梅江烧是浙江兰溪传统名酒，口味醇厚，绵甜爽净，回味甘醇，风格典雅独特，饮后不口干，不上头。
　　兰溪市梅江烧酒厂以“质量是企业的最高责任”为经营理念，其生产的赏梅牌高品质青花瓷荞麦烧、陶瓷荞麦烧、兰花瓷荞麦烧、精品高粱烧酒等，深受广大消费者的好评。自2001年起连续获得浙江省农博会金奖，赏梅商标被认定为金华市著名商标，2013年度梅江烧系列产品入列全国百佳农产品。企业还先后获得“金华市农业龙头企业”“金华市农业科技企业”等荣誉称号。
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