作为甜味调味剂 猪喜食甜味食物，仔猪到7日龄开始训练开食补料时，在料中添加2%白糖或0.01%糖精，仔猪可立即采食，顺利通过补料关，同时添加糖可增加料中的营养。据试验，在西药的片剂或粉剂中加入适量糖，可诱引猪自食药物。
　　作为营养添加剂 试验证明，在每千克猪配合饲料中添加0.05克糖精喂猪，可大大提高猪的采食量，日增重可提高7%。在生长育肥猪的配合料中，添加1.5%的蔗糖，可使整个育肥期猪平均日增重提高8.72%，饲料转化率提高6.3%，料、肉比降低0.32%；在哺乳母猪日粮中添加60PPM的糖精，可有效防止哺乳期厌食与过度掉膘，并且可提高泌乳率8%至10%。
　　提高仔猪成活率 对刚产出的仔猪灌入5%葡萄糖或浓糖水，可以预防因仔猪先天性营养不良而产生的低血糖病发生，提高仔猪成活率；糖在仔猪胃肠中产生酸，可增加胃肠酸的浓度，有利于仔猪消化，促进仔猪健康生长。
　　用于乏情母猪催情 用250克红糖放在锅内，熬焦后再加入适量水煮沸10分钟，拌料喂服，一般1次就能奏效。若不能见效，3天后如法再喂服1次。还可用250克红糖加入开水中，再加2至3个鹅蛋清，拌匀待温让母猪自饮，一般1至2次见效。 罗新华