车厘子成销售冠军 批发市场每天能卖350万元
节前杭城高档水果走俏
□本报记者 程益新
春节临近，走亲访友或者招待客人，水果都是不错的选择。近日，记者从杭州市果品批发有限公司了解到，市场已进入一年中销售最旺的季节，车厘子、砂糖橘、草莓等各种水果十分畅销，采购者络绎不绝。
车厘子、砂糖橘、香梨位列三甲
“今年车厘子便宜的每公斤40多元，最贵的要每公斤200元，自己家里吃也好，送亲友也体面。”说起水果消费，市民王先生头头是道，“像砂糖橘，最贵的也就14元1公斤，5公斤一篮的价格在60元左右，感觉今年水果不算贵。”“今年砂糖橘产量高，但个头偏小，加上砂糖橘不耐贮藏，我们基本上都是收购价销售。”杭州市果品批发有限公司不少经营户如是说。
“这几年大家生活好了，车厘子、砂糖橘、香梨的销量是前三名的。我们市场里车厘子每天销量达100吨，销售额350万元，是名副其实的销量王。”杭州市果品批发有限公司副总经理鲁朝法介绍，车厘子是国外的进口水果，价位比较高。加上其口感有不可替代性，不像香梨有砀山梨、皇冠梨、丰水梨等类似品种替代，所以车厘子最为畅销。草莓也是很多人喜爱的水果，但今年价格偏贵。“今年头茬草莓都被前段冰雪天气冻死了，现在市场上基本都是二茬草莓，价格比去年涨了20%。”鲁朝法说。
各种新奇特高档水果卖得俏
“今年也出现了一些新奇特的水果，如白草莓、玫珑蜜瓜等都是今年新上市的，也受到了消费者的欢迎。”鲁朝法说，白草莓闻起来草莓的味道比较浓郁，只是价格小贵，批发价就要160元/公斤。“这种白草莓刚上市，每天可以卖掉80多箱，每箱2公斤，一箱批发价就要300多元。”杭州市果品批发有限公司惠多果业的老板介绍，白草莓由于价高量少，一般都要顾客提前预订他才去拿货。“现在口感好的高档水果不愁卖不掉，有些水果在普通水果店买不到，顾客尝过又回头来买好几次呢。”市场群峰果业的摊位在卖一款新上市的玫珑蜜瓜。“玫珑蜜瓜原先是在日本种植的，去年引进至海南种植，尽管每个价格达40元，平均20多元一公斤，但顾客反响非常好。”摊位老板说，这几年他们店进口水果特别是高档水果的市场份额在增加。“现在老百姓对吃的要求越来越高，高档水果的消费份额也越来越大。”鲁朝法分析认为，原来小众人群消费的水果有大众化趋势。
统一到批市场采购大省钱
对不少水果批发商来说，过年前半个月是一年中生意最好的时期，像杭州市果品批发有限公司一年就休息正月初一这一天，其他时间全部正常营业。
“来水果批发市场太值了，像草莓，这里的批发价只有零售店的一半。苹果在家多放几天，一点不影响口感。还有甘蔗，过年了人多，买一捆回家，都是非常合算的。至于送人，这里挑选的余地更多！”市民林女士说，每年她都要专门开车去果品市场大采购一番，今年她受亲戚、朋友的委托，把后备箱都塞满了。“市场里水果一般比水果店便宜20%-50%，所以市民可以集中采购，我们保质保量供应。”鲁朝法说，今年过年前水果普遍没有涨价，加上这几年市场也严把水果质量关，市民可以放心选购。
春节临近，走亲访友或者招待客人，水果都是不错的选择。近日，记者从杭州市果品批发有限公司了解到，市场已进入一年中销售最旺的季节，车厘子、砂糖橘、草莓等各种水果十分畅销，采购者络绎不绝。
车厘子、砂糖橘、香梨位列三甲
“今年车厘子便宜的每公斤40多元，最贵的要每公斤200元，自己家里吃也好，送亲友也体面。”说起水果消费，市民王先生头头是道，“像砂糖橘，最贵的也就14元1公斤，5公斤一篮的价格在60元左右，感觉今年水果不算贵。”“今年砂糖橘产量高，但个头偏小，加上砂糖橘不耐贮藏，我们基本上都是收购价销售。”杭州市果品批发有限公司不少经营户如是说。
“这几年大家生活好了，车厘子、砂糖橘、香梨的销量是前三名的。我们市场里车厘子每天销量达100吨，销售额350万元，是名副其实的销量王。”杭州市果品批发有限公司副总经理鲁朝法介绍，车厘子是国外的进口水果，价位比较高。加上其口感有不可替代性，不像香梨有砀山梨、皇冠梨、丰水梨等类似品种替代，所以车厘子最为畅销。草莓也是很多人喜爱的水果，但今年价格偏贵。“今年头茬草莓都被前段冰雪天气冻死了，现在市场上基本都是二茬草莓，价格比去年涨了20%。”鲁朝法说。
各种新奇特高档水果卖得俏
“今年也出现了一些新奇特的水果，如白草莓、玫珑蜜瓜等都是今年新上市的，也受到了消费者的欢迎。”鲁朝法说，白草莓闻起来草莓的味道比较浓郁，只是价格小贵，批发价就要160元/公斤。“这种白草莓刚上市，每天可以卖掉80多箱，每箱2公斤，一箱批发价就要300多元。”杭州市果品批发有限公司惠多果业的老板介绍，白草莓由于价高量少，一般都要顾客提前预订他才去拿货。“现在口感好的高档水果不愁卖不掉，有些水果在普通水果店买不到，顾客尝过又回头来买好几次呢。”市场群峰果业的摊位在卖一款新上市的玫珑蜜瓜。“玫珑蜜瓜原先是在日本种植的，去年引进至海南种植，尽管每个价格达40元，平均20多元一公斤，但顾客反响非常好。”摊位老板说，这几年他们店进口水果特别是高档水果的市场份额在增加。“现在老百姓对吃的要求越来越高，高档水果的消费份额也越来越大。”鲁朝法分析认为，原来小众人群消费的水果有大众化趋势。
统一到批市场采购大省钱
对不少水果批发商来说，过年前半个月是一年中生意最好的时期，像杭州市果品批发有限公司一年就休息正月初一这一天，其他时间全部正常营业。
“来水果批发市场太值了，像草莓，这里的批发价只有零售店的一半。苹果在家多放几天，一点不影响口感。还有甘蔗，过年了人多，买一捆回家，都是非常合算的。至于送人，这里挑选的余地更多！”市民林女士说，每年她都要专门开车去果品市场大采购一番，今年她受亲戚、朋友的委托，把后备箱都塞满了。“市场里水果一般比水果店便宜20%-50%，所以市民可以集中采购，我们保质保量供应。”鲁朝法说，今年过年前水果普遍没有涨价，加上这几年市场也严把水果质量关，市民可以放心选购。
