近年来,磐安县农业发展按照“优质、生态、高效”的总要求,以“两区”和“一区一镇”建设为主抓手,以融合发展为主方向,加快转变农业发展方式,不断提升农业综合效益,有效促进了农民收入持续增长,中药材、茶叶、食用菌、高山蔬菜等主导产业产加销体系不断完善。2016年,该县实现农业总产值13.3亿元,同比增长2.7%;农村常住居民人均可支配收入14656元,同比增长9.4%,增速连续5年走在金华市前列。
中药材
磐安是千年药乡,药材种质资源丰富,境内有药用植物1219种,种类数量占全省68%。拥有国内唯一以中药材种质资源为保护对象的大盘山国家级自然保护区,以中药材为主要产业的好溪流域现代农业综合园区2015年建成并通过省级验收;2016年磐安县新渥中药材特色农业强镇被列为浙江省首批特色农业强镇创建对象。目前,该县中药材市场交易网络健全,“浙八味”特产市场是长三角地区硬件设施最好、交易面积最大的中药材集散地,是浙江省区域性重点市场,已入驻经营企业460家,年交易额18亿多元。2016年,“磐五味”中药材产品销售区域遍及我国四川、广东、北京、上海等20多个省市区,香港、台湾等地区和日本、韩国等国家,年销售量0.8万吨,销售额达4.5亿元。
茶叶
磐安县现有茶园总面积9万亩,年产量2187吨,年产值3.4亿元以上,占全县农业总产值的20%以上。该县推行标准化生产,现有标准化茶园示范基地1.12万亩,200亩以上茶叶基地10个。全县茶园通过无公害、有机、绿色“三品”认证15930.5亩,茶类品种从绿茶为主,正向“绿红双馨”转变。
磐安县连续举办了四届云峰茶文化节,先后荣获“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”“茶文化旅游示范县”“全国重点产茶县”等称号,磐安云峰获地方名茶城市金名片、“中华文化名茶”和“金芽奖”,“磐安云峰”品牌评估价值达14.01亿元。同时,积极搭建电子商务平台,建成茶叶天猫旗舰店2家、电子商务平台11家,呈现“线上线下”同步发展的良好势头。全县通过QS认证的标准化茶厂13家,其中省级示范性茶厂2家、省级标准化名茶厂2家;年产名优茶20吨以上的专业加工企业12家;有规范性茶叶专业合作社18家,其中国家级1家、省级3家。
食用菌
磐安县食用菌产业发展以农业“两区”建设为契机,以“五统三分”新模式为重点,加强新型农业经营主体培育,发展国家级扶贫农业龙头企业1家,县级以上农业龙头企业24家,专业合作社12家,家庭农场8家,建成玉山富盛、山香等示范基地10多个,食用菌产业正由散户分散种植向规模化、基地化、园区化种植转变;生产方式由传统手工逐渐向现代机械化转变。该县大力推广桑(果)枝种植杏鲍菇(黑木耳)、杏鲍菇废料再利用、茭白叶种植大球盖菇、菌糠多用途开发等生态循环模式,“山之舟”创建成为省级生态循环农业示范企业,其“食用菌多级循环利用模式”被评为省水环境治理暨现代循环农业“十大创新技术与模式”之一,建成县级生态循环农业示范点8个。该县被评为全国食(药)用菌行业标准化示范县,目前有县级以上食用菌产品品牌12只。2015年,“磐安香菇”区域公共品牌价值为23.06亿元,居中国香菇品牌排行榜前列。
高山蔬菜
高山蔬菜是磐安县的农业主导产业,主要有高山茭白、茄子、生姜等,通过多年的扶持和培育,走出了一条“购销大户(公司)+基地+农户”“专业合作社+基地+农户”的产业化发展之路,形成了以翠都牌高山蔬菜为重点品牌的产销格局,全县高山蔬菜基本实现了产销平衡,进入稳定发展期。按照“规模化、专业化、科技化”的目标要求,该县已建设和完善一批具有一定规模的高产高效蔬菜生产基地。玉山台地重点发展高山茭白、茄子、四季豆,同时积极提升改良高山茭白,打响“中国高山茭白之乡”品牌;盘山区域重点发展高山菜豆、辣椒和茄子,安文区域重点发展生姜、西甜瓜和红椒等。目前,玉山台地是全国最大的连片高山反季节茭白交易基地。磐安县高山茭白种植面积2.1万亩,产量3万多吨,是国内最大的高山茭白产业化连片基地,亩产值6000多元,总产值1.3亿元。磐安县先后被授予“中国高山茭白之乡”“浙江高山茭白之乡”。
生态畜牧业
磐安县地处四江源头,为浙江省“浙中江河源头重点生态功能区”。近年来,该县坚持“治旧控新、堵疏结合、标本兼治、建管并举”原则,全面推进畜禽养殖污染整治,倒逼畜禽养殖从“低小散”向规模化、生态化转型。目前,全县共有规模猪场43家。为强化长效监管,防止畜禽污染反弹,该县通过调整布局,优化结构,推行养殖“进山入园”新模式,正确处理“畜禽养好”“肉蛋吃好”与“环境治好”“生态护好”之间的关系,探索出具有山区特色的生态畜牧业发展之路。
高山水果
磐安水果品种多、销量好。2016年全县水果种植总面积1.8万亩,其中桃4551亩、杨梅4237亩、猕猴桃3736亩、梨1785亩、柿1907亩、葡萄524亩、蓝莓770亩,其它水果2232亩,年水果总产量3091吨,总产值2279万元。
该县坚持“保护生态、绿色崛起”的发展理念,把“休闲、健身、养生旅游”作为当地一号产业工程后,先后提出了“扩面增量、品质提效”的措施,以“农业生产、生态旅游、休闲采摘”为主题,“打造精品果园、建设休闲观光园”为重点,将散落在乡野的水果打造成旅游品牌,打造“磐安高山仙果”采摘游线路,通过水果采摘带动旅游业,把小水果做成大产业,先后推出“观花”“休闲采摘”“磐安县四季仙果之旅”等线路,适时举办一些节会。在扩面增量的基础上,深抓果品品质,做好果旅融合文章,目前已建成规模水果基地47个,逐步形成以“杨梅、猕猴桃、梨、桃、葡萄”等水果为主,“蓝莓、桃形李、枇杷、火龙果”等精品小水果为辅的水果产业结构,“维新杨梅”“高二猕猴桃”已经成为磐安高山仙果的标志。