前胡喜冷凉湿润的气候，生长于向阳山坡疏林边缘、山坡路边灌木丛中及山谷溪沟边。土壤以土层深厚、疏松、肥沃的夹沙土为好，排水不良的地方生长不良且易烂根，质地黏重的黄泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽种。
　　种子繁殖：前胡一般采用种子繁殖，育苗移栽或直播。一般9-10月种子成熟，种子呈黄白色时，用剪刀连梗剪下，于室内后熟一段时间，然后搓下种子，除去杂质，晾干贮存备用。
　　选地整地：选择阳光充足、土壤湿润而不积水的平地或坡地栽种。最好是在头年冬季，将前作枯物及杂草清除干净，选晴天进行深耕整地，每亩施腐熟的有机肥1000公斤-2000公斤，均匀撒施。耙细整平作畦，四周开好排水沟。疏林套种要求平整土地，不需作畦，需每隔3-10米用树枝、根梗或草叶做1条隔土带，以防水土流失。
　　适时播种：可冬播或春播，冬播时间在11月上旬至次年1月下旬，春播在3月上旬。冬播将种子均匀撒于畦面，然后用竹扫帚轻轻扫平，使种子与土壤充分结合。春播采用穴播或条播均可，在畦上以8平方厘米开穴，穴深1厘米左右。将种子拌土木灰，匀撒穴内，然后盖一层土或草木灰，至不见种子为度。最后盖草保墒，利于出苗整齐，发芽时揭去。每亩用种量2-3公斤。
　　苗期管理：苗期应保持土壤湿润，遇干旱时喷淋浇水。一般栽植后可浇水1次，保持土壤湿润，至发芽前每隔3-4天浇水1次；夏天高温干旱时需常浇水。当幼苗长到3厘米-5厘米高时，间苗，拔除过密和过细的前胡苗。
　　人工除草：中耕除草一般在封行前进行，中耕深度应根据地下部生长情况而定。苗期植株小，杂草易滋生，应勤除草。待其植株生长茂盛后，此时不宜用锄除草，以免损伤植株，可采用人工拔草。一般当苗高3-5厘米高时，结合间苗进行第一次中耕除草；6月中旬-7月上旬，结合间苗补缺进行第二次中耕除草，浅锄，以划破地皮为宜，防止伤根或土块压伤幼苗；7月底-8月初进行第三次除草。多雨时酌情增加1-2次。
　　折枝打顶：3月底4月初，当前胡植株长到20-30厘米高、花茎形成时，结合第一遍中耕除草，除保留基生叶外，从基部折断花茎、打顶。对一年生生长过于旺盛的植株，可在6月中旬折枝打顶。
　　套种遮荫：3月下旬-4月中旬，在大田里种植的前胡，可套种玉米，或者搭遮阴网遮阴，荫棚高2米，保持四周通风、透光率在30%-40%左右。10月中旬天气转凉时，除去荫棚。
　　合理施肥：栽植前施堆肥或厩肥作基肥，幼苗期至7月底不宜追肥，以免造成植株提前抽苔开花。当根部木质化时可施追肥2次，第一次在8月上旬，第二次在8月下旬至9月上旬，每次亩施复合肥15公斤。施肥时注意不要伤根、叶。冬季在根茎上面覆盖土壤或厩肥，防止冻害发生。
　　防治病虫：前胡主要虫害有蚜虫、黄刺蛾、蛴螬、白草蚧履等；主要病害有根腐病、白粉病等。物理防治，根据害虫的不同性质，4月下旬至7月，在田间安装频振式杀虫灯或悬挂黄板粘虫板等。药剂防治，药剂选择及使用必须符合 NY/T　393《绿色食品农药使用准则》的要求。在采收前1个月，禁止使用任何农药。
　　收获加工：在秋季11月份进行，先割去枯残茎秆，挖出全根，除净泥土，晾2-3天，至根部变软时，晒干即成。一般亩产300-400公斤，高产的可达500公斤。每年收获时，挖断的细根须第二年也可萌发新株，且生长较种子撒播苗要粗壮，产量也高，所以在收获时可将须根挖断留在土中，待来年播种时，每亩只需播0.5-1公斤种子即可，既减少了用种量，又提高了产量。
何伯伟 沈晓霞 郑平汉