第A8版:食品药品安全

上半年食品抽查总体合格率96.2%

  日前,省食品药品监管局发布了《关于2017年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告》(以下简称《通告》)。《通告》显示,2017年上半年,我省共完成并公布8422批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品8099批次,不合格样品323批次,样品总体合格率为96.2%。
  《通告》显示,2017年上半年,我省油、肉、蛋、乳及食用农产品等大宗日常消费品的样品合格率均在99%以上。消费者关注度较高的乳制品、婴幼儿配方乳粉、特殊膳食食品合格率均为100%。
  抽检中发现的主要问题是食品中超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格总数的36.7%,如防腐剂、着色剂、甜味剂等。其次是食品中微生物污染问题,占不合格总数的35.3%,如菌落总数、大肠菌群、霉菌等超标。第三是食品中质量指标不符合标准问题,占不合格总数的19.2%,如酒精度、过氧化值、酸价等不符合标准。第四是食品中农兽药残留指标不合格问题,占不合格总数的3.7%。第五是食品中重金属等元素污染问题,占不合格总数的1.1%。
  据介绍,各级食品药品监管部门公布的具体抽检信息可在其官方网站查询。省食品药品监管局公布的抽检信息可通过浙江省食品药品监督管理局官方网站中“浙江省食品药品安全信息公示平台”的“抽检信息”专栏进行查询。 李峰

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