1.小黄皮洋芋

　　来源及分布：“小黄皮洋芋”是仙居传统马铃薯品种，栽培历史悠久。主要分布在该县广度、上张、官路等乡镇，由于产量低，目前种植面积很小。
　　特征特性：该品种株高45厘米左右，开展度40厘米×50厘米，分枝中等，叶绿色。结薯较散，薯块近圆形，表皮光滑，淡黄色，芽眼较深，肉黄色，品质糯且细腻，食味佳。薯块小而整齐，直径3-4厘米，单株结薯15个左右。喜光不耐湿。迟熟，播种至初收100～110天。亩产量750～1000公斤。轻感环腐病和青枯病。
2.120日玉米
　　来源及分布：仙居农家优质玉米品种，栽培历史悠久，目前仅在该县上张乡奶吾坑村有零星种植。
　　特征特性：植株高大，叶平展，株高267.3厘米，穗位高134.4厘米，茎秆较细，次生根多，抗倒伏较好。果穗长锥形，每穗结籽10-12行，单穗重约160克。籽粒黄白色，马齿型，千粒重277克，出籽率85.4%。食用品质好，粉质糯。迟熟，不耐旱，怕渍，喜温光，抗病性好。一般亩产200公斤左右，产量偏低。
3.红筋园荚金豆
　　来源及分布：仙居县农家品种，栽培历史悠久，主要分布在该县上张、广度、官路等乡镇。
　　特征特性：植株蔓生，长3～4米，生长势强，分枝较多，花冠粉红色，嫩荚长圆条形，稍扁，浅绿色；老荚表面均匀分布粉红色条状斑点，单荚果重约10～15克；籽粒褐色有黑色弯曲状条纹，百粒重28克。中熟，出苗后约50天可采收，嫩荚纤维少、嫩、味甜、品质佳，喜温暖，怕寒，又不耐高温，对土壤的适应性较强，宜栽培在排水良好、土层深厚、含钾多、不缺磷的微酸性土壤，忌与豆科作物连作，亩产鲜荚1000～1500公斤。
4.独自人芋
　　来源及分布：该毛芋品种系仙居地方品种，栽培历史悠久；主要分布在该县官路镇，由于产量低，目前种植面积很小。
　　特征特性：株高150～200厘米左右，分蘖中等偏弱；叶绿色，长60厘米，宽55厘米，叶面光滑、绿色，背面浅绿色，叶缘无缺刻，叶柄绿色。母芋呈长椭圆形，芋皮褐色，肉浅粉色，单芋重900克；单株结子芋8～12个，总重约500克；以食母芋为主，子芋也可食。该品种迟熟，耐热，耐旱，不耐寒，抗病性强，全生育期200天左右，亩产1300～1500公斤。
5.黄肉狝猴桃
　　来源及分布：野生狝猴桃品种，是该县上张乡苗辽村村民陈友福于2007年在海拔1200米高山上发现的，现已将母树进行保护。
　　特征特性：该品种的猕猴桃树长势旺盛，枝梢粗壮，叶背面有茸毛，10月成熟采收，果实呈长圆柱形，平均单果重50克左右，最大果重100克，丰产性好，果皮黄褐色，果面光滑，茸毛少；果肉金黄，维生素C含量高（据省农科院测定含量为116.3毫克/100克，可溶性固形物含量16.7克/100克），钙、铁、锌、硒含量高，肉质细嫩汁多、风味香甜可口，营养丰富，品质特优。
6.黄花菜
　　来源及分布：别名“金针”，系农家品种，属百合科摺叶萱草属多年生宿根草本植物，栽培历史悠久。现在该县朱溪、下各、横溪、白塔、上张等乡镇有零星种植。
　　特征特性：该品种叶狭长，花苔由叶丛中抽出，苔高80～120厘米，每一花苔陆续开20～60朵花；对环境要求不高，耐瘠、耐旱、耐荫，在坡地、沙滩上均可生长。5月下旬-6月上中旬开始采摘，采收期可达50天以上。种植后可连续采收多年，盛产期每亩可采收折干花50公斤左右。