上虞市现有杨梅栽培面积2万亩,总产量2880吨,产值5350万元。据《上虞县志》记载,早在南宋时期,“二都杨梅”就很有名气,曾是清代的贡品,被古人称为“越中果品第一”。上虞市以“二都杨梅”中的“深红种”为主,该品种果实较大,色泽鲜红,品质绝佳;另有杨梅中的珍品“水晶”杨梅,汁多,味鲜甜,为杨梅中一绝,每当“绿海红波”时,万人争尝果中珍。今年7月,浙江省林木品种审定委员把上虞水晶杨梅作为大面积推广利用的林木良种。该市为了做大做强杨梅产业,上虞市大力扶持农民专业合作社的发展,以二都杨梅专业合作社为代表的杨梅合作社如雨后春笋般地涌现,带动了广大果农走上了以杨梅产业之富的道路。