蓝莓因花青素含量高，受到不少消费者青睐。在余姚市大岚镇大岚村的屹诚花果专业合作社基地里，有近百亩的高山蓝莓，这是四明山上唯一的高山蓝莓采摘基地。
　　这几天，基地的主人邵光省与工作人员正忙着采摘蓝莓。为了保证蓝莓的品质，他坚持在蓝莓的生长过程中不施用任何农药化肥。园子里长草了，他就跟工人们一起采取人工除草的方式，肥料用的也是农家有机肥。这么做虽然会增加蓝莓的种植成本，但却真正保证了高山蓝莓纯天然、无污染的优点。
　　在如此用心的培育下，今年基地内的蓝莓长势喜人，现在蓝莓已开始采摘，采摘期可持续至8月。吃过邵光省种的蓝莓的人都说，他家的蓝莓吃起来酸酸甜甜，还带着一股高山水果独有的芬芳。
　　要想在高山上种出蓝莓，绝非易事。几年前，邵光省在与宁波农业局技术人员的一次交谈中，得知蓝莓的市场前景非常好，他便决定回家乡创业。但是蓝莓对生长的土壤要求非常高，邵光省前期对家乡周围各个地方土壤的PH值进行了取样、检测，终于发现在大岚村荷花芯这个地方的土壤PH值适合蓝莓种植，再加上大岚属高海拔地区，昼夜温差较大，比较适合蓝莓的结果与生长。邵光省就在荷花芯承包了近百亩的山坡地，垦山育苗，经过6年多的精心培育，才逐渐形成了目前的基地规模。
　　由于四明山上土质肥沃，有机质含量高，土壤疏松，加上当地得天独厚的生态环境，使得邵光省的高山蓝莓比其他平原和耕地上栽培的蓝莓更富有营养，口感也更好，今年自开摘以来，客户络绎不绝。据介绍，目前基地内的蓝莓价格在每公斤140元左右。基地内的蓝莓品种还分早、中、晚多个品种，可以满足不同游客的采摘需求。
　　如果你想品尝高山蓝莓的味道，顺便去呼吸一下四明山上清新的空气，不妨到大岚的屹诚花果专业合作社基地去体验一把蓝莓采摘的乐趣。
　　谢良宏 沈银燕