第A4版:科技

根下结土豆,茎上长番茄

这样的植物你见过吗?

  •   李益岭展示“西红柿土豆”嫁接成果
    同一植株上既能长出番茄又能长出土豆,如此“神奇”的植物你见过吗?在福建省平潭市,如今“根下结土豆,枝上结番茄”已成为了现实。
    近日,笔者在平潭市流水镇松南村一农业种植基地温室大棚里看到,在几株马铃薯茎上,挂着一些西红柿,而扒开土壤,刨出来的却是土豆。这种根下结土豆、茎上长番茄的植物,是由山东寿光市的李益岭嫁接实验成功的。
    李益岭从上世纪80年代就开始种植各种果蔬,不仅对植物的种类感兴趣,而且在不同植物之间嫁接技术上也积累了丰富经验。2009年,他来到平潭,开始和朋友合伙种植果蔬,并担任大棚蔬菜种植技术员。一次偶然的机会,他从电视上看到“根结土豆秧结番茄”的报道,就想尝试下这种新奇的嫁接方式。
    去年12月,李益岭用嫁接茄子的经验,开始了马铃薯嫁接西红柿的栽培实验。经过近半年的栽培管理,他试种的20多株植物都顺利存活下来,西红柿和马铃薯双丰收,嫁接栽培实验获得了成功。
    “植物嫁接,就是把两种幼苗安插、结合到一起。常用在果树,现在也在蔬菜上应用。西红柿和马铃薯同为茄科植物,亲缘关系比较相近,西红柿叶片比较发达,而马铃薯根系比较健壮,刚好可以互补。”在温室大棚内,李益岭边介绍边示范嫁接过程,“在西红柿上抓嫩苗,切苗后再在马铃薯上切口、接合,固定即可。”
    “嫁接完一般五六天就可以存活下来,叶片生长出来就说明嫁接成功了。”李益岭说,这种嫁接对抓苗的切剖面有技术要求,嫁接成功后对遮阳、湿度和温度也有严格要求。
    笔者现场采摘了一个西红柿试吃,虽然还没完全成熟,但口感同样鲜美可口。李益岭说,计划在今年11月投入1亩地进行试种,如果产量高,就复制推广开来。
    “这种嫁接方式在当地还属首次,具有较强观赏性,但对技术要求较高,育苗成活率不高,产量和经济效益不确定,因此,在大面积推广应用上还有待观察。”平潭市农业部门经济作物站站长陈斌说。他同时建议,可以就这项技术建立小型农场或家庭农庄,用玻璃隔板把土壤横截面的成果展示出来,作为观光农业,提升经济效益。冯发

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