番茄是我省重要蔬菜品种，农户种植效益较高，但番茄对栽培技术要求高，且不耐连作，病虫害多发。为做好番茄病虫害的综合防控，提高产量和品质，近年来，苍南、瑞安、平阳、嘉善、平湖等番茄主产地创新农作制度，推广“番茄-水稻”水旱轮作模式，较好地控制了番茄病虫害的发生，同时缓解了稻菜争地等矛盾。目前，这一轮作模式全省年推广面积3万亩以上。
产量效益
　　据调查，番茄平均亩产4100千克，产值1.72万元；晚稻亩产470千克，产值1500元。两季作物合计亩产值1.87万元，扣除各项农资成本，亩纯收入1.2万元。2016年，苍南县灵溪镇水垟村152亩示范片，番茄亩产5030千克，水稻亩产523千克，合计亩产值2.28万元，亩纯收入1.612万元。
茬口安排
　　番茄于9月上中旬播种、育苗，9月下旬至10月上旬定植，翌年2月上旬开始采收，5月底收获结束；单季稻于5月中下旬播种，6月上中旬移栽，9月下旬至10月上旬收获。如番茄收获早，则可直播早熟早稻品种，8月上旬即可收获。
关键技术
　　大棚番茄栽培技术要点
　　1.适时播种。浙江东南沿海地区，番茄种植要避开6-8月的高温、台风多发季节，9月上中旬播种为宜。
　　2.培育壮苗。选择地势平坦、排灌方便、交通便利的地块作苗床，并建有大棚或中小拱棚等避雨设施，架设遮阳网遮阳降温；采用穴盘育苗，出苗后，按“干湿交替”原则浇水，即一次浇透，待基质转干时再浇第2次水。
　　3.合理密植。苗龄25天左右移栽，移栽密度根据品种特性及栽培习惯决定，一般6米宽大棚种4畦，8米宽大棚种5畦，畦宽连沟1.6米，株距40-45厘米，每畦种两行，每亩种1800-2000株。
　　4.肥水管理。基肥亩施腐熟有机肥1500-2000千克，三元复合肥50-60千克，沟施或翻耕前撒施。坐果前一般不施肥，在第二穗果实达乒乓球大时，追施一次肥料，每亩追施15千克复合肥，以后每采完一穗果，追施一次肥。同时，采用叶面喷施进行根外追肥，补充钙、镁、硼等中微量元素，提高番茄果实品质。
　　5.保花疏果。在不适宜坐果的低温季节，要使用防落素等植物生长调节剂处理花穗，使其坐果。坐果后应及时疏果，去掉同一穗果中发育较晚的小果以及畸形果、裂果、病果、僵果等，每个花序留3-5个果实。
　　6.病虫害防治。病虫主要有番茄猝倒病、青枯病、病毒病、灰霉病、晚疫病、蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇等。坚持无害化防治的原则，控制和减少病虫发生。
　　水稻栽培技术要点
　　1.品种选择。后茬水稻的适宜生育期为125-130天，可选用“甬优 1540”“甬优 2640”“甬优1640”等单季稻品种；或选用“中嘉早17”等早稻品种。
　　2.适期播种。播种适期为5月中下旬。
　　3.肥水管理。由于番茄田残留肥量较多，土壤肥力较足，施肥量要减少。合理灌水，适当控苗，控制无效分蘖，整个生育期以浅水湿润灌溉为宜。
　　4.综合防治病虫。根据田间病虫发生情况，及时防治，重点做好稻飞虱、二化螟、稻丛卷叶螟、纹枯病等病虫的防治。
　　5.应用轻简化技术。目前，插秧机可实现棚内水稻插秧，“久保田208”等小型收割机，适合棚内操作，可解决大棚水稻收割难问题。
　　苍南县农技推广站 林辉