农村信息报数字报

第A4版：科技

苤蓝

　　性状：株高30-40厘米，株幅50-70厘米,株型圆整；叶色有紫、绿两种，果实为变态茎，形状为扁球形。果实含有大量的维生素和钾，可清蒸、凉拌或榨汁，是一种不可多得的观赏、食用兼药用的蔬菜。