提起老鼠,人们很容易会联想到鼠疫,但在广东佛山市禅城区石湾一超市,老鼠肉却堂而皇之地摆上了腊味专柜——十多只风干的老鼠被绳子吊着,每只约15厘米长,四肢伸展,上面有一牌子标明“老鼠干28元/斤”。
超市员工称,老鼠干很好卖,前几天就有一顾客买了100多元的鼠干。对于鼠干的来源,超市员工却说法不一,一称鼠干全部是由山鼠风干制成,是山里产的,又称鼠干为田鼠加工而成,由中山一厂家生产。记者与老鼠干上标注的厂家取得了联系,但该厂员工说,他们厂自今年初就已经停止加工老鼠干。
记者从农业、工商、卫监等部门获悉,目前禅城区未有鼠类饲养的防疫证发放,至于鼠干是否可上市、属于哪种卫生许可或经营范围尚待进一步查实,当地卫监等部门已对该事件展开调查。(摘自《南方都市报》葛倩 曹思诚/文)