第A7版:农民信箱

农产品营销怎么做,不妨试试这些办法

  这个时代,农产品营销怎么做?曾经有一位营销大师说过:没有卖不出去的产品,只有不会卖产品的人。看看下面这些案例,或许,你会认同这句话。
农产品+餐饮
  把餐饮店、餐饮体验当做渠道或者平台,之后把农产品的体验、互动、消费嫁接在餐饮店里,从而破解农产品销售与推广困局。
  采用“农产品+餐饮”营销模式要思考几点:1.要不要自己做餐饮体验店;2.在农产品的优、特上下功夫;3.吃、玩、学如何平衡。
  案例:全国不少地方开出了“乡村食材体验餐厅”,顾客在餐厅不仅能吃到乡村原生态食材做的各种美味,还可以买走土鸡、土鸭、土猪肉、土鸡蛋等农产品。商家通过店内宣传并结合互联网,刺激用户需求、留住客户、鼓励消费。
农产品+众筹
  通过众筹平台来卖农产品,已经成为新农人常用的手段。其中,“农产品+众筹”可以解决农产品的滞销及农产品传播等问题。
  案例:陕西大秦记农业科技有限责任公司的秦岭1号土鸡蛋产品启动众筹项目。该公司以众筹的模式快速将产品推到餐桌,利用“农产品+众筹”的方式,让优质农产品走出秦岭腹地,走到一线城市的高端消费人群中。
农产品+网络直播
  眼下,网络直播很火,网络直播的好处:1.亲眼所见,提高购买信心;2.参与互动,获得满足感;3.新奇时髦,很多人都是抱着好奇心而来的。
  同时,“农产品+网络直播”能解决信任问题,通过网络直播可以让用户增强对产品的信心。网络直播还可以快速传播推广农产品及品牌。
  但网络直播也要考虑几个问题:1.网络主播的知名度,最好是企业创始人或者明星;2.服务要跟上,尤其是用户下单后要安全、快速地配送。
  案例:在海南省海口市石山镇举行的互联网农业小镇创客沙龙专场推介会上,4名“创客”变身“网红”,通过网络直播的方式将特色农产品推销到全国。海南爱尚玫瑰实业有限公司董事长乔顺法在直播中推销起自家的火山玫瑰:大家眼前看到的是火山玫瑰加工的成品,如香皂、精油、鲜花饼,这些产品除了在实体店购买,也可在微信上下单。
农产品+可视农业
“可视农业”主要是指依靠互联网、物联网、云计算、雷达技术及现代视频技术将农作物或畜禽生长情况呈现在公众面前,让消费者放心购买优质产品的一种模式。“可视农业”还有一大功能,就是可靠的期货订单效应,众多的“可视农业”消费者或投资者,通过网络平台进行远程观察并下订单,他们在任何地方通过可视平台都能观察到自己订的蔬菜、水果和猪牛羊等的生产、管理全过程。
  近年来,“可视农业”平台通过改造升级传统农业、推进电子商务下乡、升级商店对接餐饮、派发订单生产等形式活跃农村市场,不断向可视农业生产商派发订单订金,有效解决传统农业市场通路、资金短缺和食品安全三大疑难问题,以低价格好产品的理念,把农产品输送到各个市场终端。
  案例:遂昌湖山原生态农产品有限公司茶叶可视基地面积230亩,目前,该基地建设与设备安装已基本完成,包括开通宽带网络、安装摄像头等。
  茶叶可视基地目前在全国大约有600家,基地建成后,能严控农药残留和化肥的施用,保护消费者食品安全,建立真正无公害的绿色食品基地。通过可视系统和网络,消费者能实时查看基地生产作业和作物生长情况,从而激发他们的购买热情,最终提高茶叶产品的知名度、诚信度,促进茶农增收。
农产品+社群
  社群是什么概念?就是有相同兴趣、相同爱好、相同需求属性的人组成的群体组织。
  在农产品方面比如:樱桃爱好者、素食爱好者、减肥爱好者、苹果爱好者等等,对某一款农产品共同爱好的人或者有相同属性目标的人组成的群体,他们对农产品的需求相同。
  案例:优食管家是一个基于社群销售食材的直供平台。该平台以妈妈群体、减肥群体、家庭主妇群体等组成社群,并定期给这些群体提供农产品。目前,优食管家的社群发展到5300个,也推动了农产品、生鲜产品的销售。
楠农

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