科属及性味功能
　　杭白菊是“浙八味”之一，为菊科菊属一年生草本植物。性寒、味甘、微苦，归肺、肝二经。具有疏风、清热、明目、解毒的功效。
　　产业基本情况
　　浙江省是杭白菊道地主产区，主要分布于桐乡等地。目前全省种植面积5.6万亩，每亩单产200千克左右，总产量1.1万吨，产量约占全国总量的50%，总产值5.1亿元。“桐乡杭白菊”为国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标。