走，去这些地方找年味
安昌
从某种意义上来说，居于绍兴一隅的安昌是浙江最具年味的地方。这个具有千年历史的典型江南水乡古镇，它无意张扬，不被打扰，这里的居民仍像祖先一样延续着最原生态、最自然的古镇生活。而隆冬腊月里的古镇已早早飘出新年味，满街民居廊檐窗前、沿街廊下挂满腊肠，空气中飘散酱香味，老街人来人往，处处洋溢着喜庆祥和的氛围。
安昌镇独具特色的师爷文化、水乡婚礼、箍桶手艺、水上拔河、腊月祝福等人文元素在浙江乃至全国独树一帜。城隍殿、石雕馆、穗康钱庄、安昌“花行堡”、中国银行旧址、师爷馆，这些散落在老街周围的景点无疑见证着昔日古镇的热闹与繁华，给古镇平添了浓郁的人文气息，游客也不妨前去熏陶一下。
会“讲故事”的美食
腊月是安昌古镇最迷人、最美味的时刻。街河如旧，腊肠、腊鱼和酱鸭常新，平时用来晾晒衣服的廊檐下、廊柱间，此时挂满了一串串红得发亮的腊肠，一条条风干的鳊鱼和一只只酱鸭，成为暗香飘浮、撩人肠胃的长廊，家家户户为过年做准备。无论闲坐在乌篷船上，还是行走在石板路上，总要被这样的舌尖诱惑缠绕着。
腊肠是安昌最著名的特产，远近闻名。自从在《舌尖上的中国》中露脸之后，安昌腊肠更是声名远播。腊肠冬季所制的为佳，都是当地居民手工制作，腊肠灌好后就挂在自家房前的河边，这里通风，可以很快吹干水分，便于保存。再过些日子，它们就将被呈上当地人的年夜饭餐桌。
除了腊肠，扯白糖也是安昌的一大特色。那古老的长街上，临河的屋柱中，绑上一根光滑的木棍，就地放上一张小板桌，一只小煤炉、一只尺二镬、一把大剪刀、两根长竹筷，这项手艺据说起源于明朝年间。扯糖的师傅舀一斗雪白的砂糖，倒进锅里，加热、搅拌，糖成了糖汁，糖汁被飞快地扯成长长的一条软白糖，粗大滚烫的糖条在师傅手里上下翻飞，自如得像是绕着毛线，最后切成小块。五块钱三包的扯白糖鲜甜间带着一股韧劲，令人唇齿留香。
在安昌怎么玩
这个时节到安昌，一定要坐乌篷船，游古镇，看各式石桥、青石小弄，领略绍兴深厚历史文化积淀和安昌古镇风采，参与盛大节日。在老街上，观看当地人箍桶、竹编、打铁、纳鞋、挑花边、纺棉花、打腰鼓、猜谜等活动，特别是热闹的社戏，不能错过。安昌古镇还是师爷文化之乡，来到这里，一定要去绍兴师爷纪念馆看看。
在阳光宜人的中午，坐在临河的茶坊酒肆里，边看街边安昌人真实朴素的日常生活图景，边与朋友家人话家常，享受生活就是如此简单。安昌的美在于午后那段时光，无论现代气息如何逼迫，古镇依然坚守着一份悠闲自在，慢节奏在这里尽数显现。游客可以在“古镇酒楼”里点上鲜咸醇厚的香肠、酱鸭，一碟茴香豆外加一斤手工加饭酒，不足百元就能满足你的口福。
在中国香肠的美食版图里，有别于哈尔滨红肠、广式腊肠、烟熏腊肠，“酱香”是安昌腊肠的独门绝技。这要部分归功于其甘醇的酱油，这背后是绍兴人的清淡口味，温和性情。在仁昌酱园里，2000余只七石缸露天整齐排列，酿酱的老师傅随时不断掀起缸盖，进行“翻缸”。作为中国非物质文化遗产传承基地，仁昌酱园确实是安昌古镇的一道美丽景观。自从入选“舌尖上的中国”后，越来越多的人喜欢到仁昌酱园看“舌尖上的中国”，品传说中的料理。
一天赏玩下来，趁着夕阳还未西下，抓紧买些特产回去当年货。安昌香肠、酱鸭、酱鳊鱼、酱排骨、螺蛳青鱼干还有笋干菜，这些属于古镇的、纯手工制作的农家美食定能挑逗你的味蕾。
浦江
腊月廿
四祭灶除尘，腊
月廿五赶乱岁照田蚕，腊月廿七汏浴洗福禄，腊月廿九小除夕别岁。岁末年关，民间的“约定俗成”即将逐渐拉开帷幕。浦江的年味也是愈见浓烈，赶庙会、赏戏曲、蒸年糕、搡麻糍、写春联……找年味，到浦江就对了！
吃【米面情缘】 粒粒年味丝丝乡愁
仙华山五彩“米筛爬” 来浦江当然得去登一登那江南第一仙山——仙华山了。仙华山是浦江的一个自然景观，数百米海拔上那迂回曲折、高低起伏的山路，连接着少女峰和大钟峰，奇美之境让人叹服。而殊不知，这神秘的“仙华仙境”，除了峰秀岩彩，缥缈仙气的景致，还有一道赏心悦目的特别美味——五彩“米筛爬”。如果你是初到浦江，第一次听到它，许会以为它是某种小动物吧？事实上，“米筛爬”可是浦江一道无人不晓的主食。这其中仙华山山脚的彩色米筛爬尤为特别，登完山回到山脚，吃上这么一碗“唯浦江独尊”的“米筛爬”，定让你倦意全无。
潘周家“一根面” 房前屋后，千万条白色的面线沐浴着冬日温暖的阳光，从长长的特制木架上飞泻而下，看上去，像极了倾泻而下的飞瀑。只要你到这里转一转，这般景象便会时不时地撞入你眼帘。这里，便是因手工面而闻名的潘周家村。话说这潘周家村面架上晾晒的，可不是普通的面条，它是勤劳智慧的潘周家人经过百年千锤百炼的手工技艺制成的土面。年前自是晒土面最好的季节，用一句最接地气的表述“老办法，就这样晒”，倒也不辜负这冬日大好的阳光。时至如今，吃上一碗软滑柔韧、热气腾腾的土面仍是过年去潘周家走亲访友的最好款待了，这老底子的浓郁年味里，可都凝结着潘周家人最深的乡愁。
玩 【庙会】 百姓狂欢节
逢年过节，村民们都爱赶个场。用现在的时髦话说叫“围观”。于是，庙会便应运而生。观舞龙、赏鱼灯、看民俗技艺……热热闹闹中，年味儿也就更足了。浦江的庙会，也是极有意思的。寿溪的“抬阁”，郑宅的“板凳龙”，宅口的“鱼灯”……准保让你过上一个最接地气的浓浓新年。
郑宅不只有“板凳龙” 板凳龙是用一条条凳板串联而成的游动龙灯，是浦江一种极具特色的舞龙形式。到浦江看板凳龙，郑宅镇是不得不提的。
郑宅虽小，名气却很大，许是因了首屈一指舞板凳龙，又许是那为人称颂的“江南第一家”。浦江的村落通常以家族聚居形成，每村都有自己宗庙的祠堂，供奉着祖先，其中最庞大的家族当属以孝义治家的郑氏了。过年来郑宅，在“江南第一家”撞钟祈福，看看气势恢宏的九世同居牌坊群，你也千万别忘了去看看轰动一时的“板凳龙”。2016年是郑氏十年一度的兴灯会，届时将会是村村有龙的热闹场景，那时，可一定不要错过极富浦江年味的舞龙会哦。
寿溪“抬阁”迷了眼 在浦江，一台会桌就是一个完整的故事。这个国家级非物质文化遗产为浦江平添了几分厚重的文化气息。浦江“抬阁”又称“迎会”，这其中最让人觉得神奇和不解的地方，就是不管你从前面还是后面看过去，上方的小演员就始终站在下方小演员手上拿的某个道具上，没有任何着力点，很是神奇。
浦江“抬阁”，最引人注目的还得算是号称天下第一会桌的寿溪“蟠桃盛会”了。小演员们在特制的会桌上扮演着各种人物形象，或悬空而立，或凌空飞舞。你若亲眼见证，定会质疑这到底是一出戏剧？一个杂技？还是一场舞蹈？
从某种意义上来说，居于绍兴一隅的安昌是浙江最具年味的地方。这个具有千年历史的典型江南水乡古镇，它无意张扬，不被打扰，这里的居民仍像祖先一样延续着最原生态、最自然的古镇生活。而隆冬腊月里的古镇已早早飘出新年味，满街民居廊檐窗前、沿街廊下挂满腊肠，空气中飘散酱香味，老街人来人往，处处洋溢着喜庆祥和的氛围。
安昌镇独具特色的师爷文化、水乡婚礼、箍桶手艺、水上拔河、腊月祝福等人文元素在浙江乃至全国独树一帜。城隍殿、石雕馆、穗康钱庄、安昌“花行堡”、中国银行旧址、师爷馆，这些散落在老街周围的景点无疑见证着昔日古镇的热闹与繁华，给古镇平添了浓郁的人文气息，游客也不妨前去熏陶一下。
会“讲故事”的美食
腊月是安昌古镇最迷人、最美味的时刻。街河如旧，腊肠、腊鱼和酱鸭常新，平时用来晾晒衣服的廊檐下、廊柱间，此时挂满了一串串红得发亮的腊肠，一条条风干的鳊鱼和一只只酱鸭，成为暗香飘浮、撩人肠胃的长廊，家家户户为过年做准备。无论闲坐在乌篷船上，还是行走在石板路上，总要被这样的舌尖诱惑缠绕着。
腊肠是安昌最著名的特产，远近闻名。自从在《舌尖上的中国》中露脸之后，安昌腊肠更是声名远播。腊肠冬季所制的为佳，都是当地居民手工制作，腊肠灌好后就挂在自家房前的河边，这里通风，可以很快吹干水分，便于保存。再过些日子，它们就将被呈上当地人的年夜饭餐桌。
除了腊肠，扯白糖也是安昌的一大特色。那古老的长街上，临河的屋柱中，绑上一根光滑的木棍，就地放上一张小板桌，一只小煤炉、一只尺二镬、一把大剪刀、两根长竹筷，这项手艺据说起源于明朝年间。扯糖的师傅舀一斗雪白的砂糖，倒进锅里，加热、搅拌，糖成了糖汁，糖汁被飞快地扯成长长的一条软白糖，粗大滚烫的糖条在师傅手里上下翻飞，自如得像是绕着毛线，最后切成小块。五块钱三包的扯白糖鲜甜间带着一股韧劲，令人唇齿留香。
在安昌怎么玩
这个时节到安昌，一定要坐乌篷船，游古镇，看各式石桥、青石小弄，领略绍兴深厚历史文化积淀和安昌古镇风采，参与盛大节日。在老街上，观看当地人箍桶、竹编、打铁、纳鞋、挑花边、纺棉花、打腰鼓、猜谜等活动，特别是热闹的社戏，不能错过。安昌古镇还是师爷文化之乡，来到这里，一定要去绍兴师爷纪念馆看看。
在阳光宜人的中午，坐在临河的茶坊酒肆里，边看街边安昌人真实朴素的日常生活图景，边与朋友家人话家常，享受生活就是如此简单。安昌的美在于午后那段时光，无论现代气息如何逼迫，古镇依然坚守着一份悠闲自在，慢节奏在这里尽数显现。游客可以在“古镇酒楼”里点上鲜咸醇厚的香肠、酱鸭，一碟茴香豆外加一斤手工加饭酒，不足百元就能满足你的口福。
在中国香肠的美食版图里，有别于哈尔滨红肠、广式腊肠、烟熏腊肠，“酱香”是安昌腊肠的独门绝技。这要部分归功于其甘醇的酱油，这背后是绍兴人的清淡口味，温和性情。在仁昌酱园里，2000余只七石缸露天整齐排列，酿酱的老师傅随时不断掀起缸盖，进行“翻缸”。作为中国非物质文化遗产传承基地，仁昌酱园确实是安昌古镇的一道美丽景观。自从入选“舌尖上的中国”后，越来越多的人喜欢到仁昌酱园看“舌尖上的中国”，品传说中的料理。
一天赏玩下来，趁着夕阳还未西下，抓紧买些特产回去当年货。安昌香肠、酱鸭、酱鳊鱼、酱排骨、螺蛳青鱼干还有笋干菜，这些属于古镇的、纯手工制作的农家美食定能挑逗你的味蕾。
浦江
腊月廿
四祭灶除尘，腊
月廿五赶乱岁照田蚕，腊月廿七汏浴洗福禄，腊月廿九小除夕别岁。岁末年关，民间的“约定俗成”即将逐渐拉开帷幕。浦江的年味也是愈见浓烈，赶庙会、赏戏曲、蒸年糕、搡麻糍、写春联……找年味，到浦江就对了！
吃【米面情缘】 粒粒年味丝丝乡愁
仙华山五彩“米筛爬” 来浦江当然得去登一登那江南第一仙山——仙华山了。仙华山是浦江的一个自然景观，数百米海拔上那迂回曲折、高低起伏的山路，连接着少女峰和大钟峰，奇美之境让人叹服。而殊不知，这神秘的“仙华仙境”，除了峰秀岩彩，缥缈仙气的景致，还有一道赏心悦目的特别美味——五彩“米筛爬”。如果你是初到浦江，第一次听到它，许会以为它是某种小动物吧？事实上，“米筛爬”可是浦江一道无人不晓的主食。这其中仙华山山脚的彩色米筛爬尤为特别，登完山回到山脚，吃上这么一碗“唯浦江独尊”的“米筛爬”，定让你倦意全无。
潘周家“一根面” 房前屋后，千万条白色的面线沐浴着冬日温暖的阳光，从长长的特制木架上飞泻而下，看上去，像极了倾泻而下的飞瀑。只要你到这里转一转，这般景象便会时不时地撞入你眼帘。这里，便是因手工面而闻名的潘周家村。话说这潘周家村面架上晾晒的，可不是普通的面条，它是勤劳智慧的潘周家人经过百年千锤百炼的手工技艺制成的土面。年前自是晒土面最好的季节，用一句最接地气的表述“老办法，就这样晒”，倒也不辜负这冬日大好的阳光。时至如今，吃上一碗软滑柔韧、热气腾腾的土面仍是过年去潘周家走亲访友的最好款待了，这老底子的浓郁年味里，可都凝结着潘周家人最深的乡愁。
玩 【庙会】 百姓狂欢节
逢年过节，村民们都爱赶个场。用现在的时髦话说叫“围观”。于是，庙会便应运而生。观舞龙、赏鱼灯、看民俗技艺……热热闹闹中，年味儿也就更足了。浦江的庙会，也是极有意思的。寿溪的“抬阁”，郑宅的“板凳龙”，宅口的“鱼灯”……准保让你过上一个最接地气的浓浓新年。
郑宅不只有“板凳龙” 板凳龙是用一条条凳板串联而成的游动龙灯，是浦江一种极具特色的舞龙形式。到浦江看板凳龙，郑宅镇是不得不提的。
郑宅虽小，名气却很大，许是因了首屈一指舞板凳龙，又许是那为人称颂的“江南第一家”。浦江的村落通常以家族聚居形成，每村都有自己宗庙的祠堂，供奉着祖先，其中最庞大的家族当属以孝义治家的郑氏了。过年来郑宅，在“江南第一家”撞钟祈福，看看气势恢宏的九世同居牌坊群，你也千万别忘了去看看轰动一时的“板凳龙”。2016年是郑氏十年一度的兴灯会，届时将会是村村有龙的热闹场景，那时，可一定不要错过极富浦江年味的舞龙会哦。
寿溪“抬阁”迷了眼 在浦江，一台会桌就是一个完整的故事。这个国家级非物质文化遗产为浦江平添了几分厚重的文化气息。浦江“抬阁”又称“迎会”，这其中最让人觉得神奇和不解的地方，就是不管你从前面还是后面看过去，上方的小演员就始终站在下方小演员手上拿的某个道具上，没有任何着力点，很是神奇。
浦江“抬阁”，最引人注目的还得算是号称天下第一会桌的寿溪“蟠桃盛会”了。小演员们在特制的会桌上扮演着各种人物形象，或悬空而立，或凌空飞舞。你若亲眼见证，定会质疑这到底是一出戏剧？一个杂技？还是一场舞蹈？
