上虞市现有南美白对虾养殖面积5万多亩，总产量2万多吨，产值4亿多元，已成为全省最大的南美白对虾生产基地之一，是上虞市又一大特色优势产业。该市为了培育壮大南美白对虾这一优势产业发展，成立了上虞市虾业协会。协会以服务虾农为宗旨，采取统一标准、统一品牌、统一销售、统一管理的运作模式，积极开展产前、产中、产后全程服务，促进了南美白对虾的有序发展。在发展过程中，还十分注重品牌意识，“曹娥江”牌、“前庄”牌、“白马湖”牌对虾等多只产品被认定为浙江省绿色农产品和全国无公害农产品，“前庄”牌对虾荣获浙江省名牌产品；加大宣传推介力度，上虞南美白对虾的成功养殖经验在今年10月中央电视台农业节目中作了专题介绍；大力发展南美白对虾的加工企业，延长产业链，使该市的南美白对虾日加工能力达到800吨，库用总量3.5万吨。成为上虞农业增收、农民致富的又一大新亮点。