有品质有保障
杭州已建成28家品质食品示范超市
日前，杭州召开品质食品示范超市创建工作现场会，梳理开展品质食品示范超市创建活动的成果。目前，杭州已成功创建28家品质食品示范超市，今年，又有21家大型超市自愿申报参与品质食品示范超市创建活动。“盒马鲜生”亲橙里店是杭州首家品质示范门店，在杭州市场监管部门“产地直供”的号召下，“盒马鲜生”与当地优质农产品生产基地开展合作，引入无公害鲫鱼、汪刺鱼、鳊鱼、鲈鱼等多款百姓餐桌常见并喜爱的品质淡水鱼。在质量管控上，“盒马鲜生”启动食安管控体系，包括实行源头供应商准入审查、仓库收货段全项查验，使用电子证照管理系统和门店商品效期管理系统。
据悉，今年是杭州开展品质食品示范超市创建活动的第三年，全市已设置肉菜鱼等品质食品专区3589平方米，汇集614家基地的5346种高标准农产品。据统计，杭州市品质食品及其它食用农产品销售额已达13938.29万元，比创建前提升21.8%。这些“品质食品示范超市”实现了从基地到销售终端的全链条信息追溯，消费者可以通过APP、二维码等载体，扫描查询产品批次、生产基地、农业投入品使用、在途运输、产品质量检测等食品安全信息。调查显示，消费者对品质食品超市满意度达95.8%、安全放心度达98.2%，实现了农产品基地、超市、消费者多方共赢。 姜晓霞
据悉，今年是杭州开展品质食品示范超市创建活动的第三年，全市已设置肉菜鱼等品质食品专区3589平方米，汇集614家基地的5346种高标准农产品。据统计，杭州市品质食品及其它食用农产品销售额已达13938.29万元，比创建前提升21.8%。这些“品质食品示范超市”实现了从基地到销售终端的全链条信息追溯，消费者可以通过APP、二维码等载体，扫描查询产品批次、生产基地、农业投入品使用、在途运输、产品质量检测等食品安全信息。调查显示，消费者对品质食品超市满意度达95.8%、安全放心度达98.2%，实现了农产品基地、超市、消费者多方共赢。 姜晓霞
