第A5版:创业

从1.5亩土地到如今的1000余亩基地,科学种养、打造品牌、绿色培育都成了“制胜法宝”,成为绍兴柯桥菜农的典型——

“蔬菜大亨”成长记

  柴宽宏是绍兴柯桥宏大蔬菜瓜果专业合作社理事长。1999年,他从租用1.5亩土地进行无土栽培试验开始创业,如今他的蔬菜基地面积已超过1000亩,已成为集农产品生产、包装配送、营销为一体的农业科技生产型基地,拥有3000多平方米配送场地及5个冷库的大型农场。
  不过,创业的道路并不是一帆风顺的。在2000年至2002年的3年间,柴宽宏连续遭遇强冰冻、台风天气等灾害,近200亩地的150多个大棚蔬菜受损。“不过,每次遇到灾害性天气,都有农技人员上门技术指导,让我重新有了发展信心。”柴宽宏说,当初他给自己规划是用10年时间,让蔬菜基地壮大起来,如今已经实现。
  科学种养让农场加速发展。从2007年开始,柴宽宏采用循环生态农业生产模式,引进高新农业技术及产品,将生物技术、钢结构大棚、微灌节水技术应用于一体,走上高效生态、循环经济、节能环保的现代农业发展道路。
  发展中,柴宽宏全力打造属于自己的蔬菜品牌,努力为自己增添“制胜法宝”。目前,宏大合作社拥有“菜源康”“古越菜园”“菜乐园”等自主品牌,实行优质优价的品牌化销售。
  为严把蔬菜“绿色”关,柴宽宏种植的蔬菜瓜果使用有机肥进行培育,综合运用作物轮作、防虫网、性诱剂、杀虫灯等非化学方法来减少病虫害发生,尽量使用生物制剂进行病虫害防控。10多年来,在省、市、区各级检测部门对基地蔬菜瓜果农药残留抽检中,检测结果100%合格。从2009年到2016年连续8年被评为产品生产基地质量安全信用等级A级单位。
  如今,柴宽宏正在主攻无土栽培,他说这将圆他的农业梦。“那时候无土栽培是新技术,大家难以接受,硬件条件也跟不上。”柴宽宏说,现在硬件设施绰绰有余,这些不施农药化肥的蔬菜,品质有保障,市场也已接受,前景光明。
钟伟 徐晔

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