第B3版:浙江畜牧兽医

非洲猪瘟防控技术指导手册(知识篇)

  编者按:
  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病,发病率和死亡率可达100%。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。
  为切实防控非洲猪瘟,确保养猪业生产安全和公共卫生安全,省农业农村厅日前组织编印了《非洲猪瘟防控技术指导手册》。手册分为知识篇、消毒篇、政策篇,分别从非洲猪瘟自身特性、重点环节消毒技术规范、国家和省对非洲猪瘟防控工作的部署要求等三方面阐述非洲猪瘟防控要点,旨在为广大畜牧兽医从业者和养殖户提供政策遵循和技术指导。本期刊发《非洲猪瘟防控技术指导手册》(知识篇)。
一、非洲猪瘟及其流行病学特点
  1.什么是非洲猪瘟?
  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种生猪和野猪急性、高度接触性传染病,发病死亡率高,可达100%,严重危害养猪产业。世界动物卫生组织将其列入应报告动物疫病名录,我国农业农村部将其列为一类动物疫病,是必须严加防范的重大动物疫病。该病主要通过直接与间接接触传播,也可经媒介昆虫叮咬传播,根据目前我国的流行情况分析,传播渠道呈多样化,防控难度很大。
  2.非洲猪瘟会感染人吗?
  非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,对人没有危害,也没有发现感染除猪(包括家猪和野猪等)以外的其他动物。自非洲大陆发现非洲猪瘟以来,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况,属于典型传猪不传人的家畜传染病。
  3.非洲猪瘟是从哪里传来的?
  1921年东非国家肯尼亚首次确认非洲猪瘟疫情。1957年传入欧洲,1971年传入美洲,2007年首次传播至欧亚接壤的格鲁吉亚,随后传入亚美尼亚、阿塞拜疆和俄罗斯,并在高加索地区定植,2012年传入乌克兰,2013年传入白俄罗斯。2017年3月以长距离跨越方式传播至俄罗斯远东地区政治与商业重镇伊尔库茨克,疫情接近我国边境。2018年8月我国辽宁发现首起生猪非洲猪瘟疫情。
  4.非洲猪瘟病毒抵抗力有多强?
  非洲猪瘟病毒在常温和低温环境中抵抗力较强。具有怕热不怕冷的特点。
  常温条件下,病毒在环境中可存活数周,在血液中可存活6年,在粪便中可存活160天,在冰冻肉尸中可存活15周以上,在骨髓中可存活6个月,在未煮熟的香肠、肉片和干火腿中可存活3-6个月,在餐厨垃圾中可长时间存活,在未经熟制的带骨肉、香肠、烟熏肉制品等中可存活3-6个月甚至更长。
  21℃条件下,在带骨肉中可存活150天,鲜肉和腌制的干肉品中可存活140天。
  23℃条件下,在血液与土壤混合物中可存活120天,在带血木板中可存活70天。
  冷冻条件下,在冷冻肉中可存活数年至数十年。
  病毒对酸碱的抵抗力较强,无血清环境中在PH4-11.5范围较为稳定,有血清环境中在PH4-13.4范围较为稳定。
  5.非洲猪瘟病毒的感染和传播方式主要有哪些?
  非洲猪瘟病毒主要经消化道、呼吸道和血液等感染猪只,并通过猪只间直接接触、与带病毒物品和媒介等间接接触等方式传播。
  6.非洲猪瘟疫情的流行特点和传播途径有哪些?
  非洲猪瘟有长距离跳跃式传播的特点,可进行上千公里的跨洲际大陆和跨地区传播。主要是通过国际国内航班、轮船和班列等的餐厨剩余物、生猪及产品长距离调运、从疫区国家进口或走私猪肉及相关产品等传播途径。
  传入养殖场可以通过人员(场内人员外出带入、经纪人和社会服务人员带入)、车辆、引入病猪或产品、污染的饲料垫草和用具、餐厨剩余物(泔水)、含猪血制品的饲料及污染的饮用或冲洗用水等途径。
  据农业农村部统计,在我国发生的前68起疫情中,生猪异地调运引起的疫情占19%、餐厨剩余物喂猪引起的疫情占34%、生猪调运车辆及贩运人员携带病毒引起的疫情46%。
  7.非洲猪瘟病毒传入猪场的传播媒介有哪些?
  目前我国非洲猪瘟疫情形势严峻,猪场必须根据自已养殖场的实际,排查风险,针对性地落实消毒、隔离等生物安全措施。在进行风险分析时,必须考虑以下传播媒介的控制:(1)人员,包括购猪人员、外来人员、饲养员、技术员、维修、管理人员等;(2)车辆,包括运猪车辆、粪车、料车、场内运输车辆等;(3)物品,包括饲料、药品(包括各种疫苗)、各种用具、器械、食物、衣鞋等;(4)水源,包括饮用水、洗栏水等;(5)空气,包括飞沫、尘埃等;(6)昆虫,包括蚊蝇、蜱、螨等;(6)野生动物,包括野猪、鼠、鸟、野猫、犬等。
  8.非洲猪瘟感染猪有哪些症状?
  非洲猪瘟分为最急性型、急性型、亚急性型和慢性型,发病的症状为猪只出现高热,皮肤黄染,突然发生死亡或步态僵直,食欲不振,呼吸困难,呕吐,口腔或鼻腔出现血液泡沫,腹泻或便秘,粪便带血,耳、腹部或后肢出现斑点状或片状瘀血或出血,妊娠母猪在孕期各阶段发生流产等。
  根据国内已发生的疫情情况分析,部分病猪早期感染时,不表现上述典型的临床症状。如该病的早期感染仅表现母猪流产死亡,而其他保育和育肥猪死亡情况正常的现象;又如早期仅表现猪瘟和高致病性蓝耳病类似症状,生猪会连续出现死亡,但数量并不大,直到生猪死亡数量明显增加时才出现典型的临床症状。
  9.非洲猪瘟临床特征性解剖病变是什么?
  脾脏显著肿大,一般情况下是正常脾的3-6倍,颜色发黑,质地变脆;淋巴结(特别是胃肠和肾)增大、水肿以及整个淋巴结出血,形态类似于血块;肾脏表面瘀点(斑点状出血)。
  早期感染病猪解剖可能看不到典型的脾脏肿大、颜色发黑,质地变脆等典型病理变化,需与猪瘟、猪蓝耳病等病进行鉴别诊断。
  10.防控非洲猪瘟可进行疫苗免疫和药物治疗吗?
  目前国内外均没有研制成功可供临床应用的非洲猪瘟疫苗,也无治疗药物,主要原因是非洲猪瘟病毒基因型多样,病毒结构蛋白复杂,能在单核细胞和巨噬细胞内复制,具有宿主免疫逃避等特点。所以一旦发病,只能按应急预案的要求采取封锁、扑杀、无害化处理措施,将疫情控制在最小范围,防止其扩散蔓延。
  11.目前市场上猪肉还能买吗?猪肉还能吃吗?
  首先,经过官方严格检验检疫的猪肉是可以吃的。发生非洲猪瘟后,疫点内所有生猪全部被扑杀并进行深埋等无害化处理。其次,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,但在猪肉烹煮处理过程中较易灭活,70℃-75℃加热30分钟以上,病毒就会被杀灭,也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。所以,不用害怕某个地方发生非洲猪瘟后就不能吃猪肉了。
二、非洲猪瘟排查
  1.如何进行鉴别诊断?
  要注意与猪瘟、高致病性猪蓝耳病和圆环病毒等动物疫病鉴别诊断。如果免疫过猪瘟的猪群死亡率较高,出现了无症状突然死亡,或出现步态僵直,呼吸困难,腹泻或便秘,粪便带血,关节肿胀,局部皮肤溃疡、坏死等症状,应当对非洲猪瘟进行鉴别诊断。
  对出现下列情况生猪应进行实验室鉴别诊断:不明原因发病和异常死亡的生猪,特别是泔水猪以及猪瘟疫苗免疫到位但仍出现异常发病死亡生猪;在屠宰检疫中,发现脾脏变大等病理变化的屠宰猪;在病死动物无害化处理场(收集点)发现死亡率突然升高(特别是大猪)的养殖场户病死猪;出现发烧、扎堆、咳喘、呼吸困难、腹泻(便血)、关节肿胀、皮肤溃疡或发红、耳朵发绀等症状,病死猪剖检发现淋巴结肿胀、出血、脾脏异常肿大的猪群及病死猪;连续出现流产伴有死亡的母猪;其他连续发病,死亡数量大,诊治效果不佳猪群。
  2.排查人员如何做好个人防护?
  排查工作人员开展工作前应接受相应的生物安全相关知识培训,进入每个养殖场(户)前,要进行消毒并按要求穿好工作服等,做好个人防护,同时离场时对穿过的一次防护用具进行消毒和无害化处理,防止人为带毒引发次生疫情。
  3.排查工作重点是什么?
  辖区内养殖、屠宰、流通调运、病死动物收集处理、饲料生产销售、肉品批发零售、关联生猪及产品追溯、口岸监管查验等环节和场点,具体如下:(1)养殖环节:出猪台、饲料间等生产区和生活区防疫布局是否合理,进出车辆和人员消毒管理、泔水禁喂等封闭式饲养措施落实是否到位,前期生猪发病、临床表现和近期异常死亡等情况。(2)屠宰环节:生猪来源是否如实记录,有无屠宰未经检疫、来自疫区、走私生猪,对进场通道、卸猪台、待宰圈、运输车辆是否定期清洗消毒,以及猪血处置、无害化处理和台账记录等情况。(3)流通调运环节:调运企业(户)是否取得经营准入资质,是否具备冷链运输车辆及相应规模冷库,经营场地是否符合相应的卫生条件,是否向省级备案的外省企业实行“点对点”调运;是否存在从高风险区域调入生猪及其产品,是否严格执行调入前备案、省际查验和落地报告制度,是否每车每批每证认真检查到位、是否每车消毒。(4)病死动物收集处理环节:运行是否正常、台账是否完整,收集处理的车辆、人员、环境等消毒措施是否落实,是否对病死猪收集、处理情况开展日常分析,以及对生猪异常发病死亡的核实和处理情况。(5)饲料生产销售环节:是否按规定暂停生产或销售、使用以猪血为原料的猪用饲料产品,对检测确认阳性的产品,是否按照有关规定开展产品召回、无害化处理和追溯排查,以及相关生产设施、场所、运载工具等清洗消毒情况。(6)肉品批发零售环节:是否取得工商注册经营资质,品种、用途是否符合营业执照规定,是否配备动物产品冷链设备,有无贩卖病死猪肉等行为,以及落实索证索票和产品追溯制度情况。(7)关联生猪及产品追溯环节:是否开展与疫情有明确流行病学关联的猪群、疫情发生前60天内从疫区省份输入的生猪及其产品溯源排查,以及后续处置情况。(8)口岸监管查验环节:储存进口猪肉及其产品的监管库,疫区国家的运输工具、国际邮件、进境旅客携带物的查验,以及非法走私行为的打击情况。(9)其他环节:公路、高速公路关卡设置、管理,以及运输动物及其产品车辆的查证索证、野猪异常死亡的巡查等情况。
三、非洲猪瘟样品采集
  1.采样人员如何进行个人防护?
  采样工作人员开展工作前应接受相应的生物安全相关知识培训,进入场(户)前后,要按要求穿好工作服,做好个人防护,防止人为引发次生疫情。采样结束后,按照《非洲猪瘟防治技术规范》要求,做好尸体和场地的消毒和无害化处理工作;样品按要求进行包装和寄送,避免发生溢洒情况。对不同场点尽量安排不同的采样人员,避免交叉污染。
  2.采样要求是什么?
  严格按照《非洲猪瘟防治技术规范》要求,采集相应数量的样品,清晰规范标记样品编号,并认真填写采样登记单。 (下转B4版)
(上接B3版)
  (1)死亡猪
  对生猪无害化处理场病死猪收集情况开展日常分析,对出现不明原因死亡、死亡数量突然上升、临床病变出现异常情况的追溯到对应养殖场无害化处理暂存点,并进行逐批采样;对出现生猪异常死亡的屠宰场进行逐批采样。每批次至少采集2头死亡猪的组织样品,优先采集成年猪样品。对出现生猪异常死亡的养殖场(户)和生猪交易市场,每栏(舍)至少采集2头死亡猪的组织样品。对死亡猪进行剖检,发现脾脏异常肿大、淋巴结肿大出血等病变的,采集病变明显的脾脏、淋巴结等组织样品,每个脏器组织样品不少于5克。
  (2)发病猪
  每栏(舍、批)发病猪至少采集5头猪的乙二胺四乙酸(EDTA)抗凝血或全血样品,不足5头的全采集;每份抗凝血或全血样品5毫升。全血样品应室温静置使血清分离。
  (3)与确诊疫情或监测阳性场点有明确流行病学关联的猪群
  随机采集20头猪的EDTA抗凝血或全血样品,不足20头的全采;每份抗凝血或全血样品5毫升。全血样品应室温静置使血清分离。
  (4)从疫区省份调入输入性的生猪产品
  按照《农业农村部兽医局关于做好从疫区省份输入的生猪及生猪产品排查和处置工作的函》(农医防便函〔2018〕674号)要求,对2个月内从疫区省份调入我省的、尚未进入终端市场流通的生猪产品,有检疫证明的,每批次采集5份样品送检,每份样品不少于50克。
  (5)猪用饲料
  每批次至少采集3份样品,每份样品约500克。其中,企业留样备查1份,2份送检。
  (6)运输车辆
  采集含有粪污、血污等表面涂抹物环境样品5份,采样时填写采样记录表。
四、非洲猪瘟检测
  1.开展实验室活动要注意哪些事项?
  严格按国家病原微生物实验室生物安全管理的有关规定开展检测活动。受农业农村部和省委托的各实验室应严格遵守实验室生物安全操作规范。样品检测前,要在生物安全柜中对样品进行处理和灭活。每批样品检测结束后,要对检测过程中产生的废物、废液等进行消毒和无害化处理;并对相关仪器、工作台面、环境进行严格消毒。检测任务完成后,要对所有剩余样品进行高温高压处理,做好样品销毁记录,不得留样。除农业农村部指定的实验室外,任何单位和个人不得擅自保存病料。未经省农业农村厅批准,严禁任何单位和个人擅自采集、保存疑似含有非洲猪瘟病毒的样品和从事相关实验活动。
五、非洲猪瘟防控
  1.为什么要禁止泔水喂猪?
  根据流行病学调查,泔水喂猪是传播非洲猪瘟的重要原因。因非洲猪瘟病毒可在泔水中长时间存活,禁止使用泔水喂猪对阻断疫病传播起到关键作用。同时据检测表明,泔水中还含有其它许多致病性细菌,对环境和人畜健康均构成严重威胁,故使用泔水喂猪存在诸多安全隐患。
  2.如何进行非洲猪瘟防控消毒?
  选择有效的消毒药物和消毒方式,定期开展消毒灭源。
  根据农业农村部制定的非洲猪瘟防治技术规范(试行)推荐,最有效的消毒药是10%的苯及苯酚、去污剂、次氯酸、碱类及戊二醛。碱类(氢氧化钠、氢氧化钾等)、氯化物和酚化合物适用于建筑物、木质结构、水泥表面、车辆和相关设施设备消毒。酒精和碘化物适用于人员消毒。(1)猪群饮用水消毒。可以使用2%-3%的次氯酸钠消毒。(2)空栏和车辆消毒。可以使用1∶200-1∶300的戊二醛、1∶100-1∶300的复合酚、2%-4%的次氯酸钠、0.05%-0.2%的二氯异氰尿酸、2%-3%的氢氧化钠溶液、2%的漂白粉溶液喷雾消毒,每立方米空间用25ml福尔马林、12.5ml水和25g高锰酸钾进行熏蒸消毒。(3)猪场环境消毒。可以使用0.5%的过氧乙酸溶液、2%-4%次氯酸钠、0.05%-0.2%二氯异氰尿酸、2%-3%氢氧化钠溶液、2%漂白粉溶液进行猪舍内外环境的喷雾消毒,或者喷撒生石灰消毒。(4)带猪消毒。使用2%-5%碘制剂、1∶100-1∶300的复合酚、1∶200-1∶300的戊二醛进行带猪消毒。(5)猪场大门处消毒池。可以配置1%-5%烧碱溶液进行消毒。(6)人员进出消毒通道。可使用1%苯扎溴铵溶液、3%癸甲溴铵溶液、0.1%过氧乙酸溶液进行消毒。(7)物品消毒。可使用0.05%-0.2%二氯异氰尿酸浸泡消毒,衣柜喷雾消毒可使用0.1%过氧乙酸溶液。(8)粪便等污染物作化学处理后采用堆积发酵或焚烧的方式进行消毒。
  3.消毒药的使用原则是什么?
(1)消毒前必须清除有机物、污物、粪便、饲料、垫料等。(2)视消毒对象的不同,选用不同类型的消毒药。(3)严格掌握消毒剂的浓度、消毒时间及消毒方法。(4)对易挥发的消毒溶液,必须将盖盖严,以保证浓度。(5)浸泡消毒时,物品必须全部浸泡在溶液内,轴节应打开。(6)喷洒消毒时,要特别注意那些容易残留污物的地方,如角落、缝隙、接缝和易渗透的表面。(7)当猪群出现死亡增高或存栏密度较大时,有必要适当提高带猪消毒时的药液用量和药液浓度。(8)对同一对象的消毒,应使用不同性质的消毒药进行轮换,但不能同时混用不同性质的消毒药。
  4.养殖户该如何防控非洲猪瘟?
  防控非洲猪瘟,重点是做好猪群饲养管理,做到“五要四不要”。“五要”:一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。“四不要”:不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。
  5.生猪贩运户在非洲猪瘟防控中该怎么做?
  生猪贩运户在非洲猪瘟防控中要坚持做到“五要三不要”。“五要”:一要主动到当地畜牧兽医部门对调运活动和运输车辆、运输路线等进行备案;二要凭检疫合格证明调运生猪;三要对运输车辆严格进行清洗和消毒;四要做好生猪调运记录,自觉接受畜牧兽医部门查验;五是发现疑似非洲猪瘟或异常死亡的,要立即向当地畜牧兽医部门报告。“三不要”:一不要调运无畜禽标识和检疫合格证明的生猪;二不要从疫区调运生猪;三不要从非疫区调运生猪途经疫区。
  6.生猪屠宰厂(厂、点)在非洲猪瘟防控中该怎么做?
  生猪屠宰厂(厂、点)要严格做好非洲猪瘟防控“五落实”。
  一落实生猪入场查验。严格生猪入场查验,临床检查发现异常、无动物检疫合格证明和畜禽标识的生猪不得入场。
  二落实清洗消毒。严格按照规范对工作人员、运输活猪和产品的车辆、待宰猪、屠宰线、屠宰工具、无害化暂存或处理设备等进行清洗消毒。
  三落实生猪屠宰检疫检验。严格按照国家规定开展屠宰检疫和肉品品质检验,发现疑似非洲猪瘟症状的,要立即停止屠宰。
  四落实无害化处理。严格按照国家规定对运输途中死亡生猪、入场后检疫检验不合格生猪及其产品、不可食用生猪产品等进行无害化处理。
  五落实生产记录和疫情报告。严格做好生猪来源和产品、猪血等副产品去向登记。发现疑似非洲猪瘟或异常死亡的,立即向当地兽医部门报告。
  7.饲料生产企业和经营户在非洲猪瘟防控中该怎么做?
  饲料生产企业和经营户在非洲猪瘟防控中要坚持做到“三要两不要”。“三要”:一要严格执行饲料生产和经营管理规定;二要定期对饲料原料进行监测和风险评估;三要做好饲料原料来源、生产和销售记录,实现产品生产和销售可追溯。“两不要”:一不要生产和经营添加含血浆蛋白、肉骨粉等猪源性原料的饲料;二不要生产和销售不符合质量标准的饲料。
  8.餐饮企业(户)在非洲猪瘟防控中该怎样做?
  餐饮企业(户)在非洲猪瘟防控中要坚持做到“四要三不要”。“四要”:一要严格按照餐饮行业卫生规范,坚持对餐饮场所和餐具用品等进行清洗消毒;二要购买检疫检验合格的猪肉产品;三要严格按要求对泔水等废弃物进行处理;四要坚持做好泔水等废弃物的去向登记,主动接受市场监管部门的查验。
  “三不要”:一不要网购、邮寄和使用未经检疫或未熟制的猪肉制品;二不要随意倾倒餐厨垃圾,擅自从事泔水储运处置活动;三不要将泔水提供给养殖场(户)喂猪。
  9.广大消费者在非洲猪瘟防控中该怎样做?
  非洲猪瘟可防可控不可怕。广大消费者要坚持做到“两要两不要”,为打赢非洲猪瘟防控战贡献力量。
  “两要”:一要购买经检疫检验合格和熟制的猪肉产品;二要积极参与和支持非洲猪瘟防控工作,对涉嫌危害动物疫病防控的违法行为及时举报。
  “两不要”:一不要携带、网购和邮寄未经检疫检验合格或未熟制的猪肉制品;二不要信谣、传谣。
六、非洲猪瘟应急
  1.发生了疑似非洲猪瘟应该怎么办?
  养殖户发现疑似非洲猪瘟症状时,应立即隔离猪群,限制猪群移动,并立即报告当地村级防疫员或当地畜牧兽医机构,同时要做好消毒工作,配合有关部门做好移动监管。村级防疫员要加强疫情排查,早期识别感染,一旦发现疑似疫情,应协助养殖户隔离猪群,限制移动,并加强消毒,及时上报。屠宰场官方兽医要重点排查脾脏、淋巴结等器官组织的症状,发现有类似猪瘟症状的,要采取隔离消毒措施,并按要求采集相关样品送检。
  2.发生非洲猪瘟疫情时,疫点、疫区和受威胁区怎么划分?
  发生非洲猪瘟疫情时,以发病猪所在的养殖场、自然村、放养地、运载工具、交易市场、屠宰厂(场)为疫点,疫点外延3公里为疫区,疫区外延10公里为受威胁区。
  3.为什么没有发病的猪也要扑杀?
  非洲猪瘟是一种急性、烈性、高度接触性传染病,没有临床发病的猪也有可能携带病毒(健康带毒),为避免病毒的扩散、传播,根据《非洲猪瘟疫情防治技术规范》要求,对疫点和疫区内所有猪进行扑杀并无害化处理。
  4.非洲猪瘟强制扑杀后怎么补助?
  现在非洲猪瘟已经纳入强制扑杀补助范围,并对强制扑杀的生猪平均给予1200元/头的补助。所以,养殖场户不要有太多的顾虑,应主动报告疫情,配合有关部门做好疫情处置工作,坚决彻底拔除疫点,降低疫病传播风险。
  5.非洲猪瘟不传染人,为什么疫情处置有关人员还穿戴防护服?
  非洲猪瘟病毒主要通过接触非洲猪瘟病毒感染猪或非洲猪瘟污染物(泔水、饲料、垫草、车辆等)传播,消化道和呼吸道是最主要的感染途径;也可经钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬传播。在疫情处置过程中,为了避免病毒通过人员、车辆等直接或者间接接触传播、扩散,参与疫情现场处置的人员必须穿戴防护服、口罩、手套等,并做好消毒。
  6.非洲猪瘟不传染人,为什么疫区还要设置消毒站?
  在疫情处置过程中,为了避免病毒通过人员、车辆等直接或者间接接触传播、扩散,在出入疫区的交通路口设置临时消毒站,对出入的人员和车辆进行消毒,禁止易感动物出入和相关产品调出。
  7.非洲猪瘟既不是人畜共患病,也不影响食品安全,为什么要对疫区内的生猪进行无害化处理?
  发生非洲猪瘟疫情时,疫区内的生猪是高风险传染源,若疫区内的活猪、猪肉产品流出,很容易造成疫情扩散,对疫区内的生猪进行无害化处理主要是为了防止疫情的扩散蔓延,以避免危害到更多的生猪养殖场(户),达到有效控制疫情和保护生猪产业的目的。
  8.发生非洲猪瘟疫情后,对疫区内的生猪进行无害化处理,会导致猪价上涨吗?
  总体而言,发生疫情后对疫区内的生猪进行无害化处理,对猪肉价格的影响非常有限。目前,全国生猪供应和价格水平总体稳定。
  从生产看,按照2017年全国生猪出栏6.89亿头测算,目前无害化处理的生猪占全国出栏量的比重仅为0.087%,直接影响非常有限。
  从价格看,去年8月份以来全国猪肉平均价格一直稳定在每公斤25元左右,没有出现大幅上涨,也没有脱销断档。

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