第A3版:产业

最贵一粒4元钱,预定超6000盒

宁波杨梅打上“飞的”

  眼下正是杨梅收获季节,谢小姐给远在内蒙古和吉林的同学寄了一些。200颗198元,价格虽然贵些,但谢小姐表示,同学们第二天就收到了,口感很好,都挺高兴,她觉得很值得。
宁波杨梅已走向大江南北
  如今,和谢小姐一样通过冷链快递邮寄杨梅的市民越来越多,以前只能在家门口“转悠”的鲜果,足迹已遍布大江南北。连日来,笔者走访杨梅基地和快递企业,发现因为成熟的冷链和保鲜技术,再加上发达的快递网络,北至哈尔滨、南至海南、西至成都重庆都有宁波杨梅的身影,有的还打“飞的”送至香港。
  近日,笔者采访了余姚梅老大杨梅专业合作社的孙来达。孙来达所在的杨梅专业合作社有200亩、近3000株杨梅树,通过快递外销的杨梅占总产量的一半以上。每天上午10点多,都有许多采购商前来订购杨梅,孙来达忙得不可开交,他一边接待客户,一边吩咐工人处理网络订单。据介绍,合作社通过快递销售最火的是1.5公斤装杨梅,售价200元。而杨梅山上的“杨梅王”所产的杨梅,一颗就要4元钱,虽然价格不菲,但也已预订了6000多盒。
有果农在山上建冷库,让杨梅先“乘凉”
  明州佳果农场位于海曙区金路村的清修岭,有近千株30多年树龄的荸荠种杨梅树。负责人李召宝告诉笔者,他的杨梅比余姚、慈溪等地的上市要早一点,头茬杨梅从6月初开始就通过冷链和快递发往黑龙江和海南。李召宝幽默地说,以前宁波的杨梅像千金小姐出不了远门,而现在利用冷链和快递网络,最快几个小时就能送到省外。
  杨梅没有果皮,在采摘、运输中果实极易受伤而腐变,有农谚称“一日味变,二日色变,三日色味皆变”,加上杨梅采摘季为夏季,从枝头摘下时,果实表面温度可达30℃,如果立刻将这些热乎乎的小家伙打包外销,即便不变质,口感上也会打折扣。解决这个问题的办法是,让从枝头上下来的杨梅直接进入冰室“乘凉”,而后再入快递网络。为此,李启宝和儿子在清修岭上建了个小冷库,最多可容纳3吨杨梅鲜果。杨梅进了冷库后“体温”迅速降至5℃左右,果质变得坚实,便于快递。
杨梅快递赢得最佳时速,直达上百个城市
  据了解,在鲜果快递市场中,顺丰快递占据了重要份额。为应对2018年杨梅季,顺丰已临时投入56个收寄点、8个移动冷库,临时投入人员300余人,并设计了杨梅专用包装盒。为了保证杨梅快递的最佳时速,顺丰采用“定点直发+采梅即发”的模式,优化原有快件运输方式,今年还增加了空中运力保障,新增了8架全货机、80余辆干线车,可送至全国134个一、二线城市。
  此外,笔者从宁波市邮政局了解到,为助推宁波市农特产品向外流通,宁波市将加快推进邮政快递服务农村电子商务,今年的宁波杨梅外销也因此受益。
王元卓 王依依

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