微蓄微灌节水技术、穴盘育苗、避雨栽培、高效种植模式等13项先进适用技术。推广了“浙蒲2号”、“浙蒲6号”、“冠王一号”、“浙芸三号”和“浙杂203”等20多个优良瓜菜新品种，使全县的瓜菜良种覆盖率达90%以上。2005年在杭坪镇大楼村建立了蔬菜新品种中试基地，为新品种新技术引进、试验、示范提供了平台。
截至2014年底，浦江全县山地蔬菜（瓜果）种植面积2.5万亩,通过省级无公害农产品基地认证面积2710余亩，产量5.45万吨,产值8992万元，品种主要有茄子、长瓜、四季豆、番茄、辣椒、西瓜等十余种，产品主要销往上海、杭州、江苏等省市。
今年，浦江县山地蔬菜收益为近十几年来最好的一年。以高山茄子为例，在无公害高山茄子大量上市之际，茄子收购价一直处于高位，往年每公斤收购价在2-3元左右，而今年每公斤收购价在3-4元左右。据不完全统计，今年浦江县高山茄子种植面积3600余亩，预计全年亩产可达4000公斤以上，亩产值达1.2元万以上，年产值可达4300余万元。
今年取得这么好的收益，取决于：一是借“五水共治”的东风，充分发挥自然生态优势和地理区位优势，引导从水晶行业脱离出来的农民种植山地蔬菜，把它作为转型增效、农民增收的重要产业来抓。通过“五水共治”，浦江县山地蔬菜基地的生态环境变优变好，空气清新、水质纯净，客户的认可度不断提高；二是政府高度重视，出台一些列扶持山地蔬菜的政策，进一步提高了开发山地蔬菜的积极性和热情；三是大力引进瓜菜优新品种和新技术，特别是瓜菜新品种和嫁接技术全面推广，使瓜菜的抗病力增强，产量和质量得到大幅提高。四是品牌效应不断凸显。今年浦江葛老头牌高山茄子在浙江省精品果蔬展销会荣获金奖，产品得到杭州、上海等大中城市居民的青睐。
转型升级促进产业提升
今后一个时期，浦江县将以转型升级为要求，以品质提升为重点，以发展现代蔬菜产业和增加菜农经济效益为目标，充分发挥浦江生产资源和技术要素综合优势，推进产业发展和品质的全面提升，进一步做优做大浦江山地蔬菜产业。
一是加强引导，稳定种植面积。立足良好的生态资源优势，加强引导，广泛宣传，稳定种植面积，把相对分散的蔬菜基地连成片，引导广大菜农发展无公害蔬菜，实施标准化生产。通过改良品种、开发产品种类、提高精细高档蔬菜比重，运用高效种植模式和省工节本技术，提高设施化、机械化和集约化水平等综合性措施，努力提高蔬菜质量、产量和产品档次，提高生产效率，降低生产成本，使单位面积效益得到进一步提升。
二是加强基础设施投入，提高抗灾能力。进一步加大基础设施投入，不断改善水利设施，积极发展钢架大棚、微蓄微灌、杀虫灯等先进设施，提升山地蔬菜栽培水平，提高产品品质和产量。
三是建立质量安全检测体系。建立和完善蔬菜安全的监测和控制体系，加强蔬菜生产环境质量和安全卫生质量的检测，实行动态监控。要实行标准化生产。通过优化品种，拓展优质精细特色产品种类，积极推广应用标准化生产方式、配方施肥和增施有机肥，改进采后分级包装水平，推动产品标准化优质化，在产品外形内质口味和花色种类方面有新提高。要强化生产投入品管理。重点加强农药销售和使用监控，严格杜绝高毒高残留农药的使用，全面推广应用蔬菜安全生产技术，建立健全生产档案、产地产品质量安全准出制等综合措施。要控制生产环境。依托龙头企业和专业合作组织，发展无公害蔬菜生产基地和产品，增加绿色产品和有机产品数量。
四是强化科技推广和应用。加大国内外优良品种引种力度，提高品种资源保护和利用水平，建设新品种新技术新设施展示交流与示范推广平台，主要蔬菜种类的良种覆盖率达到90%以上。全面推广蔬菜瓜果多样化增效技术，重点推广优良品种、设施栽培、安全生产、节水灌溉、新型育苗、高效模式等集成技术，完善以提高产品质量和生产效益为中心的蔬菜标准化生产技术，大力推广水旱轮作、长季栽培、周年茬口搭配、有机化栽培等新型高效种植模式，发展抗灾减灾、省工节本、重大病虫害和连作障碍治理等技术，提高抗自然风险和生产障碍风险的能力。
五是积极培育合作组织，实现经营产业化。因势利导培育专业合作经济组织和蔬菜代理商、贩销大户等，实行产销一体化。发挥骨干农业龙头企业的带动作用，增强农民的质量意识，提高产品的档次和规模，使千家万户的生产与千变万化的市场能够较好地联接，让菜农更多地获得生产过程中所创造的价值，提高农民种植效益。
六是加强市场建设，实现市场信息化。加大蔬菜批发市场建设力度，扩大外地市场直销窗口。充分利用农业信息网、浦江农业微信公众号，及时反馈各地市场情况和主要产地的蔬菜生产情况，沟通衔接山地蔬菜生产、经营、加工、销售各个环节，增强应对和预警市场风险的能力，防止产业发生大的起伏波动，保持产业稳定发展。
七是加大政策扶持力度。今年，该县出台的《浦江县扶持现代农业发展实施意见》为山地蔬菜产业的发展提供了财力保障。政策的大力扶持和鼓励，也将促使该县广大种植菜农自觉、积极地探寻产业化、标准化道路。
高安忠 吴晓阳
山地蔬菜丰产又丰收
近年来，浦江县大力发展绿色、无公害蔬菜产业，走出了一条山区农民增收致富的新路。浦江县的山地蔬菜生产始于 1996年，2006年开始，该县山地蔬菜产业开始从量的扩张转到质的提升，蔬菜基地内基础设施进一步加强，全面推行多样化增效技术，科技推广网络、生产、流通服务组织进一步健全。全县组建了高山蔬菜专业合作社 19家，形成了“专业合作社+基地+农户”的农业产业化经营模式。先后引进了杀虫灯、色板、性诱剂、防虫网、生物源农药、微蓄微灌节水技术、穴盘育苗、避雨栽培、高效种植模式等13项先进适用技术。推广了“浙蒲2号”、“浙蒲6号”、“冠王一号”、“浙芸三号”和“浙杂203”等20多个优良瓜菜新品种，使全县的瓜菜良种覆盖率达90%以上。2005年在杭坪镇大楼村建立了蔬菜新品种中试基地，为新品种新技术引进、试验、示范提供了平台。
截至2014年底，浦江全县山地蔬菜（瓜果）种植面积2.5万亩,通过省级无公害农产品基地认证面积2710余亩，产量5.45万吨,产值8992万元，品种主要有茄子、长瓜、四季豆、番茄、辣椒、西瓜等十余种，产品主要销往上海、杭州、江苏等省市。
今年，浦江县山地蔬菜收益为近十几年来最好的一年。以高山茄子为例，在无公害高山茄子大量上市之际，茄子收购价一直处于高位，往年每公斤收购价在2-3元左右，而今年每公斤收购价在3-4元左右。据不完全统计，今年浦江县高山茄子种植面积3600余亩，预计全年亩产可达4000公斤以上，亩产值达1.2元万以上，年产值可达4300余万元。
今年取得这么好的收益，取决于：一是借“五水共治”的东风，充分发挥自然生态优势和地理区位优势，引导从水晶行业脱离出来的农民种植山地蔬菜，把它作为转型增效、农民增收的重要产业来抓。通过“五水共治”，浦江县山地蔬菜基地的生态环境变优变好，空气清新、水质纯净，客户的认可度不断提高；二是政府高度重视，出台一些列扶持山地蔬菜的政策，进一步提高了开发山地蔬菜的积极性和热情；三是大力引进瓜菜优新品种和新技术，特别是瓜菜新品种和嫁接技术全面推广，使瓜菜的抗病力增强，产量和质量得到大幅提高。四是品牌效应不断凸显。今年浦江葛老头牌高山茄子在浙江省精品果蔬展销会荣获金奖，产品得到杭州、上海等大中城市居民的青睐。
转型升级促进产业提升
今后一个时期，浦江县将以转型升级为要求，以品质提升为重点，以发展现代蔬菜产业和增加菜农经济效益为目标，充分发挥浦江生产资源和技术要素综合优势，推进产业发展和品质的全面提升，进一步做优做大浦江山地蔬菜产业。
一是加强引导，稳定种植面积。立足良好的生态资源优势，加强引导，广泛宣传，稳定种植面积，把相对分散的蔬菜基地连成片，引导广大菜农发展无公害蔬菜，实施标准化生产。通过改良品种、开发产品种类、提高精细高档蔬菜比重，运用高效种植模式和省工节本技术，提高设施化、机械化和集约化水平等综合性措施，努力提高蔬菜质量、产量和产品档次，提高生产效率，降低生产成本，使单位面积效益得到进一步提升。
二是加强基础设施投入，提高抗灾能力。进一步加大基础设施投入，不断改善水利设施，积极发展钢架大棚、微蓄微灌、杀虫灯等先进设施，提升山地蔬菜栽培水平，提高产品品质和产量。
三是建立质量安全检测体系。建立和完善蔬菜安全的监测和控制体系，加强蔬菜生产环境质量和安全卫生质量的检测，实行动态监控。要实行标准化生产。通过优化品种，拓展优质精细特色产品种类，积极推广应用标准化生产方式、配方施肥和增施有机肥，改进采后分级包装水平，推动产品标准化优质化，在产品外形内质口味和花色种类方面有新提高。要强化生产投入品管理。重点加强农药销售和使用监控，严格杜绝高毒高残留农药的使用，全面推广应用蔬菜安全生产技术，建立健全生产档案、产地产品质量安全准出制等综合措施。要控制生产环境。依托龙头企业和专业合作组织，发展无公害蔬菜生产基地和产品，增加绿色产品和有机产品数量。
四是强化科技推广和应用。加大国内外优良品种引种力度，提高品种资源保护和利用水平，建设新品种新技术新设施展示交流与示范推广平台，主要蔬菜种类的良种覆盖率达到90%以上。全面推广蔬菜瓜果多样化增效技术，重点推广优良品种、设施栽培、安全生产、节水灌溉、新型育苗、高效模式等集成技术，完善以提高产品质量和生产效益为中心的蔬菜标准化生产技术，大力推广水旱轮作、长季栽培、周年茬口搭配、有机化栽培等新型高效种植模式，发展抗灾减灾、省工节本、重大病虫害和连作障碍治理等技术，提高抗自然风险和生产障碍风险的能力。
五是积极培育合作组织，实现经营产业化。因势利导培育专业合作经济组织和蔬菜代理商、贩销大户等，实行产销一体化。发挥骨干农业龙头企业的带动作用，增强农民的质量意识，提高产品的档次和规模，使千家万户的生产与千变万化的市场能够较好地联接，让菜农更多地获得生产过程中所创造的价值，提高农民种植效益。
六是加强市场建设，实现市场信息化。加大蔬菜批发市场建设力度，扩大外地市场直销窗口。充分利用农业信息网、浦江农业微信公众号，及时反馈各地市场情况和主要产地的蔬菜生产情况，沟通衔接山地蔬菜生产、经营、加工、销售各个环节，增强应对和预警市场风险的能力，防止产业发生大的起伏波动，保持产业稳定发展。
七是加大政策扶持力度。今年，该县出台的《浦江县扶持现代农业发展实施意见》为山地蔬菜产业的发展提供了财力保障。政策的大力扶持和鼓励，也将促使该县广大种植菜农自觉、积极地探寻产业化、标准化道路。
高安忠 吴晓阳
