嵊县四季葱：
一年四季葱色翠绿不凋
“嵊县四季葱”，别名“嵊县小香葱”，是嵊州市农家地方品种，目前已被列入浙江省首批农作物种质资源保护名录。
嵊州市是“嵊县四季葱”的原产地和国内繁种基地。上世纪60年代开始“嵊县四季葱”引种到杭州、上海一带，目前已成为当地的主栽品种，被叫做“杭州小葱”“上海小葱”，近几年经提纯复壮，已推广到全国各地。
“嵊县四季葱”株丛直立，株高30-50厘米，管状叶，中空，四季青绿，葱白长约占全株四至五分之一，鳞茎不膨大，略粗于葱白；质地细嫩，假茎洁白，四季葱色翠绿不凋，香气浓郁，能增进食欲，增强抗病能力，以四季常青不凋、香味浓郁而称誉于民间。葱的干制品适宜作为食品调料，是脱水制干的最佳品种，目前已成为国内脱水加工出口葱干的主要原料，其优良品质享誉国内外。
“嵊县四季葱”早熟，抗逆性强，耐寒又耐热，对土壤、温度、肥料、秧龄等要求不严，抗病害能力强，适宜于砂壤土、壤土种植，以春秋两季播种产量最高。播种后40天左右可移栽，行距10-15厘米，每丛3-5株；移栽后40-50天可收获。每平方米一般能产5-10公斤鲜葱，露地直播亩用种量5-6公斤。要适施基肥，勤施追肥。注意防治黑斑病、蝼蛄、地老虎、蓟马等病虫害。一般立秋播种，亩用种量2公斤，秧龄60天左右，亩栽8000穴，行株距33厘米×25厘米，每穴栽2-3株，施足基肥，主攻薹肥，喷施根外肥，并做好中耕除草和病虫害防治，分期分批采收成熟种子。
省种子管理站 供稿
嵊州市是“嵊县四季葱”的原产地和国内繁种基地。上世纪60年代开始“嵊县四季葱”引种到杭州、上海一带，目前已成为当地的主栽品种，被叫做“杭州小葱”“上海小葱”，近几年经提纯复壮，已推广到全国各地。
“嵊县四季葱”株丛直立，株高30-50厘米，管状叶，中空，四季青绿，葱白长约占全株四至五分之一，鳞茎不膨大，略粗于葱白；质地细嫩，假茎洁白，四季葱色翠绿不凋，香气浓郁，能增进食欲，增强抗病能力，以四季常青不凋、香味浓郁而称誉于民间。葱的干制品适宜作为食品调料，是脱水制干的最佳品种，目前已成为国内脱水加工出口葱干的主要原料，其优良品质享誉国内外。
“嵊县四季葱”早熟，抗逆性强，耐寒又耐热，对土壤、温度、肥料、秧龄等要求不严，抗病害能力强，适宜于砂壤土、壤土种植，以春秋两季播种产量最高。播种后40天左右可移栽，行距10-15厘米，每丛3-5株；移栽后40-50天可收获。每平方米一般能产5-10公斤鲜葱，露地直播亩用种量5-6公斤。要适施基肥，勤施追肥。注意防治黑斑病、蝼蛄、地老虎、蓟马等病虫害。一般立秋播种，亩用种量2公斤，秧龄60天左右，亩栽8000穴，行株距33厘米×25厘米，每穴栽2-3株，施足基肥，主攻薹肥，喷施根外肥，并做好中耕除草和病虫害防治，分期分批采收成熟种子。
省种子管理站 供稿
