第A3版:产业

绿水青山羊儿欢

——探访莲都养羊业

  •   □本报记者 俞霙 文/摄
      近日,记者走进位于莲都区丽新畲族乡黄岭上村的丽水市绿洲农业有限公司湖羊养殖基地。踏入羊舍,并没有传统羊圈的异味,一头头湖羊站在干净的木地板上欢快地吃着饲料。仔细一看,木板之间有着等距的缝隙,湖羊的排泄物顺着缝隙漏到下面,缝隙下方安装了自动刮粪机,收集羊粪既省力又方便,保持了羊舍清洁。据该公司负责人张中华介绍,这样的羊舍在基地有5栋,每栋羊舍面积在2000-3000平方米之间。目前,整个基地湖羊存栏量约有3000头。
      去年一年,张中华的湖羊养殖基地年销售额有450万元,其中,除了卖羊的钱,还有45万元左右的收入来自卖羊粪。“羊的排泄物水分比较少,基本上是干粪,收集起来很方便,特别适合做有机肥。”张中华说,由于莲都周边种植户对羊粪的使用反馈良好,羊粪常常处于供不应求的状态。
      丽新畲族乡的蓝雅蓝莓家庭农场每年要从张中华这里买走超过5万元的羊粪。“‘绿洲’的羊粪杂质少、质量高,作为有机肥施在蓝莓园里,种出来的蓝莓个大味甜。”该农场相关负责人告诉记者,今年春节前后,农场几乎隔天就要派人去拉羊粪,有时候每天都要拉,生怕羊粪被别人订了去。
      公司要做大做强,延伸产业链是发展方向,张中华早已洞察到这个趋势。早在2014年年底,他就在莲都府前菜场里开设了羊肉店铺。“平时每天可以卖1-2头羊,今年春节期间羊肉特别俏,销量最高的一天卖了10头羊。”张中华还把脑筋动到了羊肉深加工上,打算将业务拓展到羊肉熟食品的制作。“据我了解,目前市场上1公斤真空包装的熟食羊排,可以卖到280元左右,具有很大的利润空间。”
      绿洲公司所在的丽新畲族乡,是省农业厅的结对帮扶乡。近年来,该乡及周边地区充分利用山地资源发展农牧结合生态畜牧业,大力发展湖羊、黑山羊、黄羊、波尔山羊、白山羊五个品种。
      丽水市喜洋洋家庭农场以半放牧模式养殖波尔山羊,每年可向市场提供高品质山羊500头以上;莲都区老竹镇曳岭脚村村民申屠丽尧养的黑山羊肉质鲜嫩、口感好,每公斤羊肉可以卖到50元左右,特别受温州一带的客户青睐;丽水南江黄羊养殖专业合作社负责人刘旭强养黄羊养出了名堂,常有客户上门买羊,如今家里已经盖起了3层小楼……
      “九山半水半分田”的莲都,依托生态优势和区域特色,发展“五羊”等特色畜禽养殖,走出了特色也走出了成效,这条生态养殖之路已成为丽水畜牧业的富民阳光大道。截至目前,莲都区羊存栏量达8900头左右。
    丽水市喜洋洋家庭农场养殖的波尔山羊正在觅食。

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