嘉善县宁远双孢蘑菇秸秆利用技术模式

　　一、模式概要
　　嘉善宁远农业开发有限公司双孢蘑菇周年化生产技术通过升级传统菇房设备，将双孢蘑菇出菇后的废料全部用于有机肥加工厂生产优质有机肥，实现了稻-菇-农作物（有机肥）的循环，彻底改变了双孢蘑菇传统的种植模式，保证了温室双孢蘑菇周年化生产和周年均匀供应市场，年可实现6个生产周期，每平方米生产量可达30公斤。
二、技术要点
　　1.　该模式引进工厂化种植双孢蘑菇先进技术，以麦秸（稻草）、鸡粪为基质，将整个菇床发酵过程和种植过程全部放在工厂化设施和车间中进行，由计算机自动控温控湿，实现双孢蘑菇周年化生产。
　　2.建设一期发酵隧道12条，二期发酵隧道5条，现代化种植菇房51间，并在全厂范围内建设污水回流系统，通过循环净化用于发酵预湿，既发挥了污水的富营养优势，又避免了污水外流造成二次污染。
三、技术路线
捡拾打捆 秸秆收集点有机肥加工 粉碎、堆沤食用菌栽培废料 食用菌栽培基料