密胺塑料餐具产品抽查不合格率为7.7%
购买仿瓷餐具认清“QS”标志
仿瓷餐具，也叫密胺塑料餐具，因耐摔不烫手被广泛使用。但这些餐具安全吗？日前，省质监局公布了全省密胺塑料餐具产品专项监督抽查结果，26批次密胺塑料餐具产品，不合格两批次，批次不合格率为7.7%，存在耐污染性、甲醛单体迁移量不合格等问题。
问题出在原料上
根据抽查公告，此次抽查涉及温州、嘉兴、金华、衢州、台州5个地区9家企业生产的9批次样品，不合格0批次；通过实体市场、电商平台购买样品17批次，不合格2批次。
为此，笔者采访了9家企业之一的海盐海亚密胺制品有限公司负责人顾伟祥。顾伟祥介绍，密胺塑料餐具也就是我们常说的仿瓷餐具，它的主要成分密胺粉是三聚氰胺与甲醛聚合而成的高分子材料。“出现质量问题的一个主要原因就是部分厂家使用了较差的原料。”顾伟祥说，密胺粉分为多个等级，根据密胺成分所占比例不同，划分为A1、A3、A5等。“A3料只含有70%密胺成分，其余为添加剂、淀粉等；A5料则是100%纯密胺，可用于餐具。两者的价格不一样，A5料一吨要1万元，其他料有的一吨只需要3000元到5000元。一些生产厂家为了降低成本，可能会使用便宜的原料。”
据质监局相关人员介绍，还有部分企业以脲醛树脂为原料来生产置物盘、托盘等产品，将其与密胺塑料餐具放在一起销售，不知情的消费者会误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，可能就会摄入其中迁移的有毒化学物质。
对于这种材料有一种较为简单的鉴别方法：用脲醛树脂生产的餐具在注入80℃以上热水后可以闻到一股尿味。
使用时不宜加热
笔者在多家超市的生活用品区看到，仿瓷餐具颜色鲜艳、花样颇多，价格从几元到20多元不等。“瓷质餐具容易摔坏，很多家长为了训练孩子自己吃饭会买这种仿瓷餐具。”销售人员黄女士表示。
省质监局相关人士提醒消费者最好去正规商场或超市购买，认清商品是否有“QS”标志。合格的仿瓷餐具底部大都贴有产品合格证，印有生产企业名称、地址和电话号码，且大部分产品有“QS”标志，标明了产品的主要成分、性能和适用的温度范围，有的还明确标出产品保质期和“禁止放入微波炉加热”的字样。
那么，使用仿瓷餐具对人体是否有害？“在正常情况下使用仿瓷餐具是没有问题的，虽然材料是由三聚氰胺和甲醛聚合而成，反应前单体分子是有毒性的，但反应之后状态基本稳定，已经没有毒性。”质监局相关人士介绍，虽然在反应完以后，仍然会有少量的单体分子处于游离状态，但这种单体分子析出，是在长期酸碱或者持续高温的刺激下才会出现。“所以使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料，特别是不要将含油较多的食物放在密胺塑料餐具中用微波炉加热，防止产生剧毒氰化物。” 余悦 祁盈哲
问题出在原料上
根据抽查公告，此次抽查涉及温州、嘉兴、金华、衢州、台州5个地区9家企业生产的9批次样品，不合格0批次；通过实体市场、电商平台购买样品17批次，不合格2批次。
为此，笔者采访了9家企业之一的海盐海亚密胺制品有限公司负责人顾伟祥。顾伟祥介绍，密胺塑料餐具也就是我们常说的仿瓷餐具，它的主要成分密胺粉是三聚氰胺与甲醛聚合而成的高分子材料。“出现质量问题的一个主要原因就是部分厂家使用了较差的原料。”顾伟祥说，密胺粉分为多个等级，根据密胺成分所占比例不同，划分为A1、A3、A5等。“A3料只含有70%密胺成分，其余为添加剂、淀粉等；A5料则是100%纯密胺，可用于餐具。两者的价格不一样，A5料一吨要1万元，其他料有的一吨只需要3000元到5000元。一些生产厂家为了降低成本，可能会使用便宜的原料。”
据质监局相关人员介绍，还有部分企业以脲醛树脂为原料来生产置物盘、托盘等产品，将其与密胺塑料餐具放在一起销售，不知情的消费者会误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，可能就会摄入其中迁移的有毒化学物质。
对于这种材料有一种较为简单的鉴别方法：用脲醛树脂生产的餐具在注入80℃以上热水后可以闻到一股尿味。
使用时不宜加热
笔者在多家超市的生活用品区看到，仿瓷餐具颜色鲜艳、花样颇多，价格从几元到20多元不等。“瓷质餐具容易摔坏，很多家长为了训练孩子自己吃饭会买这种仿瓷餐具。”销售人员黄女士表示。
省质监局相关人士提醒消费者最好去正规商场或超市购买，认清商品是否有“QS”标志。合格的仿瓷餐具底部大都贴有产品合格证，印有生产企业名称、地址和电话号码，且大部分产品有“QS”标志，标明了产品的主要成分、性能和适用的温度范围，有的还明确标出产品保质期和“禁止放入微波炉加热”的字样。
那么，使用仿瓷餐具对人体是否有害？“在正常情况下使用仿瓷餐具是没有问题的，虽然材料是由三聚氰胺和甲醛聚合而成，反应前单体分子是有毒性的，但反应之后状态基本稳定，已经没有毒性。”质监局相关人士介绍，虽然在反应完以后，仍然会有少量的单体分子处于游离状态，但这种单体分子析出，是在长期酸碱或者持续高温的刺激下才会出现。“所以使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料，特别是不要将含油较多的食物放在密胺塑料餐具中用微波炉加热，防止产生剧毒氰化物。” 余悦 祁盈哲
